Malzemeler: Pilav kısmı için : 2 yemek kaşığı (70 g)Teremyağ 2 su bardağı (600 ml) baldo pirinç 3 su bardağı (600 ml) su 2 çay kaşığı tuz Etli kısmı için : 1...
Malzemeler: 4 yemek kaşığı (130 g) Teremyağ 600 g haşlamalık et 7,5 su bardağı (1,5 lt) su (etleri haşlamak için) 2 adet orta boy ince doğranmış soğan 2 yemek...
Malzemeler: 2 yemek kaşığı (70 g) Teremyağ 250 g kuzu eti 1 adet orta boy rendelenmiş soğan 1 adet küp şeklinde doğranmış havuç 2 bütün baş sarımsak 2 su...
Malzemeler: 3 yemek kaşığı (100 g) Teremyağ Gurme Kaymaklı 7-8 adet kültür mantarı 200 g kıyma 2 su bardağı (400 g) baldo pirinç (yarım saat evvelden tuzlu...
Malzemeler: 2 yemek kaşığı (70 g) Teremyağ Gurme Kaymaklı 4 adet küp doğranmış domates 2 su bardağı (400 g) baldo pirinç (yarım saat evvelden sıcak su ile...
Malzemeler: 20 adet kabak çiçeği 1 su bardağı pirinç (bir ,iki parmak eksik olabilir) 50 g kıyma 1 çay kaşığı karabiber,pul biber 1 tatlı kaşığı beşi bir...
Malzemeler: 2 çay bardağı un 1 çay bardağı irmik 2 çay bardağı pirinç unu 4 yemek kaşığı tuzsuz erimiş tereyağı 2 yemek kaşığı pekmez 1 yumurta sarısı Yarım...
Malzemeler: 1 Orta boy patates 1 Orta boy havuç 2 Yemek kaşığı zeytinyağ 6 Su bardağı su ya da et suyu KÖFTESİ İÇİN : 300 g dana kıyma 1 Kuru soğan 1 Yumurta...
Malzemeler: 6 adet dolmalık biber 1 çay bardağı dolmalık fıstık 1 su bardağı pirinç 2 çay bardağı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı karabiber Yarım demet taze nane...
Malzemeler: 30 küçük kabak 500 g az yağlı kuzu kıyma 1 yemek kaşığı sadeyağ ya da zeytinyağı 1 fincan pirinç 3 yemek kaşığı antep fıstığı 3 yemek kaşığı badem...
Malzemeler: İÇ MALZEMELERİ : 1 adet kuru soğan 1 çorba kaşığı tereyağı 1 çorba kaşığı çam fıstığı 300 g kıyma 5 çorba kaşığı pirinç Yarım demet maydanoz Tuz...
Malzemeler: 1 paket tarihleri Bir et paketi Tarçın Kuruyemiş Krem şanti Krem için: Sütün 3 bardak 2 yemek kaşığı un 1 su bardağı şeker 2 yemek kaşığı tereyağı...
Malzemeler: yeteri kadar dut yaprağı 1 büyük soğan veya 2 orta boy soğan 1 kase pirinç 2 adet kesme şeker 1 tatlı kaşığı tuz 2 yemek kaşığı kuş üzümü 1 yemek...
Malzemeler: 500 g pırasanın beyaz kısmı ( Kalan yeşil yapraklarınızı salatalarınızda yada böreklerinizde kullanabilirsiniz) 2 adet havuç 1 çay bardağı...
Malzemeler: 4 avuç pirinç 1 kase yoğurt 2 lt su tuz karabiber kırmızı biber 1 tatlı kaşığı tereyağı (yoğurdunuz yağlı değilse 2 tatlı kaşığı tereyağı...
Malzemeler: 1 bağ yeşil soğan 5-6 adet kabak 1 su.bar.pirinç 1 demet maydanoz 1 demet dereotu 1 büyük kase yoğurt 2-3 kaşık mayonez sıvıyağ tuz kırmızı biber
Malzemeler: 1,5 kg girit kabağı 2 adet büyük boy domates 2 baş büyük boy kuru soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı isot (pulbiber) 4 yemek...