26 Ocak haftasında ne pişirmeli: ana yemekler, hızlı akşam yemekleri ve kış tarifleri

Damakları saran kremsi dokusuyla eşsiz bir lezzet deneyimi sunan bu makarna, her malzemenin uyum içinde birleşerek mükemmel bir lezzet dengesi oluşturduğu kadifemsi brokoli ve badem sosuyla hazırlanır. Brokolinin yumuşak ve tereyağını andıran...

Bu karnabahar graten tarifiyle çocuklarınıza karnabaharı sevdirebilirsiniz! Beşamel sos ve rendelenmiş peynirle birleşen karnabahar, onları hem şaşırtacak hem de çok mutlu edecek ;-)

Kırmızı hindiba, speck ve Philadelphia peynirli risotto , ev yemeklerinin sıcaklığını sofraya taşıyan kremalı, mis kokulu ve karakterli bir ana yemektir. Kırmızı hindiba hoş ve rafine, hafif acımsı bir tat verir; speck çıtırlık ve tuzluluk...

Kışı sevmek için iyi bir neden bulmamız gerekseydi, hiç düşünmeden raclette derdik! Hava soğuduğunda bu yumuşacık tarifle hem ısınabilir hem de sofrada sevdiklerinizle keyifle paylaşabilirsiniz. Raclette makineniz yok mu? Hiç sorun değil! Bugün size...

Tavada ıspanak nasıl yapılır? Bu tarif çok kolay ve kısa sürede et veya balık yemeklerinin yanına sağlıklı, lezzetli bir garnitür hazırlayabilirsiniz. Üstelik sotelenmiş ıspanakla omlet ya da nefis bir ıspanaklı rulo da yapabilirsiniz. Mükemmel...

Ptitchef'te salataları o kadar çok seviyoruz ki sonbahar ve kış aylarında onlardan vazgeçmemiz söz konusu bile olamaz. Bu yüzden çiğ sebzeler yerine kırmızı lahana, pancar ve balkabağı gibi mevsim sebzelerini mercimek ve maydanozla bir araya...

Merhaba! Bugün, yapımı son derece kolay ve hem çocukların hem de büyüklerin bayılacağı bir tarifle karşınızdayız: içi doldurulmuş patates! Üstelik buzdolabınızda mutlaka bulunan malzemelerle: bacon parçaları ve rendelenmiş peynir :-) Fotoğraflar ve...

Hızlı , lezzetli ve her zaman işe yarayan bir garnitür mü arıyorsunuz? Mantar sote tam size göre! İster tek başına ister yumurta, pilav veya makarnayla; ızgara etin yanında garnitür olarak da servis edebilirsiniz. Biraz taze mantar, sarımsak,...

Geleneksel bir köylü yemeği olan pasta e fagioli , ekonomik, iç ısıtan ve kremalı bir başlangıç yemeğidir. Sonbaharda ve kışın mutlaka deneyin. Kremalı pasta e fagioli hazırlamak için tek bir tencere yeterlidir; çünkü makarna, su ve domates...

Geleneksel ev yemeklerinden olan bu tarif hem kolay hem de ekonomiktir. Fırında lahana sarması küçük hazırlandığında başlangıç olarak servis edilebilir, ancak genellikle ana yemek olarak sunulur. İç harcı için kıyma, Parmesan peyniri ve...

Yumuşacık düşes patatesler, et ve balık yemeklerinin yanına çok yakışır! Patates ve tereyağıyla hazırlanan bu kolay tarif, ağızda dağılan nefis bir sonuç verir. Evde hazırladığınızda çok daha lezzetli olur ;-) Aşağıdaki adımları izleyerek düşes...

Mutfakta saatler harcamadan sağlıklı, dengeli ve lezzetli bir yemek hazırlamak için karides ve brokoliyle servis edilen nefis esmer pirinçten iyisi yok! Bugün size klasik bir tarif sunuyoruz; ancak yemeği daha da lezzetli hale getirmek için soslar...

Sıradan salatalardan farklı bir şey mi arıyorsunuz? Somon, nohut ve portakalın taze dereotuyla buluştuğu bu tarifi deneyin! Protein açısından zengin bu salatayı, sağlıklı ve dengeli bir öğle yemeği için işe götürmeye bayılıyoruz. Tatlı ve tuzlu...

Limonlu tartları hepimiz biliriz, peki hiç portakallı tart denediniz mi? Limon kreması yapmak yerine bu kez başka bir turunçgil kullanın! Böylece yemeğinizi midenizi yormadan tamamlamanızı sağlayacak ferah ve meyveli bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Bu...

Daha önce ev yapımı makarna yapmak istediyseniz ama hamur yoğurma fikri gözünüzü korkutuyorsa, malfatti tam da aradığınız tarif. gnocchiye benzeyen bu küçük İtalyan lokmaları, zahmetsizce hazırlanan gerçek bir lezzet şöleni. Adları kelime...

En sevdiğiniz tavuk nugget'ların tadını çıkarmanın daha sağlıklı bir yolunu mu arıyorsunuz? Air Fryer'da tavuk nugget tarifini deneyin! Dışı çıtır, içi yumuşacık olan bu ev yapımı nugget'lar, geleneksel kızartmalara mükemmel bir alternatiftir. Air...

Patates sever misiniz? Öyleyse az yağla hazırlanan bu lezzetli ve sağlıklı fırınlanmış patates tarifini airfryer'da mutlaka deneyin. Dışı altın renginde ve çıtır, içi ise yumuşacık oluyor. Her öğüne ya da atıştırmalık olarak servis etmek için...

İtalyan mutfak geleneğine doğru bir yolculuk. Mantarlı ve sosisli cannelloni , malzemelerin sadeliğini zengin lezzetiyle bir araya getiren ve nesilden nesile aktarılan bir yemektir. Ev yemeklerinin klasiklerinden olan bu tarif, ailece yenilen...

Tortillalar ve biraz hayal gücüyle herkesin severek paylaşacağı nefis bir yemek hazırlayın! Tortilla kişlerinin ardından bu kez tortillaları pizza lezzetinde rulolara dönüştürüyoruz: Baharatlı domates sosu, eriyen mozzarella, birkaç dilim...

Atıştırmalık saati için son derece pratik bir tarif ! Kışın klementinlerin ferahlığına bayılırken çikolatanın lezzetinden de vazgeçemiyoruz. Öyleyse ikisini mükemmel bir lezzet ikilisinde buluşturalım! Farklı malzemelerle çeşitlendirmeyi de...