Sığır eti

Malzemeler: 1/2 adet Ufak Beyaz Lahana 300 g.Orta Yağlı Kıyma 1 Adet Orta BBoy Soğan 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası 2-3 Yemek...

Malzemeler: 2 su bardağı nohut ( akşamdan ıslatılmış) 200 yada 250 g dana eti 1 adet kuru soğan Yarım çay bardağı zeytin yağ 1 tatlı kaşığı tuz Sıcak su

Malzemeler: Fileto veya bel biftek Hardal sos Hamsi Kızarmış maya ekmek 3-5 roka Sıcak değil soğuk sığır kalın dilimler Patates Turp Taze biberiye Biber

Malzemeler: 4 adet patates 200 g ince ince dilimlenmiş parça et 200 g kültür mantarı 1 adet domates 1 adet yeşil biber 1 yemek kaşığı domates salçası (az...

Malzemeler: 500 G bonfile 4 adet patates 2 adet domates 4-5 adet yeşilbiber

Malzemeler: 500 g kıyma 1adet soğan 1 yumurtanın akı yarım demet maydanoz 2 dilim ekmek içi 3-4 diş sarımsak Tuz karabiber toz kırmızıbiber kimyon EKMEKLERİ...

Malzemeler: Kıyılmış sarımsak Zeytin yağı Taze kekik yaprakları Steak Soğan Et Peppers Tuz Biber Fesleğen kekik tozu Tereyağı Un Soğuk süt Nutmeg Rendelenmiş...

Malzemeler: 5 yufka 1 su bardağı süt 1 su bardağı eritilmiş tereyağ ya da margarin İç harcı : 300-400 g kıyma 3-4 kaşık zeytinyağ 2 kuru soğan maydanoz yeşil...

Malzemeler: Kemikli kuzu eti 5-6 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı iri çekilmiş karabiber 2 dal taze kekik deniz tuzu

Malzemeler: 5 adet orta boy patates 4 adet kuzu incik 1 yemek kaşığı domates salçası (tepeleme olmayacak) 1 tatlı kaşığı tuz 1 çimdik karabiber 1 çay kaşığı...

Malzemeler: 1 SOĞAN 2 YEŞİL BİBER 5 Y.KAŞIĞI ZYAĞ KOYUP KAVURALIM

Malzemeler: 500 g biftek sıvı yağ 3 kuru soğan 1 kg patates tuz iri çekilmiş karabiber 1 yemek kaşığı şeker 1 şişe bira + 1 su bardağına yakın su yada 2,5 su...

Malzemeler: 4 tane yufka 1 paket fiyonk makarnadan 1 su bardağı süt 1 çay bardağı sıvı yağ 250 g kıyma 1 tane soğan 2 tane yeşil biber 1 tane kırmızı biber...

Malzemeler: 20 adet küçük dolmalık biber yıkanmış ayıklanmış biberlerin dışlarına ince uçlu bıçakla çizik atalım 2 yerine İç Malzeme : 250 g. kıyma kuzu döş...

Malzemeler: Karnabahar Siyah zeytin Zeytinyağı sürü Leblebi Soğan Chili Kırmızı biber Dana kıyma Biber Chili macunu 1 bardak ılık su Tuz

Malzemeler: Tuz 1 adet soğan 1/2 demet maydonoz 2 dilim bayat ekmek 1 tatlı kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber 1/2 su bardağı tuzsuz antep fıstığı 1/2 su...

Malzemeler: yarım kilo dana kuşbaşı eti 1 adet kuru soğan 3-4 adet domates 3 adet yeşil biber 5-6 diş sarımsak 1 yemek kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı...

Malzemeler: 3 kase kuru biber 7-8 kuru domates bir kase kuru patlıcan 2 soğan 150 g kıyma 1 yemek kaşığı domates salçası su tuz köfte baharı

Malzemeler: Yarım kilo taze fasülye 125 g kıyma 1 soğan 3 diş sarımsak 2 yemek kaşığı zeytinyağı yarım yemek kaşığı salça 3 domates tuz karabiber

Malzemeler: 1 kğ patates 300 g kıyma 1 baş soğan İnce doğranmış maydanoz 2 yemek kaşığı salça yarım çay bardağı sıvı yağ 2 yemek kaşığı galeta unu tuz...

Malzemeler: 1 kg ayıklanmış (başları kesilmiş yani) bamya 2-3 adet olgun domates veya domates rendesi 1 limonun suyu (hazır limon suyu kullanacaksanız 1-2...

Malzemeler: 6 adet dana biftek 1 yemek kaşığı salça+1 su bardağı ılık su Tuz karabiber Üzerine sos olarak : Yarım çay bardağı sıvıyağ+tercihe göre 1 yemek...

Malzemeler: 4 adet büyük patlıcan 250-300 g koyun eti 1 adet büyük soğan 2 adet domates 2 yemek kaşığı tereyağ 1,5 yemek kaşığı un 1 tatlı kaşığı domates...

Malzemeler: 500 g kıyma 1 küçük kase kurutulmuş ekmek içi 1 adet yumurta 5-6 dal maydanoz Kekik güvey otu Tuz karabiber toz kırmızı biber 1 çay kaşığı...