Malzemeler: Hamuru için : 3 bardak ince bulgur 1- 1,5 bardak un 1 yemek kaşığı kimyon 2 yemek kaşığı salça 1 yumurta tuz Sosu için : 1 yemek kaşığı biber...
Malzemeler: Onar adet patlıcan biber kabak 250 g tek çekilmiş orta yağlı kıyma 1 çay bardağı sıvı yağ 1 su bardağı pirinç 2 kaşık biber salçası 2 tane domates...
Malzemeler: 4 adet orta boy patates 400 g orta yağlı dana kıyma 2 adet soğan 1diş sarımsak 5 adet sivribiber 5-6 dal kıyılmış maydonoz yarım ekmeğin içi 2...
Malzemeler: 4 ADET YUFKA 500 G DANA KIYMA 5 ADET SOĞAN TUZ KARABİBER ZEYTİNYAĞ BÖREĞİN SOSU İÇİN : SIVI YAĞ VE SU ÜZERİ İÇİN : 1 YUMURTANIN SARISI SUSAM ÇÖREK...
Malzemeler: 500 g köftelik az yağlı kıyma 2s.b ince köftelik bulgur 1 adet soğan 1 demet maydonoz reyhan pulbiber 1 t.k biber salçası 1 adet yumurta tuz
Malzemeler: 1 s.b pirinç 1 adet domates 2 y.k karışık salça 1 adet soğan 3 y.k tereyağ 200 g orta yağlı kıyma sarmalık orta boy lahana sumak baharatlar tuz
Malzemeler: Patlıcan Alacalı lezzet. Dana bofile Sızma zeytinyağı Kıyılmış sarımsak Elma sirkesi Yeşil oivron Biber dilimlenmiş Kırmızı et Soyulmuş domates Tuz
Malzemeler: 250 G. köfte 3 Patates Elma kesim için segmenti 2 domates 1 yeşil biber Difra (2-3 karabiber) ele sos: 2 yemek kaşığı tereyağı At Salça kahve 1-2...
Malzemeler: 3 orta boy patates 2 domates 1 havuç 1 adet yeşil biber Bir tutam maydanoz Çay bir yarım bardak ya da bazı zeytinyağı Tuz Bir su bardağı Benim et...