Malzemeler: beğendi kısmı için : 2 adet iri ve tombul patlıcan 1 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı dolusu un 1 bardak kadar süt(ama kademeli eklemek...
Malzemeler: 1 Kg. Taze Fasulye Yarım Kg. Kuşbaşı Et (kuzu olursa daha lezız olur) 4 Adet Orta Boy Domates 2 Adet Orta Boy Soğan 3-4 Kaşık Sıvı veya Tereyağı Tuz
Malzemeler: 1 büyük boy patates Bir tavuk biftek 2-3 adet sivri biber 1/2 baş kuru soğan Kızartmak için : sıvı yağ 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı...
Malzemeler: 6 adet yeşil dolmalık biber 3 adet patlıcan (ikiye kesilmiş içleri oyulmuş) 2 su bardağı pirinç (1 saat sıcak suda bekletilmiş) 4 adet yemeklik...
Malzemeler: 7 parça bonfile 7 dilim salam veya jambon 250 g kasar peyniri 3-4 adet çeri domates püre için : 4 adet patates 1 cay bardağı süt 1 yemek kaşığı...
Malzemeler: 3 Yaprak yufka 3 Adet patlıcan 2 Çorba kaşığı un 250 G. kıyma 1 Adet soğan 2 Yemek kaşığı sıvıyağ 2 Yemek kaşığı tereyağ 1,5 Su bardağı süt 1 Adet...
Malzemeler: 750 G. biftek 2 Adet orta boy patates 2 Su bardağı bezelye Çeyrek demet dereotu 1 Su bardağı rende parmesan ya da eski kaşar 1 Su bardağından...
Malzemeler: 5 çay bardağı ince Bulgur 3-4 orta boy Domates 2 ortaboy Soğan 2 kırmızı Biber 1 demet Maydanoz 5 iri diş Sarmısak 1 su bardağı Zeytinyağı 1 yemek...
Malzemeler: 1 kg biftek kekik sıvı yağ 1 küçük kuru soğan 4 iri domates 1 çorba kaşığı domates salçası kırmızı pul biber karabiber tuz Kızartılmış yeşil biber...
Malzemeler: arzu edilen miktarda kalın kesilmiș et 1 tane soğan biraz salça ve domates püresi biraz zeytinyağı tuz ve karabiber 3 adet patates 1 yemek kaşığı...
Malzemeler: 1 adet nuar 1 su bardağı süt 1 şişe madensuyu 4 yemek kaşığı zeytinyağ 1 yemek kaşığı salça tuz karabiber püre için : 5 adet büyük patates 1,5 su...
Malzemeler: 500 g kıyma 1 çay bardağı kurutulup robottan geçirilmiş ekmek 2 adet orta boy kuru soğan 1 adet yumurta yarım demet maydanoz pulbiber karabiber...
Malzemeler: 2 Su bardağı Nohut 200 g kuşbaşı eti 1 adet küçük boy kuru Soğan 1 yemek kaşığı Domates salçası 10-15 Diş sarımsak Kekik tuz Yeteri kadar su
Malzemeler: Kuzu pirzola kalem 5 adet 6 büyük domates ya da 5 yemek kaşığı domates salçası çorbası veya konserve domates 1 su bardağı Rendesi2-3 Kaşık Tablosu...