Ana yemekler - sayfa 28

Malzemeler: 500 g dana-koyun kıyma karışık ( Kasabınıza zırhı var ise o şekilde hazırlatın.) 150 g kuyruk yağı ( Zırh ile hazırlanmış) 1 adet kuru soğan 2...

Malzemeler: 4 adet yufka az tuzlu lor yoğurt 1 adet yumurta( üzeri için) zeytinyağı kuru nane karabiber tatlı toz biber çörekotu tuz

Malzemeler: 1 yemek kaşığı mısır unu 2 yemek kaşığı tereyağ 1/2 su bardağı su+süt karışımı 180 g.(1-1,5 su bardağı) trabzon peyniri yada kaşar peyniri Tuz

Malzemeler: 1.5 kg roast beef lik et margarin karabiber tuz

Malzemeler: 1 kg dolmalık biber 2 Su bardağı pirinç 1 Tane soğan 2-3 Tane domates 1 Yemek kaşığı salça Maydanoz nane yenibahar Kuş üzümü dolmalık fıstık Tuz...

Malzemeler: 1 tane soğan 250 g kuşbaşı et 1 tane domates 1-2 diş sarımsak 1-2 tane sivri biber 3 çorba kaşığı sıvı yağ tuz kara biber Beğendi için : 3 tane...

Malzemeler: 6-7 adet patlıcan 5 adet domates 3 adet yeşil sivri biber 3 adet kuru soğan 1 büyük baş sarımsak 1/2 demet maydanoz 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay...

Malzemeler: 3 adet yufka 1/2 kilogram tuzsuz lor 1/2 demet dereotu 5 adet taze soğanın yeşil yaprakları 1 çay bardağı zeytinyağı 1/2 çay bardağı süt Susam Tuz

Malzemeler: 2 adet yufka 1 çay bardağı zeytinyağı 1 çay bardağı su 4-5 adet haşlanıp ezilmiş patates veya peynir 1/2 demet dereotu 1 çay kaşığı karabiber 500...

Malzemeler: 1 kilogram patlıcan 1 adet kurusoğan 2 adet acı sivri yeşil biber 1/2 kilogram domates 10-15 adet kiraz domates 1 yemek kaşığı domates salçası 5...

Malzemeler: 25 adet kabak çiçeği 100 g az tuzlu lor veya yağsız peynir 1/2 demet dereotu 2 su bardağı un 1 çay kaşığı karabiber Kızartmak için zeytinyağı

Malzemeler: 1 su bardağı (yarma) buğday 4 su bardağı süzme yoğurt 1 su bardağı nohut 1/2 demet taze nane 6-7 su bardağı su Tuz

Malzemeler: Domates Kırmızı biber Biber Kekik Tuz Zeytin yağı Tereyağı Mantar Kıyılmış sarımsak

Malzemeler: 2 adet patates 2 yumurta tuz karabiber pul biber 1 tatlı kaşığı tere yağı patatesleri kızartmak için 1 bardak zeytinyağı

Malzemeler: 1 kilo dolmalık biber 1 kilo orta boy domates 250 g kıym 1 çay bardağı pirinç 1 çay bardağı köftelik bulgur 1 yemek kaşığı salça yarım çay bardağı...

Malzemeler: 500 g kıyma Zeytin yağı Tuz Domates Peppers Domates salçası 2 yemek kaşığı 1 yemek kaşığı tereyağı

Malzemeler: Petrol Sarımsak Breadcrumbs Peynir Tavuk Kırmızı biber

Malzemeler: Dill Maydanoz Taze soğan İnce kıyılmış pırasa 2-3 yemek kaşığı yağ Yumurta Kırmızı biber

Malzemeler: 250 g kadar taze kadayıf köfte için : 100 g kıyma 1 çay kaşığı köfte baharı değirmen karabiber 1/2 çay kaşığı pul biber 1/2 çay kaşığı kimyon 1...

Malzemeler: 2 kilogram kuşbaşı et (yağlı) 10 adet arpacık soğanı 2 kase pirinç Tuz karabiber

Malzemeler: Köfte harcı için : 500 g kıyma 1 küçük kase kurutulmuş ekmek içi 1 adet yumurta Kekik güvey otu Tuz karabiber toz kırmızı biber 1 çay kaşığı...

Malzemeler: 2 su bardağı pirinç 1 çay bardağı sıvı yağ 2 su bardağı sıcak su Yarım demet dereotu 1 su bardağı haşlanmış bezelye 1 adet havuç 8-9 adet...

Malzemeler: 1 paket spagetti Tuz 1 yemek kaşığı sıvı yağ Sosu için : 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası Tuz...

Malzemeler: 1/2 kg biftek 1 adet soğan 3 adet domates 4 adet patates 8-10 adet sivri biber 3-4 diş sarımsak Sıvı yağ Tuz karabiber kekik