Malzemeler: 4 yumurta Beyaz peynir (arzuya göre) Dilimlenmiş sucuk Domates (doğranmış) Kırmızı yağ biberi (doğranmış) Yeşil çarliston biber veya sivri biber...
Malzemeler: 2 çorba kaşığı tereyağı 1 çorba kaşığı un 300 ml tavuk suyu (soğuk) bir avuç taze nane 1 adet marul (yıkanmış - ince doğranmış) 300 g bezelye 1/2...
Malzemeler: 300g kuru barbunya 50g pastirma 1 adet orta boy kuru sogan 2 adet domates 1 dal kereviz yapragi 1 cay kasigi salca yarim cay bardagindan az fazla...
Malzemeler: 1 adet büyük boy levrek 1 adet orta boy soğan (çok ince doğranmış) 1 adet büyük boy havuç (küçük küp küp doğranmış) 2 yemek kaşığı un (tepeleme) 2...
Malzemeler: 35-40 Adet kurutulmuş patlıcan 2-3 Adet kuru soğan 4-5 Diş sarımak 1,5 Yemek kaşığı domates salçası 1,5 Yemek kaşığı biber salçası 2 Su bardağı...
Malzemeler: Bir Türkçenin kahve 3 bardak 1 SUT Türk kahvesi fincanı 1 yumurta fincan Tozu1 kaşık tuz 1 çorba kaşığı domates salçası, kahve (su yarım bardak...
Malzemeler: 2 Adete yakın Bayatlamış Ekmek 400 g. Kıyma Yarım kg. Yoğurt 2 Diş Sarımsak 2 Adet Sivribiber 2 Yemek Kaşığı Salça 1 Su Bardağı Et suyu 2 Yemek...
Malzemeler: * 1/2 kg kuşbaşı dana eti veya yağsız koyun eti * 2 tane rendelenmiş kuru soğan * 1/2 demet ince kıyılmış maydanoz * Tuz * kekik * karabiber *...
Malzemeler: 330g patates (patates püresi daha iyi olur) 65 g buğday unu (şekillendirme için biraz daha fazla) 1 yumurta sarısı 1/2 çay kaşığı tuz 63g...
Malzemeler: 500 g sığır eti 4 orta boy patates 1 yeşil biber 3 havuç 1 pırasa 1 küçük soğan 1 domates 2 diş sarımsak 250 ml beyaz şarap (1 bardak) tuz Biber 2...
Malzemeler: 275 g soba fasulyesi 3 yemek kaşığı bitkisel yağ 2,5 cm taze zencefil, soyulmuş ve çok ince çubuklar halinde kesilmiş 5 adet yeşil saplarıyla...
Malzemeler: 500 gr kültür mantarı 250 gr tavuk göğüs eti 2 adet kırmızı etli biber 2 adet yeşil sivri biber 2 adet çarliston biber 1 adet orta boy kırmızı veya...
Malzemeler: 3 adet yufka 1 kilo kıyma 1 baş rendelenmiş soğan 1 adet yumurta sarısı Yarım çay kaşığı kabartma tozu karabiber pul biber tuz Üzerine gezdirmek...
Malzemeler: 2 adet patlıcan 1 adet patates 2 adet tatlı yeşil biber 2 adet acı yeşil biber 1 adet kabak 5 adet domates 1 adet havuç(istenirse) 5 diş sarımsak...