Malzemeler: 750 g dana incik (veya dana döş ya da dana yanağı) 3 soğan 1 sap kereviz 3 havuç 2 pırasa 2 şalgam 2 patates 1 ilik kemiği 1 demet aromatik ot Su...
Malzemeler: Kefta köfteleri: 1 kg dana kıyma 1 soğan 1 diş sarımsak 1 küçük demet maydanoz 1 küçük demet kişniş 2 yemek kaşığı öğütülmüş kimyon 1 yemek kaşığı...
Malzemeler: 2 alabalık (içi temizlenmiş ve pulları ayıklanmış) 2 yemek kaşığı kekik 10 yemek kaşığı zeytinyağı 3 dilim limon Birkaç defne yaprağı Tuz Karabiber
Malzemeler: 280 g un 1 yemek kaşığı şeker 1 çay kaşığı tuz 10 g yaş maya 90 ml süt 60 ml su 30 g tereyağı 6 adet Strasbourg sosisi Hardal Ketçap Üzeri için süt
Malzemeler: 300 g tavuk göğsü 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı tatlı toz kırmızı biber 1 diş sarımsak 1 küçük demet kişniş 1 kırmızı...
Malzemeler: 500 g kuzu eti 1 soğan Zeytinyağı 1 çay kaşığı toz zencefil Safran Tuz Karabiber 1 diş sarımsak Maydanoz Kişniş 150 ml su 1 çubuk tarçın Kuru...
Malzemeler: 4 buğday tortillası 100 g tavuk 1/2 yeşil biber 1/2 kırmızı biber 1 soğan 1 diş sarımsak 3 yemek kaşığı domates sosu 150 g rendelenmiş mozzarella...
Malzemeler: 200 g dirsek makarna 75 cl süt 60 g tereyağı 60 g un 200 g rendelenmiş Comté peyniri 100 g rendelenmiş mozzarella peyniri 40 g galeta unu tuz...