Ana yemekler - sayfa 21

Malzemeler: Patlıcan Sirke Domates suyu Soğan Zeytin yağı Tuz Fesleğen Sarımsak Limon kabuğu Kabak Domates Küçük biber Biraz el bombası Limon

Malzemeler: Chop Soğan Domates Sardalya Rezene tohumu Zeytin yağı Biber Tuz Küçük dereotu Sarımsak

Malzemeler: Yeşil mercimek Sarımsak Yarım karanfil Soğan Biraz zeytinyağı Pembe domates Bir tutam tuz bir sos hazırlandı: Çintil sarımsak Yarım Kalan soğan...

Malzemeler: 4 yemek kaşığı (130 g) Teremyağ Gurme Kaymaklı 3 su bardağı (600 g) baldo pirinç (yarım saat öncede tuzlu sıcak su ile ıslatılmış) 4,5 su bardağı...

Malzemeler: 3 yemek kaşığı ( 100 g ) Teremyağ Gurme Kaymaklı 2 su bardağı (400g) pilavlık kalın bulgur 1 yemek kaşığı ( 20g) dolmalık fıstık 1 çay kaşığı...

Malzemeler: 3.5 yemek kaşığı (130 g) Teremyağ 600 g kemiksiz tavuk eti (but kısmından) 7.5 su bardağı (1.5 lt) su (tavukları haşlamak için) 2 adet ince...

Malzemeler: 3 yemek kaşığı (100 g)Teremyağ 2 adet orta boy ince doğranmış kuru soğan 2 su bardağı (400 g) baldo pirinç (yarım saat önceden sıcak su ile...

Malzemeler: Pilav kısmı için : 2 yemek kaşığı (70 g)Teremyağ 2 su bardağı (600 ml) baldo pirinç 3 su bardağı (600 ml) su 2 çay kaşığı tuz Etli kısmı için : 1...

Malzemeler: patlıcanlı kısım için : 2 Adet bostan patlıcanı 1 büyük kase oda sıcaklığında süzme yoğurt 2 diş sarımsak 1 çay kaşığı tuz etli kısım için : 500 g...

Malzemeler: köftesi için : 500 g köftelik kıyma 1 çay bardağı ekmek kırıntısı 1 yumurta 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı pul biber 1 çay...

Malzemeler: 4 yemek kaşığı (130 g) Teremyağ 600 g haşlamalık et 7,5 su bardağı (1,5 lt) su (etleri haşlamak için) 2 adet orta boy ince doğranmış soğan 2 yemek...

Malzemeler: 250 g ıspanak (ince doğranmış) 1 adet kuru soğan (ince doğranmış) 2 su bardağı ( 400 g) baldo pirinç (yarım saat önceden tuzlu sıcak suda...

Malzemeler: 3 yemek kaşığı (100 g) Teremyağ 2 su bardağı (400 g) baldo pirinç (evvelden tuzlu sıcak suyla ıslatılmış) 3 su bardağı (600 ml) su 1 adet büyük...

Malzemeler: 2 yemek kaşığı (70 g) Teremyağ 1 adet orta boy kuru soğan (piyazlık doğranmış) 3 diş sarımsak (dövülmüş) 2 yemek kaşığı (100 g) kavurma ½ su...

Malzemeler: 1 büyük paket büyük mantar köftesi için : 500 g köftelik kıyma 1 çay bardağı ekmek kırıntısı 1 yumurta 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon...

Malzemeler: 2 yemek kaşığı (70 g) Teremyağ 250 g kuzu eti 1 adet orta boy rendelenmiş soğan 1 adet küp şeklinde doğranmış havuç 2 bütün baş sarımsak 2 su...

Malzemeler: 3 yemek kaşığı (100 g) Teremyağ Gurme Kaymaklı 7-8 adet kültür mantarı 200 g kıyma 2 su bardağı (400 g) baldo pirinç (yarım saat evvelden tuzlu...

Malzemeler: humus için : 2 bardak haşlanmış nohut 2-3 diş sarımsak 3/4 bardak tahin 1çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kimyon 1 çay bardağı et suyu 1/2 limon suyu...

Malzemeler: 1 kase haşlanmış nohut yeteri kadar zeytinyağı kekik pul biber karabiber maydanoz dereotu servis ederken ketçap mayonez tuz

Malzemeler: 2 paket peynirli çubuk kraker Hamuru İçin Malzemeler : 1 paket krema 1 yemek kaşığı yoğurt 1 tatlı kaşığı tuz 2,5 su bardağı un Bıldırcın Baget...

Malzemeler: kısır için 1 büyük su bardağı ince bulgur 1 dolu yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı acı biber salçası (dolu olmasın ) yarım demet...

Malzemeler: 20 adet kabak çiçeği 1 su bardağı pirinç (bir ,iki parmak eksik olabilir) 50 g kıyma 1 çay kaşığı karabiber,pul biber 1 tatlı kaşığı beşi bir...

Malzemeler: 1 kg. ayıklanmış hamsi 1,5 su bardağı pirinç 1 yemek kaşığı tereyağ 3 yemek kaşığı sıvıyağ 1 adet kurusoğan 1 adet kesmeşeker 1 çay kaşığı tarçın...

Malzemeler: 4 adet soğan 1 yemek kaşığı tereyağ 3 yemek kaşığı sıvıyağ 5 su bardağı su 1 yumurta sarısı 2 tepeleme yemek kaşığı un 1 su bardağı süt tuz...