Malzemeler: Yarım kilo kıyma 1 büyük soğan rendelenmiş suyu sıkılmış 1 yumurta -1 avuç bayat ekmek kırıntısı 1 diş sarımsak Kimyon kekik karabiber tatlı...
Malzemeler: arzu edilen miktarda kiyma 1-2 dis sarimsak 1 sogan zeytinyagi tuz karabiber 1 domates biraz yesil biber biraz salca veya domates püresi biraz...
Malzemeler: 2-3 tane tavuk but ya da tavuk gögsü 200-250ml sivi krema biraz limon suyu karabiber pulbiber tuz siviyag makarna 1/2 -1 bardak haslanmis bezelye
Malzemeler: 4-5 tane tavuk but biraz zafran 3 tane sogan 2 tane soyulmus dogranmis domates arzu eden (2 cay kasigi bal) 2 cay kasigi tarcin 1 cay kasigi...
Malzemeler: 1-2 tane patlican 1 sogan 2 tane yesil biber 2 domates 1 su bardagi nohut 250 g kiyma aycicek yagi tuz karabiber maydanoz domates püresi (salca) su
Malzemeler: 2 adet tost ekmegi (bayat ekmek de olabilir) 1 adet sogan 500 g kiyma 1 yumurta biraz salca veya domates püresi tuz karabiber biraz sivi yag 2 dis...
Malzemeler: 1,5 su bardağı haşlanmış nohut 6 yemek kaşığı tahin 3 diş sarımsak 1 çay kaşığı kimyon 1 limonun suyu 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı pul...
Malzemeler: 15 adet bakla 1.5 yemek kaşığı un 3 yemek kaşığı dolusu yoğurt 4 diş sarımsak tuz 5 bardak su Üzerine kırmızı biber tereyağ Dereotu (1/4 demet)...
Malzemeler: yeteri kadar dut yaprağı 1 büyük soğan veya 2 orta boy soğan 1 kase pirinç 2 adet kesme şeker 1 tatlı kaşığı tuz 2 yemek kaşığı kuş üzümü 1 yemek...
Malzemeler: 500 g pırasanın beyaz kısmı ( Kalan yeşil yapraklarınızı salatalarınızda yada böreklerinizde kullanabilirsiniz) 2 adet havuç 1 çay bardağı...
Malzemeler: 1 adet tavuk göğsü 1 adet kuru soğan 1 adet havuç 2 adet yeşil biber 1 çay bardağı tel şehriye 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 lt su tuz karabiber pul...
Malzemeler: 4 avuç pirinç 1 kase yoğurt 2 lt su tuz karabiber kırmızı biber 1 tatlı kaşığı tereyağı (yoğurdunuz yağlı değilse 2 tatlı kaşığı tereyağı...
Malzemeler: 5 adet Enginar 1 cam konserve Garnitür (Havuç ve patatesi bulmak çok kolay fakat evde her her zaman bezelye olmadığından garnitürü tercih...