Cheeseburger, herkesin sevdiği meşhur burger!
şimdi oy verin
Daha ikonik bir çizburger hayal etmek zor. Yumuşak bir brioche ekmeği, iyice kızartılmış kıyılmış biftek, bir dilim eriyen kaşar, birkaç dilim kornişon ve kaçınılmaz ketçap-hardal kombinasyonu... Karmaşık bir şey yok, sadece doğru malzemeler doğru şekilde bir araya getirilmiş. Herkesin seveceği türden bir tariftir, hızlı bir yemek veya ev yapımı burger gecesi için mükemmeldir. Çıtır cips (veya patates!) ile servis edildiğinde asla eskimeyen bir klasiktir ;)
Malzemeler
1
Malzemeler
- 1 kızartma tavası
Hazırlık
Hazırlama süresi10 min
Pişirme süresi8 min
İsterseniz ekmeği 1-2 dakika kızartın.
Soğanı ince ince doğrayın. Kornişon turşuyu küçük parçalar halinde kesin.
Kıyılmış bifteğin her iki tarafını 4 dakika kızartın.
* İstediğiniz bifteği taze veya dondurulmuş olarak kullanabilirsiniz (pişirme süresi farklı olacaktır).
Ekmeğin tabanını bir tabağa yerleştirin. Doğranmış soğanları ekmeğin tabanının üzerine yayın.
Üzerine pişmiş kıyılmış biftek ve ardından kaşar dilimi ekleyin.
Amerikan hardalı, ketçap ve kornişon dilimlerini ekleyin.
Ekmeğin üst kısmı ile kapatın ve hazır! Cips, patates veya lahana salatası ile servis edin ;-)
FAQ ❓
Cheeseburger yapmak için hangi ekmeği kullanmalıyım?
Brioche ekmeği kullanabilirsiniz. Burger ekmeğini kendiniz yapmak isterseniz, tarifi burada.
Ne tür biftek kullanmalıyım?
Biz dana hamburger kullandık. İstediğiniz eti kullanabilir ve hatta sebze kıyması ile değiştirebilirsiniz (bizim tarifimiz kırmızı fasulyeli)! Bu tarif için dondurulmuş kıyılmış biftek kullanabilirsiniz, ancak pişirme süresi değişecektir, bu nedenle daha uzun süre pişirin :-).
Hangi peyniri kullanmalıyım?
Biz cheddar dilimleri kullandık ama siz mimolette gibi istediğiniz herhangi bir dilimlenmiş peyniri de kullanabilirsiniz.
Hangi peyniri kullanmalıyım?
Biz cheddar dilimleri kullandık ama siz mimolette gibi istediğiniz herhangi bir dilimlenmiş peyniri de kullanabilirsiniz.
Çizburger sosları nelerdir?
Efsanevi çizburger sosları ketçap ve Amerikan hardalının bir karışımıdır. Merak etmeyin, ikisinden birini ya da her ikisini de en sevdiğiniz sosla değiştirebilirsiniz :-).
Bir cheeseburger için hangi eşlikçileri seçmeliyim?
Açıkçası, bir çizburger düşündüğünüzde, onu cipsle hayal edersiniz. En iyiler patatesle eşlik eder ve en cüretkarlar lahana salatasını seçer. Her iki durumda da kimse eşlikçi seçiminizi yargılamayacaktır, bu nedenle bu tarifi örneğin tatlı patates kızartması için yapmaktan çekinmeyin.
Çifte cheeseburger nasıl yapılır?
Kaşarın üzerine doğranmış bir biftek ve bir dilim kaşar daha ekleyin ve tarife devam edin.
Üçlü cheeseburger nasıl yapılır?
Kaşarın üzerine bir kıyılmış biftek, bir dilim kaşar, bir kıyılmış biftek ve bir dilim kaşar daha ekleyin ve tarife devam edin.
Nasıl hamburger yaparsınız?
Çok kolay: Aynı tarifi yapın ama kaşar koymayın!
Pişirme ekipmanları
Ocak
Öznitellikler
Buzdolabında saklama
Petitchef_TR Sorular
Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları
Yorumlar
Bu tarifi not alın:
Bu tarifi not alın