Pastırma, keçi peyniri ve cevizli kek
Basit, hızlı ve ekonomik yemek fikirleri söz konusu olduğunda, bariz seçim KEK ! Ve Ptitchef'te bunu benimsediğimizi söyleyebiliriz. beyaz peynir ve zeytinjambon veya hatta racletteBeyaz peynir ve zeytin, jambon ve hatta raclette ile salataya eşlik etmek, aperatif olarak veya hatta pikniğe götürmek için mükemmel bir yemek! Daha sonbahar versiyonu için, keçi peyniri ve pastırma ile mükemmel uyum sağlayan ceviz eklemeyi seçtik :-) Mini versiyonlar için tuzlu muffin tariflerimizi denemekten çekinmeyin!
Malzemeler
Malzemeler
- Kek kalıbı: 24x11 cm
Hazırlık
Domuz yağı tavada orta ateşte kızarana kadar birkaç dakika kızartılarak başlanır.
Gerekirse cevizleri kırın, ardından ezin. Keçi peynirini küçük parçalar halinde kesin.
Kek için kuru malzemeleri büyük bir kapta karıştırarak başlayın: un, kabartma tozu ve karabiber.
Yumurtaları ve zeytinyağını ekleyin ve iyice karıştırın. Sütü her seferinde azar azar dökün ve iyice karıştırın.
Son olarak, üst malzemeyi ekleyin: doğranmış ceviz, doğranmış peynir ve ızgara pastırma. İyice karıştırın.
Hamuru yağlanmış bir kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış fırında 180°C'de 40 ila 45 dakika pişirin (pişip pişmediğini kontrol edin).
Ve işte, pastanız hazır! Sonbahar için ya da bir büfede tadını çıkarmak için mükemmel!
Gözlemler
Tuzlu bir kek için hangi dolguyu kullanmalıyım?
Biz pastırma, keçi peyniri ve cevizden oluşan bir dolgu tercih ettik, ancak yıl boyunca lezzetleri çeşitlendirmek için mevsim sebzelerini de kullanabilirsiniz!
Tuzlu keki nasıl saklayabilirim?
Hava geçirmez bir kapta veya streç filme sararak 5 güne kadar saklayabilirsiniz.
Tuzlu bir keki dondurabilir misiniz?
Bu keki hiç endişelenmeden dondurabilirsiniz!
Beslenme
- Karbonhidrat: 26.5g
- Toplam yağ: 34.4g
- Az doymuş yağ: 9.1g
- Protein: 17.2g
- Lif: 2.2g
- Şeker: 2.8g
- ProPoints: 13
- SmartPoints: 16
Pişirme ekipmanları
Öznitellikler
Petitchef_TR
Bu tarifi not alın