Karidesli ve limonlu spirulina makarna: besin değeri yüksek, eşsiz lezzetli bir i̇lk yemek

şimdi oy verin
Ana yemekler
Çok kolay
24 min
551 Kcal

Spirulina makarna, sağlıklı ve lezzetli yemekler arayanların mutfaklarında giderek daha fazla yer edinen, geleneksel yumurtalı makarnaya yenilikçi ve besleyici bir alternatiftir. Olağanüstü özelliklere sahip mavi-yeşil bir alg olan spirulina; protein, vitamin ve mineraller açısından zengindir ve sağlığa sunduğu pek çok fayda nedeniyle bir süper gıda olarak kabul edilir. Antioksidan içeriği ve iltihap önleyici özellikleri sayesinde spirulina, lezzetten ödün vermeden beslenmesini işlevsel bileşenlerle zenginleştirmek isteyenler arasında giderek daha fazla ilgi görüyor. Bu tarifte, spirulina makarnayı karides ve hafif bir limon dokunuşuyla bir araya getirerek her fırsata uygun, taze ve lezzetli bir yemek hazırladık. Rafine, sağlıklı ve görsel açıdan iştah açıcı bir makarna yemeği hazırlamak için adım adım tarifi izleyin.

Malzemeler

2

Malzemeler

  • Tava
  • Bıçak
  • Kesme tahtası
  • Tencere
  • Narenciye sıkacağı
  • Rende

Hazırlık

Hazırlama süresi15 min
Pişirme süresi9 min
  • Karidesli ve Limonlu Spirulina Makarna: Besin Değeri Yüksek, Eşsiz Lezzetli Bir İlk Yemek - Hazırlık adım 1Karidesleri bacaklarını, kabuklarını ve bağırsaklarını çıkararak ayıklayın. Ardından birkaçını bütün bırakıp kalanları küçük parçalara kesin.
  • Karidesli ve Limonlu Spirulina Makarna: Besin Değeri Yüksek, Eşsiz Lezzetli Bir İlk Yemek - Hazırlık adım 2Sarımsağı yağ ve tereyağıyla tavada kavurun. Karidesleri ekleyip sık sık karıştırarak birkaç dakika soteleyin.
  • Karidesli ve Limonlu Spirulina Makarna: Besin Değeri Yüksek, Eşsiz Lezzetli Bir İlk Yemek - Hazırlık adım 3Ocağın ateşini yükseltin ve sık sık karıştırarak beyaz şarapla tavanın dibini çözdürün. Yaklaşık 1 dakika pişirin.
  • Karidesli ve Limonlu Spirulina Makarna: Besin Değeri Yüksek, Eşsiz Lezzetli Bir İlk Yemek - Hazırlık adım 4Ocağın ateşini kısın, limon suyu ve karabiberi ekleyin. Yaklaşık 2 dakika daha pişirip ocağı kapatın. Sarımsağı tavadan çıkarın.
  • Karidesli ve Limonlu Spirulina Makarna: Besin Değeri Yüksek, Eşsiz Lezzetli Bir İlk Yemek - Hazırlık adım 5Spirulinalı tagliatelle makarnayı bol miktarda kaynar tuzlu suda, paketin üzerindeki talimatlara göre pişirin.
  • Karidesli ve Limonlu Spirulina Makarna: Besin Değeri Yüksek, Eşsiz Lezzetli Bir İlk Yemek - Hazırlık adım 6Tagliatelle makarnayı diri kalacak şekilde süzün ve karidesli limon sosunun bulunduğu tavaya alın. Haşlama suyundan bir miktar ayırın.
  • Karidesli ve Limonlu Spirulina Makarna: Besin Değeri Yüksek, Eşsiz Lezzetli Bir İlk Yemek - Hazırlık adım 7Makarnayı sosla birlikte tavada harmanlayın; gerekirse ayırdığınız haşlama suyundan ekleyin.
  • Karidesli ve Limonlu Spirulina Makarna: Besin Değeri Yüksek, Eşsiz Lezzetli Bir İlk Yemek - Hazırlık adım 8Karidesli ve limonlu spirulina makarna hazır. Dilerseniz üzerine limon kabuğu rendeleyerek servis edin!

Bu tarifi not alın

FAQ ❓

Karidesli ve limonlu spirulina tagliatelle makarnasını saklayabilir miyim?

Tazeliğini ve kendine özgü rengini koruması için yemeği hemen tüketmenizi öneririz. Ancak hava almayan bir kapta buzdolabında en fazla 24 saat saklayabilirsiniz.
Spirulinalı makarna bulamazsanız tarifi damak tadınıza göre uyarlamak için spagetti, linguine veya yumurtalı tagliatelle gibi başka makarna türleri kullanabilirsiniz.
Evet, dondurulmuş karides kullanabilirsiniz. Pişirmeden önce tamamen çözdürün ve fazla suyunu alın.
Dini nedenlerle veya alkolsüz beslenmeyi tercih ettiğiniz için beyaz şarap kullanmak istemiyorsanız şarabı tariften çıkarabilirsiniz. Bu durumda makarna biraz daha kuru olabilir. Uygun kıvamı ve kremamsı dokuyu sağlamak için makarnayı süzdükten sonra tavada sosla karıştırırken kullanmak üzere bir miktar haşlama suyu ayırmanızı öneririz.
Spirulina protein, demir, kalsiyum, B grubu vitaminleri ve antioksidanlar açısından zengindir; enerji seviyesini, sindirimi ve kalp-damar sağlığını desteklemeye yardımcı olur.
Organik ürünler satan mağazalarda, geniş ürün yelpazesine sahip süpermarketlerde ve internet üzerinden bulabilirsiniz.

Beslenme

1 porsiyon için / 100 g için
Kalori: 551Kcal
  • Karbonhidrat: 18.2g
  • Toplam yağ: 25.1g
  • Az doymuş yağ: 7.7g
  • Protein: 58g
  • Lif: 2.8g
  • Şeker: 5.2g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 14
beslenme bilgileri 1 porsiyon için (225g)

Pişirme ekipmanları

Ocak

Öznitellikler

Buzdolabında saklama
Petitchef_TRPetitchef_TR

Benzer tarifler

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları

Daniele MainieriDaniele Mainieri
Her gün kendimi yemek dünyasına kaptırıyorum, paylaşabileceğim yeni tarifler ve lezzetler arıyorum: Anneannemin yemeklerinden son yemek trendlerine kadar. 10 yılı aşkın süredir gıda iletişimi alanında çalışıyorum!

Yorumlar

Bu tarifi not alın: