Ev yapımı speculoos kurabiyeleri

Name: Ev yapımı speculoos kurabiyeleri
Prep time: 1 h
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 20
Cuisine: Tr
Ingredients: 80 g yumuşak tereyağı; 140 g esmer şeker; 200 g un; 1 çay kaşığı kabartma tozu; 3 yumurta sarısı; 2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın

şimdi oy verin

Atıştırmalıklar

Çok kolay

1 h 15 m

104 Kcal

Kahve veya çay molasında speculoos kurabiyeleri yemek güzel, ama ev yapımı olanları daha da güzel! Tarçının hoş aromasıyla hazırlanan bu kolay ve çıtır kurabiyeler karşı konulmaz, değil mi? Üstelik aşağıdaki adım adım tarifimiz sayesinde yapımı da çok kolay! Atıştırmalık molasında yemek için birkaçını bir kutuya koyup çantanıza ya da çocuklarınızın okul çantasına atmayı unutmayın ;-)

Malzemeler

80 g yumuşak tereyağı
140 g esmer şeker
200 g un
1 çay kaşığı kabartma tozu
3 yumurta sarısı
2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın

Malzemeler

Mutfak robotu (isteğe bağlı)
Kurabiye kesme kalıbı
Pişirme kâğıdı

Hazırlık

Hazırlama süresi1 saat

Pişirme süresi15 min

Yumuşak tereyağını şekerle karıştırın. İyice karışınca un, kabartma tozu ve tarçını ekleyin. Kum kıvamına gelene kadar karıştırın. Son olarak yumurta sarılarını ekleyip iyice karıştırın.
Hamuru top haline getirin ve streç filme sarın. Buzdolabında bir saat dinlendirin.
Hamuru 1 cm'den biraz daha ince olacak şekilde açın ve kurabiye kalıbıyla bisküvileri kesin. Pişirme kâğıdı serilmiş bir fırın tepsisine dizin.
180°C'de 15 dakika pişirin.
İşte speculoos bisküvileriniz hazır!