Malzemeler: 500 g hindi but (kuşbaşı doğranmış) 2 büyük soğan 2 havuç 2 kırmızı biber 200 g mantar 1 tatlı kaşığı kekik 1 çay kaşığı tuz 2 yemek kaşığı zeytinyağ...
Malzemeler: Hamur için : 1 su bardagi ilik su 1 su bardagi ilik süt 1 su bardagi siviyag 2 yemek kasigi toz seker 1 yemek kasigi tuz Yaklasik 1 kilo un 40 g yasma...
Malzemeler: Kisi sayisina göre Uskumru 5-6 patates 1 tane domates 1 tane büyük sogan 1 limon Zeytinyag karabiber tuz kirmizi toz biber biraz kimyon 1 yemek kasi...
Malzemeler: Hamuru için : 1 çay bardagi ilik süt 1 çay bardagi zeytinyagi 1 tatli kasigi tuz 1 tatli kasgi toz seker 40 g yasmaya Alabildigi kadar un Iç harci iç...
Malzemeler: lahmacun hamuru: 7-8 su bardağı kadar un 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker 1 su bardağı süt 2 buçuk su bardağı kadar su 1 paket yaş maya lahmac...
Malzemeler: yarım kilo ıspanak 2 adet kuru soğan 6 adet yumurta karabiber pul biber sıvı yağ yarım kilo kıyma 1 adet kuru soğan 2 çorba kaşığı sıvı yağ iki yemek...
Malzemeler: 1 adet orta boy karnabahar 150 g kıyma 1 adet soğan 1 adet sivri biber 1 yemek kaşığı salça 2 yemek kaşığı tereyağ 3 yemek kaşığı un 3 su bardağı s...
Malzemeler: yarım kilo kuşbaşı kuzu eti 25-30 adet kuru patlıcan 1 adet soğan 2-3 diş sarımsak 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası 2 ad...
Malzemeler: 2 SU BARDAĞI KIRMIZI MERCİMEK 4 SU BARDAĞI SICAK SU 1 SU BARDAĞI BULGUR 1 YEMEK KAŞIĞI DOMATES SALÇASI 1 YEMEK KAŞIĞI TATLI BİBER SALÇASI 1 SU BARDAĞ...
Malzemeler: 500 G. Çok Amaçlı Un 3 Su Bardağı Un 1 Paket İnstant Maya 1 Tatlı Kaşığı Tuz 1 Tatlı Kaşığı Şeker Yarım Çay Bardağı Z.Yağ 1.5 Su Bardağı Su PİZZA ...
Malzemeler: 1 kg. taze zahter 1 yemek kaşığı dolusu kaya tuzu 1 yemek kaşığı dolusu limon tuzu 1 yemek kaşığı dolusu pul biber 2 kahve fincanı zeytinyağı 2 kalın...
Malzemeler: 1/2 kg.ıspanak 3 adet orta boy kuru soğan 1 yemek kaşığı dolusu biber salçası 250 g.taze çökelek 1/2 demet maydanoz 1/2 demet nane 1 su bardağı zeyti...
Malzemeler: 4 adet orta boy patlıcan 1 kase yeşil mercimek 1 adet iri kuru soğan 3 adet yeşil biber 3 adet domates 1/2 demet maydanoz 4-5 diş sarımsak 1 yemek k...
Malzemeler: 4-5 adet yumurta 1 adet orta boy kuru soğan 2-3 diş sarımsak 1 adet yeşil biber 1 adet kırmızı biber 3 adet domates Dilimlenmiş kaşar peyniri Tuz ka...
Malzemeler: 4 kilo tuzsuz taze çökelek 6 yemek kaşığı biber salçası(orta acılıkta) 1 baş sarımsak(soyulup biraz tuzla iyice ezilmiş) Kuru kekik (4 yemek kaşığı) ...
Malzemeler: 2 adet sürk 2 adet iri domates 2 adet salatalık 1 adet yeşil biber 1 adet kırmızı biber 2-3 adet yeşil soğan Çeyrek demet maydanoz Çeyrek demet taze ...
Malzemeler: 1 orta boy Kabak 3 kücük Patates 1 demet taze Sogan 1 demet Maydanoz 1 demet Nane 3-5 dis isteye göre Sarmisak 3 Yumurta 1 dolu kase Un 1 bardak Su T...
