Malzemeler: 6 yumurta 150 ml süt 120 g lor peyniri 40 g un 40 g rendelenmiş Emmental peyniri 150 g dondurulmuş ıspanak 300 g taze somon ve/veya tütsülenmiş...
Malzemeler: Çıtır gnocchi: 500 g gnocchi 1 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Karabiber Toz kırmızı biber Provence otları Sos: 200 g sade skyr veya Yunan yoğurdu 1...
Malzemeler: 150 g somon fileto (önceden şoklanmış) 70 g şeker 70 g tuz 1 tutam karabiber 5 g dereotu 1 yemek kaşığı tane pembe karabiber Limon suyu (isteğe bağlı)
Malzemeler: 3 berlam balığı filetosu 1 soğan 100 g pişmiş ıspanak rendelenmiş Emmental peyniri (veya mozzarella) dereotu tuz karabiber yağ taneli hardal bal 1...
Malzemeler: Mayonez sosu için: 75 ml mayonez 1/2 limonun suyu 1 çay kaşığı Dijon hardalı 1 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz 1 yemek kaşığı dereotu 1 yemek kaşığı...
Malzemeler: 200 g taze pappardelle 100 g ricotta 100 g füme somon Gerektiği kadar sıvı krema (veya biraz süt) Gerektiği kadar arpacık soğanı Gerektiği kadar...
Malzemeler: 1 somon filetosu (taze ve temizlenmiş) 1 yemek kaşığı zeytinyağı Sarımsak tozu (1 çay kaşığı) Tuz (damak tadınıza göre) Karabiber (1/2 çay kaşığı)...
Malzemeler: 170 g somon (temizlenmiş ve kılçıksız 1 fileto) 20 g Antep fıstığı (kavrulmuş, tuzsuz ve kabuksuz) 2 çay kaşığı Dijon hardalı 2 çay kaşığı bal...
Malzemeler: Tabanı: 620 g patates (4 adet) tuz karabiber 2 yemek kaşığı zeytinyağı (gerekirse biraz daha) Üzeri için: 150 g Yunan yoğurdu 1 küçük arpacık...
Malzemeler: 6 dilim füme somon 300 g krem peynir (Philadelphia veya St Môret) 250 g ricotta peyniri 100 g tuzlu kraker (Tuc gibi) 80 g tereyağı tuz karabiber...
Malzemeler: Şu hamuru: 80 g un 50 g tereyağı 13 cl su 2 yumurta Üzeri için 1 yumurta 1 çay kaşığı tuz İç harcı: 250 g taze peynir (Philadelphia gibi) 150 g...