Kabak ve beyaz peynir köftesi
şimdi oy verin
Bu kabak ve beyaz peynir köftesi tüm ailenin sebze yemesini sağlayacaktır. Yapması o kadar kolay ki, yoğurt sosuyla aperatif olarak bile servis edebilirsiniz ;-) Aksi takdirde, akşam yemeği için karışık bir salata ile mükemmel olurlar. Aşağıdaki adım adım talimatları izleyin ↓
Malzemeler
6
Malzemeler
- Daire kesiciler
- yağlı kağıt
Hazırlık
Hazırlama süresi10 min
Pişirme süresi20 min
Kabakları yıkayın ve iri iri doğrayın. Kabakları kıyma makinesinde doğrayın (veya rendeleyin).
Kabakları bir süzgeçte ezerek tüm suyunu çıkarın.
Beyaz peyniri çatalla ezin. Kekik, biberiye, karabiber ve ezilmiş sarımsağı ekleyin ve iyice karıştırın.
Ardından un, yumurta ve kabakları ekleyin ve iyice karıştırın.
Pişirme kağıdı serilmiş ve zeytinyağı ile yağlanmış fırın tepsisine kurabiye kalıpları ile küçük yığınlar oluşturun. Üzerine zeytinyağı gezdirin.
Önceden ısıtılmış fırında 220°C'de 20 dakika pişirin.
Ve işte, galetleriniz hazır! Yoğurt sosu ile servis edin: yoğurdu tuz, karabiber, zeytinyağı ve otlarla karıştırın.
FAQ ❓
Kabak ve beyaz peynir köftesini nasıl saklayabilirim?
Köfteler hava geçirmez bir kapta buzdolabında 2 ila 3 gün saklanabilir. Ayrıca daha uzun süre saklamak için dondurulabilirler.
Beyaz peynir yerine başka bir peynir kullanabilir miyim?
Evet, tatları çeşitlendirmek için keçi peyniri veya ricotta peyniri kullanabilirsiniz, ancak bu köftenin dokusunu biraz değiştirebilir.
Bu köfteler için hangi eşlikçileri önerirsiniz?
Bu köfteler yoğurt sosu, yeşil salata ve hatta çeşitli dip soslarla aperatif olarak mükemmel uyum sağlar.
Hamuru önceden hazırlamak mümkün mü?
Evet, hamuru önceden hazırlayabilir ve köfteleri şekillendirip pişirmeden önce birkaç saat buzdolabında bekletebilirsiniz.
Kabak ve beyaz peynir köftesi vejetaryenler için uygun mudur?
Evet, bu tarif tamamen vejetaryendir, bu da onu etsiz bir diyet uygulayanlar için mükemmel bir seçim haline getirir.
Beslenme
1 porsiyon için / 100 g için
Kalori: 145Kcal
- Karbonhidrat: 13.7g
- Toplam yağ: 6.7g
- Az doymuş yağ: 2.4g
- Protein: 5.9g
- Lif: 2.3g
- Şeker: 2g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 5
beslenme bilgileri 1 porsiyon için (126g)
Pişirme ekipmanları
Ocak
Öznitellikler
Dondurulabilir
Buzdolabında saklama
Petitchef_TR Benzer tarifler
Hava fritözünde yumuşak köfte: sığır eti ile hızlı ve kolay tarif
Ebem köftesi̇
Tatlı ve ekşi barbekü soslu fritözde köfte: kolay ve lezzetli tarif
Ton balığı ve biberiye ile doldurulmuş kayısı
Fritözde bezelye ve beyaz peynir köftesi: lezzetli ve hazırlaması çok hızlı!
Vejetaryen bir yemek için kolay tofu köftesi
Aperatif için ricotta köftesi!
Soğan çorbası, bir klasik
Yumuşak ve havadar peynirli sufleler
Salata ve köfte için yoğurt sosu
Domates soslu vejetaryen seitan köfte
Samoussas rikakats stili
Sorular
Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları
Juliette Hess7 yıldan fazladır Petitchef’te mutfak içerikleri üretiyorum.
Seyahat etmeyi, yeni yemekler keşfetmeyi, yeni mutfak trendlerini denemeyi ve yeni restoranlar keşfetmeyi çok seviyorum.
Makarna her haliyle favorim ❤ udon eriştesinden tagliatelle’ye kadar, onları pişirmeyi ve hatta evde yapmayı çok seviyorum!
Şu anda senin için bir sonraki tarifi hazırlıyor, çekiyor ve fotoğraflıyorum, umarım beğenirsin!
Seyahat etmeyi, yeni yemekler keşfetmeyi, yeni mutfak trendlerini denemeyi ve yeni restoranlar keşfetmeyi çok seviyorum.
Makarna her haliyle favorim ❤ udon eriştesinden tagliatelle’ye kadar, onları pişirmeyi ve hatta evde yapmayı çok seviyorum!
Şu anda senin için bir sonraki tarifi hazırlıyor, çekiyor ve fotoğraflıyorum, umarım beğenirsin!
Yorumlar
Bu tarifi not alın:
Bu tarifi not alın