Malzemeler: Soğan Zeytin yağı Kavurup havuç Patates Pirinç Portakal suyu Şeker Tuz Nane Dill Kuzu Kokoreç Izgara domates Peppers Mısır unu Fasulye veya barbunya...
Malzemeler: Tavuğu haşlamak için : 2 adet but yeteri kadar su 1 kuru soğan 1-2 tane defne yaprağı bir kaç dal maydanoz 7-8 adet tane karabiber tuz 1 adet havuç (t...
Malzemeler: 250 g kıyma Yarım demet maydanoz 1 adet küçük boy havuç 5 su bardağı su 1 kahve fincanı pirinç 1 su bardağı un 2 çorba kaşığı limon suyu Tuz karabibe...
Malzemeler: 6-7 adet havuç 1 çay bardağı şeker 1 paket sade bisküvi 1 çay bardağı rondodan geçirilmiş ceviz veya fındık tarçın 1 çorba kaşığı margarin KREMA MA...
Malzemeler: 1 su bardağı mercimek 1, 5 litre su 1 yemek kaşığı bulgur 1 yemek kaşığı pirinç 1 adet kurusoğan 1 adet patates 1 adet domates bir tutam maydanos tu...
Malzemeler: 1 kg yer elması soyulmuş ve iri doğranmış 1 adet havuç soyulmuş ve halka halka doğranmış 1/2 çay bardağı pirinç yıkanmış süzülmüş 1 adet soğan yemekl...
Malzemeler: TAVA İÇİN 1 kilo tavuk but veya ızgara kalça 2 adet kuru soğan 1 tutam toz biberiye 1 çorba kaşığı domates salçası Tuz Karabiber Sıvıyağ GARNİTÜRÜ İ...
Malzemeler: Köftesi icin : 250 g kiyma yarim cay bardagi pirinc kücük bir adet sogan tuz karabiber nane 1 dilim tost ekmegi Terbiyesi icin : yarim limon bir corb...
Malzemeler: 2 kilo hamsi 2 su bardağı pirinç 2-3 kuru soğan 1 orta boy havuç 1 çorba kaşığı fıstık 1 çorba kaşığı kuş üzümü yarım su bardağı zeytinyağ 1 tatlı k...
Malzemeler: 3 Bardak Pirinç Sızma Zeytinyağı 9 Adet Kabuklu Midye (küçük tercih etmelisiniz) 7 Adet Ayıklanmış karides 10 tane halka şeklinde doğranmış Kalamar (...
Malzemeler: 2 su bardağı baldo pirinç ½ küçük boy lahana 1 adet havuç ½ demet yeşil soğan ½ demet dereotu ½ demet maydanoz 1 tatlı kaşığı sirke ½ çay bardağı zey...
Malzemeler: 3 su bardağı pilavlık (baldo) pirinç 3 yemek kaşığı katıyağ (tereyağı) 150 g kestane 2 adet küp şeker 150 g haşlanmış kuşbaşı et 1 yemek kaşığı kuş ü...
Malzemeler: 1 soğan 2 havuç 3 pırasa (yaklaşık 500 g) ¼ fincan zeytinyağı ¼ fincan pirinç 2 su bardağı sıcak su 1 tatlı kaşığı limon suyu 1 yemek kaşığı toz şeke...