Malzemeler: Marinasyon için: 2 yemek kaşığı soya sosu 2 yemek kaşığı pirinç sirkesi 1 diş sarımsak 5 g taze zencefil 200 g kızartmalık dana eti Sebzeler: 1...
Malzemeler: Sebzeli bolonez sos için: 50 g soya proteini 1 sap kereviz 1 havuç 1 soğan 2 diş sarımsak Bir miktar zeytinyağı 15 g domates salçası 350 g domates...
Malzemeler: 1 salatalık 2 havuç 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı yer fıstığı ezmesi 1 misket limonunun suyu tu z karabiber 50 g beyaz peynir...
Malzemeler: Salata için: 2 orta boy patates 1 havuç 1 yumurta 100 g konserve bezelye (1/2 kutu) 1 kutu ton balığı Su Tuz Ev yapımı mayonez için: 100 ml...
Malzemeler: Pirinç: 120 g basmati pirinci 20 cl su 3 yemek kaşığı kırmızı köri ezmesi 2 yemek kaşığı nötr yağ Üzeri için: 100 g somon (1 fileto) 150 g...
Malzemeler: 200 ml hindistan cevizi sütü 300 g tavuk fileto 1 soğan (1-2) 1/4 sarı dolmalık biber 2 havuç Frenk soğanı 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1/2 limon 15 g...
Malzemeler: Garnitür için: 500 g kıyma 400 g doğranmış domates 2 havuç 1 kırmızı soğan 300 g bezelye 2 diş sarımsak 1 çay kaşığı Provence usulü ot karışımı 1/2...
Malzemeler: 500 g dana kuşbaşı 3 havuç 200 g kültür mantarı 1 soğan (1 büyük veya 2 küçük soğan) 2 yemek kaşığı un 15 cl beyaz şarap 1 buket garni 1 et suyu...
Malzemeler: 250 g dana kıyma 250 g domuz sosis harcı 100 g pancetta 1 soğan 1 havuç 1 kereviz sapı 125 ml kırmızı şarap 500 g ezilmiş domates 100 g domates...
Malzemeler: 2 tavuk budu 1 soğan 1 havuç 1 et suyu tableti 1 demet garni 10 cl sek beyaz şarap 20 cl su 1 yemek kaşığı hardal 2 yemek kaşığı sıvı krema 50 g...
Malzemeler: Patates püresi: 700 g patates 50 ml süt 60 g tereyağı Tuz Karabiber Muskat rendesi Ördek harcı: 4 adet konfit ördek budu 1 soğan 1 havuç 1 diş...
Malzemeler: ıspanak filizleri 1/2 kırmızı biber 1/2 havuç 1/2 kırmızı pancar 60 g beyaz kinoa 90 g füme somon 1/2 avokado susam ayçiçeği çekirdeği Sos için: 2...
Malzemeler: Yaklaşık 3 kg'lık 1 kapon 40 cl tavuk suyu Zeytinyağı İç harcı: 300 g kıyılmış dana eti 6 havuç 1 demet maydanoz 1 soğan 1 diş sarımsak Tuz ve...
Malzemeler: Bao hamuru: 390 g un 15 g yaş maya (veya 1 paket) 1/2 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı şeker 2 yemek kaşığı sıvı yağ 25 cl su İç harcı: 3 havuç 1 soğan...
Malzemeler: 250 g mercimek 1,5 litre su 1 adet patates 1 adet domates 1/4 kırmızı biber 1/2 yeşil biber 1 adet soğan 3 diş sarımsak 1 adet havuç 100 g küp...