Yöresel Yemekler ile Soğan - 98 tarifler - Petitchef

Sarımsaklı köfte...

Ana yemekler Çok kolay 10 min 20 min

Malzemeler: 1/2 kg ince bulgur 1 tepeleme çay bardağı un 1 baş sarımsak 1 baş soğan 5 diş sarımsak 1,5 kaşık domates salçası 3 yemek kaşığı zeytinyağı Karabiber ...

Hasbeli aş (yeşil mercimekli pilav)

Ana yemekler Çok kolay 10 min 15 min

Malzemeler: 1,5 su bardağı yeşil mercimek (hasbe) 1,5 su bardağı pilavlık bulgur 1 baş kuru soğan 1 tatlı kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı tereyağı 3 yemek ...

Kızarmış fındık lahmacun "ağzi açik"

Aperatif Çok kolay 10 min 20 min

Malzemeler: 1/2 kg kuzu veya dana kıyma (orta yağlı) 2 baş soğan 1 tatlı kaşığı pulbiber 1/2 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz 2 yemek kaşığı un Hamuru iç...

Semizotlu semsek...

Ana yemekler Çok kolay 10 min 20 min

Malzemeler: 1 bağ semizotu 1 büyük baş soğan 1 yemek kaşığı isot 1 tatlı kaşığı tuz 2 yemek kaşığı zeytinyağı Hamuru için : 1/2 kg un 1 çimdik tuz Su...

Arnavut ciğeri

Ana yemekler Çok kolay 10 min 20 min

Malzemeler: koyun veya kuzu cigeri un siviyag kuru sogan maydanoz pulbiber tuz...

Kayseri yağlamasi

Ana yemekler Çok kolay 10 min 20 min

Malzemeler: 4su bardağı un 1/2 paket yaş maya Ilık su ya da ılık süt sarmısaklı yoğurt 1 tatlı kaşığı tuz şeker Sosu için : 300 g. kıyma 2 adet soğan 2 dom...

Cevizli köfte...

Ana yemekler Çok kolay 10 min 20 min

Malzemeler: 1.5 su bardağı ince bulgur 100 g iç ceviz 1 baş sarımsak 1 baş soğan 1 çay bardağı zeytinyağı 1 çay kaşığı karabiber 2 yemek kaşığı domates salçası 1...

Safranlı ve bademli pilav...

Ana yemekler Çok kolay 10 min 30 min

Malzemeler: 1 büyük boy soğan 1 çay bardağı badem 2-3 tane havuç 2 su bardağı pirinç 1 yemek kaşığı safran Zeytinyağı Tuz...

Tepsi mantısı tarifi(kayseri)

Ana yemekler Çok kolay 10 min 25 min

Malzemeler: 300 g az yağlı dana kıyma 3 adet sivri biber 2 orta boy soğan 2 orta boy domates 2 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 2 yemek ...

Yagli köfte

Ana yemekler Çok kolay 10 min 15 min

Malzemeler: 5 çay bardağı ince Bulgur 3-4 orta boy Domates 2 ortaboy Soğan 2 kırmızı Biber 1 demet Maydanoz 5 iri diş Sarmısak 1 su bardağı Zeytinyağı 1 yemek k...

Şıhılmahşi

Ana yemekler Çok kolay 10 min 15 min

Malzemeler: 10 tane küşük beyaz dolmalık Kabak 400 g Kıyma 100 g kırık Kudama 2 Soğan 1 demet Maydanoz Zeytinyağı Tuz Karabiber kırmızı pul Biber Sosu : 5 Doma...

Gongoş dolması tarifi (trabzon)

Ana yemekler Çok kolay 10 min 15 min

Malzemeler: 2 demet karalahana İç harcı için : 200 g mısır yarması 1 adet kuru soğan ½ çay bardağı sıvıyağ 1 çay kaşığı pulbiber Kekik Nane...

Sebzeli hamsi tava tarifi

Diğer Çok kolay 10 min 10 min

Malzemeler: 1 kg hamsi fileto 7 sap taze soğan 4 adet yeşil biber 1 kase mısır unu ½ su bardağı buğday unu 1 adet kuru soğan 1 tutam ıspanak 1 tutam maydanoz...

Fasulyeli kabak dolması tarifi (g aziantep)

Ana yemekler Çok kolay 10 min 25 min

Malzemeler: 400 g kuzu kuşbaşı 12 Adet kabak 1 kg taze fasulye 1 Adet sivri biber 1 Adet kuru soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası Z...

Sağlikli karni yarik

Ana yemekler Çok kolay 10 min 20 min

Malzemeler: 6 adet patlıcan 250 kg. kıyma 2 orta boy soğan 1 kaşık salça 1 yemek kaşığı sıvı yağ 2 adet domates 3 adet biber karabiber tuz 2 bardak sıcak su...

Ekşili bulgurlu yaprak sarması tarifi denizli

Ana yemekler Çok kolay 10 min 25 min

Malzemeler: Yaprağı 2 Adet kuru soğan 1 Su bardağı pilavlık bulgur 1 Su bardağı domates suyu 1 demet taze soğan 1 demet maydanoz 1 demet dereotu 1 çay bardağı ce...

Patlıcanlı kıymalı açma börek tarifi

Aperatif Çok kolay 10 min 25 min

Malzemeler: Hamuru İçin : 12 Kepçe un 2 Yemek kaşığı yoğurt 3 Yemek kaşığı zeytinyağı Nişasta İç Harcı için : 250 g dana kıyma 4 Adet patlıcan 2 Adet kuru soğan...

Şeftali kebap tarifi (kıbrıs)

Ana yemekler Çok kolay 10 min 20 min

Malzemeler: Yarım kilo dana kıyma 250 g koyun gömlek Yaklaşık 100 g kuru soğan Yarım demet maydonoz 1 çay kaşığı tuz Biraz karabiber...

Ekşili aya sulusu tarifi (k.maraş)

Ana yemekler Çok kolay 10 min 30 min

Malzemeler: 1/2 kiloluk kuzu kıyma bardak Haşlanmış nohut 1 adet 4 soğan kuru 1 yemek kaşığı biber salçası 1 çay kaşığı domates salçası Çorba zeytinyağı- 1/2 fin...

Hedik çorbası (diyarbakır) tarifi

Ana yemekler Çok kolay 10 min 30 min

Malzemeler: 2 Buğday ½ CAM BÜYÜK CAM SEC Nohut 1 soğan 2 UNKEKİK KAŞIK SEL BİBERYAPILIŞIBUĞDAYl Leblebi...

Şanlıurfadan yumurtalı köfte tarifi

Ana yemekler Çok kolay 10 min 30 min

Malzemeler: Çay bulgur 5 fincan Isot urfa 1 su bardağı 5 yumurta 2 yemek kaşığı domates salçası çorbası 2 yemek kaşığı tereyağı Aydınlatılmış 1 bardak bitkisel y...

Soğan kebabi

(1 oy)

Aperatif Çok kolay 10 min 20 min

Malzemeler: Bir kiloluk yağ soğan bir kiloluk 1 kilo küçük kahve fincanı nar ekşisi Tuz Biber Paprika Bir el bombası çay kaşığı...

Ev yapımı tantuni

Ana yemekler Çok kolay 10 min 15 min

Malzemeler: Tereyağı Tuz Biber Kırmızı pul biber Kıyma et pişirilir Kıyılmış soğan Kıyılmış yeşil biber Domates...

Çerkez tavuğu

Ana yemekler Çok kolay 10 min 25 min

Malzemeler: 1 bütün tavuk 1 adet kuru soğan 1 su bardağı ceviz 4 yemek kaşığı mısır unu (arttırabilirsiniz) 4 diş sarımsak 2 tatlı kaşığı paprika(acı biber salça...