Artanlarla salata yapın: Buzdolabında kalanları inanılmaz yemeklere dönüştürmek için 17 tarif
Yoğun rutinler, buzdolabında genellikle göz ardı edilen ya da yaratıcılıktan yoksun bir şekilde tekrarlanan yemek artıkları bırakır. Ancak gerçek şu ki, bu malzemeler göründüklerinden çok daha fazla potansiyele sahiptir.
Birkaç basit ayarlama ve iyi düşünülmüş kombinasyonlarla, artıkları lezzet dolu, eksiksiz ve dengeli salatalara dönüştürmek mümkündür.
Pirinç, tavuk, makarna ve nohut, yeni eşlikçiler, soslar ve dokular verildiğinde çok iyi çalışan çok yönlü bazlardır. İşin sırrı, otomatiğin dışına çıkıp bu artıkları yeni bir şey için başlangıç noktası olarak görmekte yatıyor.
Pratik olmasının yanı sıra bu salatalar israfı azaltmaya yardımcı olur ve iyi yemekten ödün vermeden günlük hayatı kolaylaştırır. Tek bir hazırlıkta ekonomi, yaratıcılık ve lezzeti birleştiren basit bir çözümdür.
1. Artık tavuk
Artan tavuk, temel yemeklerin çok ötesine geçebilir. Birkaç basit malzeme ile pratik, eksiksiz ve lezzetli salatalara dönüştürülebilir, hızlı ve zahmetsiz yemekler için mükemmeldir.
Muhtemelen bir restoranda "César salatası" sipariş etmişsinizdir ;-) Neden bu sefer evde yapmayasınız? Yapımı çok kolay olan bu tavuk şeritli salatanın sırrı sosunda! Akşam yemeği için basit ve etkili tarifimizi burada bulabilirsiniz.
Bizimle Brezilya'ya gelin ve yeni bir mutfak spesiyalitesini keşfedin: Salpicão! Evde yapması kolay, zengin aromalı bir salata. Taze sebzeler, baharatlı et, tatlı bir dokunuş için elma ve işleri renklendirmek için kremalı bir sos. Ve ev tadında çıtır...
2. Artık pirinç
Artan pirinç aynı şekilde tekrarlanmak zorunda değildir. Doğru kombinasyonlarla, günlük bir malzemeye yeni bir hayat vermek için ideal, hafif, çok yönlü ve şaşırtıcı bir salata haline gelir.
Bugün sizlere tavuklu, kabaklı, çam fıstıklı ve balzamik sirke soslu pirinç salatasının lezzetli bir varyasyonunu sunuyoruz: bahar ve yaz aylarında öğle veya akşam yemeklerinde servis edilebilecek gluten ve laktoz içermeyen bir versiyon . Hazır olur...
Pirinç salatası bahar ve yaz aylarında vazgeçilmez bir yemektir: hafif ama besleyici , lezzetli, taze ve renkli . Kullandığımız tüm malzemelerin pişirilmesine gerek yoktur (tabii ki pirinç hariç), bu nedenle ocak başında çok fazla zaman...
Döndür bir gün önceki pirinç ultra gevrek bir salataya dönüştürebilirsiniz! Kırmızı köri ezmeli altın pirinç, somon, çıtır sebzeler ve soya-zencefil-kireç sosu ile canlanan bu çıtır pirinç salatası tam bir lezzet patlaması. Taze, baharatlı, çıtır:...
Karidesli, kabaklı ve zencefilli pirinç salatası yaz için ideal, hafif ve besleyici bir yemektir: karbonhidrat, protein ve sebze tek bir taze ve lezzetli tarifte. Evdeyseniz hazır olur olmaz yiyebilirsiniz, ancak birkaç gün buzdolabında...
Taze ve hoş kokulu , Akdeniz aromalı. Hazırlanmasında kullanılan ton balığı, kurutulmuş domates, limon, siyah zeytin ve sızma zeytinyağı (bazıları badem de kullanır) gibi malzemeler nedeniyle birçok kişi buna Sicilya pirinç salatası da der. Yağda...
Pirinç salatası piknik için ideal bir tarif! Yapması çok kolay ve gittiğiniz her yere yanınızda götürmek için bir tupperware içine koymak da bir o kadar basit. İşe götüreceğiniz öğle yemekleri için ilham bulamadığınızda aklınızda bulundurmanız gereken...
3. Artık makarna
Buzdolabında bekleyen erişteler sadece birkaç ayarlamayla yeni bir görünüme kavuşabilir. Salata formunda, daha hafif, daha ferahlatıcı ve işleri karmaşıklaştırmadan bir değişiklik için mükemmel hale gelir.
Makarnayı canlandırın. Donmuş veya yapışkan ise:
- Ilık suyla hızlıca durulayın VEYA
- Bir fiske zeytinyağı ile karıştırın ve çatalla gevşetin
Bu, dokuyu onarır ve kuru bloğu önler
Yapımı son derece kolay, israfsız bir tarif için ev yapımı makarna salatamızı deneyin! Pikniğe götürebilir veya iş yerinde öğle yemeği molası için bir tupperware içine koyabilirsiniz ve artık makarnanıza yeni bir hayat verecektir! Bu salatayı tüm yıl...
Kremsi ve daha da lezzetli olması için taze peynir eklenmiş klasik makarna salatası - İtalyanların en sevdiği soğuk yaz yemeklerinden biri. Bu tarif için kullandığımız malzemelerin pişirilmesine gerek yoktur (elbette makarna dışında), bu nedenle...
Lezzetli bir soğuk yemek için çok ilginç bir kombinasyon. Kabak pestolu, manda mozzarellalı (ama mozzarella fiordilatte de olur) ve güneşte kurutulmuş domatesli kremalı makarna salatamız, hazırlaması kolay, dengeli bir yaz ilk yemeğidir : güneşte...
Roka pesto, çeri domates ve mozzarellalı bu soğuk makarnayı ilk kez yaz ortasında arkadaşlarla terasta doğaçlama bir öğle yemeği sırasında denedim. Az malzeme , yemek yapma isteği ve taze ve lezzetli bir şeylere duyulan ihtiyaç: sonuç bir...
4. Artık nohut
Zengin, besleyici ve doku dolu nohutlar, dayanıklı ve memnun edici salatalar için mükemmeldir. Artık olarak bile kolayca lezzetli ve dengeli kombinasyonlara dönüştürülebilirler.
Farklı bir salata mı arıyorsunuz? Somon + nohut + portakal ve biraz taze dereotu kombinasyonumuzu deneyin! Sağlıklı ve dengeli bir öğle yemeği molası için işe giderken yanımızda götürmeyi sevdiğimiz, protein açısından zengin bir yemek. Söz konusu...
Hafif, besleyici, eksiksiz ve lezzetli bir yemek için morina balığı ile nohut salatasını seçin. Pikniğe veya işe götürmek için de bir seçenektir. Kolay ve lezzetli bu yemeği birkaç dakika içinde hazırlayın. Karıştırın ve hazır! Aşağıdaki adım adım...
Marul denince aklımıza ilk gelen şey salata oluyor, değil mi? Bugün, sağlığımız için çok faydalı besinlerle dolu bu sebze için orijinal bir kullanım öneriyoruz: dengeli bir yemek için nohut salatası eşliğinde bir çorba! İlk bakışta marul çorbası...
Mirella Mendonça
Yorumlar