Kahvaltı ve brunch

Malzemeler: 5 dilim sandviç ekmeği (kalan dilimler burada) 2 yumurta 15 cl tek krema 15 cl süt 15g esmer şeker (1 büyük yemek kaşığı) 1 çay kaşığı vanilya...

Malzemeler: 3 taze yumurta 1 tatlı patates 1 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Biber

Malzemeler: 150g yulaf ezmesi 1L soğuk su

Malzemeler: Benedict yumurtası için: 4 İngiliz çöreği 4 taze yumurta 4 dilim domuz pastırması Birkaç dal frenk soğanı 1 yemek kaşığı beyaz sirke Hollandaise...

Malzemeler: 1 yumurta 1 litre su

Malzemeler: 1 yumurta Bir çiseleme zeytinyağı (veya tereyağı)

Malzemeler: 1 yumurta 1 tutam beyaz sirke

Malzemeler: 4 yumurta 40 cl süt 400 g şekerli yoğunlaştırılmış süt 1 yemek kaşığı vanilya özütü 2 yemek kaşığı sıvı karamel

Malzemeler: 1 yumurta (taze) 1 litre su

Malzemeler: 4 muz 1 yemek kaşığı vanilya özütü

Malzemeler: 180 g un 100g tereyağı 100g şeker 150 g çikolata 4 muz 3 yumurta 1 çay kaşığı vanilya özütü Biraz rom (veya Grand Marnier) 1 poşet kabartma tozu

Malzemeler: 1 kaşık vanilyalı dondurma 1 espresso kahve

Malzemeler: 100cl süt 15cl tek krema 170g pudra şekeri 110g mısır unu 5 yumurta 1 yemek kaşığı sıvı vanilya

Malzemeler: 250 g su (1 su bardağı) 100 gr kırmızı mercimek (yarım su bardağı) Dolgu (isteğe bağlı): 4 yemek kaşığı krem peynir Bir avuç ıspanak 2 dilim pişmiş...

Malzemeler: 250 ml taze krema 250 ml tam yağlı süt 1 çay kaşığı vanilya aroması 75 g pudra şekeri 6 g jelatin yaprağı

Malzemeler: 6 yumurta 60 g mascarpone peyniri 400 g kabak Kıyılmış dereotu Biber Tuz Tereyağı (yaklaşık 1 fındık)

Malzemeler: Nutella krem şanti : 150g %30 yağlı krema 300 g mascarpone peyniri 150 g Nutella tipi sürme Vanilyalı krem şanti : 250g %30 krema 125 g mascarpone...

Malzemeler: 15 krep : 250 g un 4 yumurta 500 ml süt 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 çay kaşığı vanilya özütü (veya kahve özütü) 1 tutam tuz Tiramisu kreması : 250 g...

Malzemeler: Krep için : 200 g un 3 yumurta 2 yemek kaşığı şeker 1 çay kaşığı tuz 1 poşet maya 3 yemek kaşığı sıvı yağ 20 cl süt 2 yemek kaşığı. agave şurubu...

Malzemeler: 4 yumurta 1 orta boy soğan (yaklaşık 150 g) 15 g rendelenmiş Parmesan peyniri (1 cömert kaşık dolusu) Tatlandırmak için sızma zeytinyağı...

Malzemeler: 500 g kayısı 3 yumurta 20 cl süt 80 g şeker 40 g un 30g tereyağı 1 çay kaşığı vanilya (veya bir poşet vanilya şekeri)

Malzemeler: 2 yumurta 50g peynir 5g tereyağı

Malzemeler: Brioche hamuru: 6 g kuru ekmek mayası (1 poşet / 15 g yaş maya) 15 cl tam yağlı süt (veya fermente süt) 400 g buğday unu (T45) 50g beyaz şeker 1/2...

Malzemeler: 2 veya 3 elma (büyüklüğüne bağlı olarak) 135gr un 1 yumurta ½ poşet kabartma tozu 1 çay kaşığı vanilya aroması 50g bitter çikolata parçaları 15cl...