Kahvaltı ve brunch

Malzemeler: 6 yumurta 120 g şeker 150g un 40g mısır unu 5 g maya 20 g şekersiz kakao tozu 1 çay kaşığı vanilya özütü 10 cl %30 tekli krem 100g bitter çikolata...

Malzemeler: 15 cl süt 100g bal 100g tereyağı 200 g buğday unu 5 g kabartma tozu 120 g esmer şeker 1 yumurta 1 tutam tuz 6 g tarçın 1 karanfil 2 g zencefil 50 g...

Malzemeler: 150 g yuvarlak tatlı pirinç 60 g esmer şeker 2 yemek kaşığı bitter çikolata parçaları 2 yemek kaşığı beyaz çikolata parçaları 1 L süt

Malzemeler: 3 yumurta 20g şeker 1 çay kaşığı vanilya özütü 8 cl pastis 50 cl süt 250g un Nötr yağ ((veya tereyağı) (yemek pişirmek için))

Malzemeler: 2 yumurta 20 g şeker 1 tutam tuz 1 çay kaşığı vanilya özütü 15 cl lager 150 g buğday unu bitkisel yağ (tavayı yağlamak için)

Malzemeler: 80 g şeker 100 g yumuşatılmış tereyağı 2 yumurta 2 organik limon 125g un 1 poşet kabartma tozu 1 tutam tuz

Malzemeler: 2 yemek kaşığı. hazır kahve (4 kapsül) 2 yemek kaşığı şeker 2 yemek kaşığı sıcak su

Malzemeler: 6 dilim sandviç ekmeği 6 yemek kaşığı pesto 7 yemek kaşığı rendelenmiş Parmesan peyniri 1 yumurta 10 cl süt Zeytinyağı tuz Biber

Malzemeler: 3 kruvasan 6 çay kaşığı duble krema 3 dilim jambon 130 g rendelenmiş peynir

Malzemeler: 200 g çilek boudoirs 25 ml çilek şurubu (veya grenadin) 10 cl su 250 g mascarpone 50 g şeker 2 yumurta

Malzemeler: 4 muz (olgunlaşmış) 150g pirinç unu (veya buğday unu) 50ml bitki sütü (veya inek sütü) 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı elma sirkesi 1 çay...

Malzemeler: 50 gr kinoa (çiğ) 100 ml su 2 yumurta 1 kabak (courgette) 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı parmesan (veya başka bir peynir) tuz Biber

Malzemeler: 1/2 sarı biber 1/2 kabak 2 yumurta tuz Paprika Köri

Malzemeler: 2 muz 250 g un 5 g kabartma tozu 1 yemek kaşığı şeker 100g tek krema 1 çay kaşığı vanilya özütü 12 cl süt 2 yumurta

Malzemeler: Brioche : 57 g ılık su 57 g ılık süt 1/2 poşet kuru ekmek mayası 315 g un 35g beyaz şeker 1 tutam tuz 1 çay kaşığı vanilya özütü 85g eritilmiş...

Malzemeler: 100 gr balkabağı 3 yemek kaşığı ricotta 2 dilim ekmek tuz Biber Zeytinyağı kurutulmuş biberiye

Malzemeler: 250 g un 15g şeker 4g kuru ekmek mayası (veya 8g yaş ekmek mayası) 1 yumurta 11 cl ılık süt 100g yumuşatılmış tereyağı 200g bitter çikolata 1 yemek...

Malzemeler: 1 buğday veya mısır tortilla 1/2 avokado 2 yumurta tuz Biber 1 çay kaşığı zeytinyağı 1 dilim domuz pastırması 1 avuç kuzu marul 2 dilim Emmental...

Malzemeler: 3 muz 30gr agave şurubu 145gr yer fıstığı püresi 125ml badem sütü 260gr pirinç unu (veya diğer glutensiz un) 1 poşet kabartma tozu 50g çikolata...

Malzemeler: 80g pirinç unu 80g badem tozu 80g mısır unu 50g şeker kamışı 20cl soya kreması 1 çay kaşığı soda bikarbonat 1 çay kaşığı vanilya özütü 12 kare...

Malzemeler: Karamel için : 150 g şeker 80 g su Muhallebi için : 2 yumurta 200 ml tam krema (%30 yağlı) 150 g şekerli yoğunlaştırılmış süt 90 ml süt 1 çay...

Malzemeler: Pandispanya : 3 yumurta 70 g şeker 1 çay kaşığı vanilya özütü 25 g şekersiz kakao tozu 80 g un (T45 - T55) 11g kabartma tozu 1 tutam tuz Şurup : 10...

Malzemeler: 10 cl ılık süt 1 poşet kuru ekmek mayası 280 g un 1 tutam tuz 40g şeker 2 yumurta 80g tereyağı 2 yumurta 10 cl krema 100 g kahverengi vergeoise 40...

Malzemeler: 200 g yumuşak tereyağı 100 g esmer şeker 50g şeker 2 yumurta 1 çay kaşığı vanilya özütü 1 çay kaşığı bikarbonat 270g un 1 tutam çiçek tuzu 300g...