Kahvaltı ve brunch

Malzemeler: 300 g T45 un 1 yemek kaşığı şeker 1 çay kaşığı tuz 10 g yaş ekmek mayası 12 cl süt 8 cl su 20 gr tereyağı 1 yumurta

Malzemeler: 500 g ravent 50 g esmer şeker 1/2 limon 4 yumurta 80g şeker 1 poşet vanilya şekeri 100g un 1 poşet maya 1 tutam tuz 75g badem tozu 50g tereyağı

Malzemeler: 7 kayısı 2 yumurta 10 cl hindistan cevizi sütü 1 poşet vanilya şekeri 50g şeker 1 çay kaşığı kurutulmuş biberiye

Malzemeler: 8 kayısı 250 g mascarpone 100 g şeker 3 yumurta 190g un 1 çay kaşığı maya 60 ml süt

Malzemeler: 250 g bayat ekmek 75 cl süt 75g şeker 1 poşet vanilya şekeri 3 yumurta

Malzemeler: 500g ahududu 32 boudoirs (kaşık bisküvi) 50 ml şurup (ahududu) 20 cl su 250 g mascarpone 100g şeker 2 yumurta kuşbaşı badem

Malzemeler: 2 adet ekmek 2 yemek kaşığı. crème fraîche 100 g pastırma şeritleri 100g Munster peyniri 2 yumurta

Malzemeler: 4 yumurta tuz hindistan cevizi Tereyağı

Malzemeler: 500 g un (t45 veya yulaf ezmesi unu) 50g şeker 10 g tuz 15 g yaş ekmek mayası 15 cl süt 15 cl su 250g kuru tereyağı (ipuçları ve püf noktalarına...

Malzemeler: 165 g kırmızı meyve 1 sade yoğurt 1 yemek kaşığı şeker 5 cl süt

Malzemeler: 1 muz 100g yulaf ezmesi 45 gr çikolata parçaları

Malzemeler: 5 elma 100 g ceviz 200 g şeker 2 yumurta 1 çay kaşığı tarçın 7 g vanilya şekeri 5 g maya 200 g un 10 cl yağ

Malzemeler: 3 olgun muz 3 yumurta 80g eritilmiş tereyağı 250gr un 140g şeker 100g bitter çikolata 5cl süt 1 poşet kabartma tozu Bir tutam tuz

Malzemeler: 40 g chia tohumu 15 cl süt 1 yemek kaşığı bal 1 kivi meyvesi

Malzemeler: 1 yumurta Su (yemek pişirmek için) 1 ila 2 sedef kaşık havyar

Malzemeler: 1/2 armut 3 yumurta (1'i çırpılmış) 80g şeker 100g badem tozu 50g yumuşak tereyağı 2 adet puf böreği

Malzemeler: 250 g un 1 yumurta 12 g yaş maya (veya 1 poşet kuru ekmek mayası ile 2 yemek kaşığı ılık su) 50g süt 100g crème fraîche (veya %30 tek krema) 1 çay...

Malzemeler: 200g elma püresi (2 kavanoz) 1 soya yoğurdu 100g şeker kamışı (1 kap yoğurt) 100ml yağ (1 kavanoz) 80g mısır unu (1 kap) 100g pirinç unu (2 kap)...

Malzemeler: 250 g un 1 tutam tuz 80g pudra şekeri 4 yumurta 2 çay kaşığı vanilya özütü 2 yemek kaşığı sıvı yağ 50 cl süt 2 yemek kaşığı acı kakao tozu Yağ...

Malzemeler: Soğanlar için : 1 çay kaşığı tereyağı 1/4 soğan Galette için : 1 çay kaşığı tereyağı 1 karabuğday krebi 1 dilim jambon 1 yumurta 1 yemek kaşığı....

Malzemeler: 20 g yulaf ezmesi 80 ml süt (hayvansal veya bitkisel - veya su) 8 g chia tohumu 1 çay kaşığı agave şurubu (veya başka bir tatlandırıcı) 60 g küçük...

Malzemeler: 100 g un 2 yumurta 1 çay kaşığı kabartma tozu 180 ml süt 35 g vanilyalı peynir altı suyu (veya başka bir aroma)

Malzemeler: 5 yumurta 270 gr yulaf ezmesi 150 gr doğal yoğurt 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kabartma tozu Üzerine (isteğe bağlı):...

Malzemeler: 1 muz 180g bitter çikolata (veya sütlü çikolata, +/-) 120g çıtır fıstık ezmesi (veya fıstık ezmesi + kıyılmış fıstık, +/-)