Kahvaltı ve brunch

Malzemeler: Kurabiye hamuru için: 1 yumurta 250 g un 125 g tuzlu tereyağı, yumuşatılmış 100 g esmer şeker veya kahverengi şeker 25 g beyaz şeker 1 paket...

Malzemeler: 3 yumurta 125 g beyaz şeker 1 çay kaşığı vanilya özütü 10 cl nötr aromalı sıvı yağ (ayçiçeği veya kanola) 15 cl süt (yağsız, yarım yağlı veya tam...

Malzemeler: 4 yumurta 200 g taze (veya dondurulmuş) ıspanak 20 g rendelenmiş pecorino peyniri 2 diş sarımsak tadına göre zeytinyağı tatmak için biber

Malzemeler: 125 g un 20 g kakao 1/2 çay kaşığı karbonat 80 g şeker 1 tutam tuz 1 yumurta 60 ml süt 60 ml bitkisel yağ (ayçiçek yağı kullandık) 1 çay kaşığı...

Malzemeler: 150 g sade Skyr yoğurdu 15 adet ahududu (taze veya dondurulmuş) 1 yemek kaşığı fıstık ezmesi 1 yemek kaşığı çikolata parçacığı

Malzemeler: 2 yumurta 12,5 cl zeytinyağı Deniz tuzu

Malzemeler: Temel sos için: 500 g olgun domates (yaklaşık 4 adet) 1/2 beyaz soğan 1/2 jalapeño (acı sevginize göre miktarını ayarlayın) 1 yemek kaşığı limon...

Malzemeler: Pankek hamuru: 200 g un 1 paket kabartma tozu 2 yemek kaşığı şeker (isteğe bağlı) 1 çay kaşığı tuz 3 yumurta 3 yemek kaşığı sıvı yağ 20 cl süt (tam...

Malzemeler: 100g yulaf ezmesi 50 g badem 1 yemek kaşığı susam tohumu 1 yemek kaşığı bitkisel yağ 3 yemek kaşığı bal 40 g sultani üzüm

Malzemeler: 1 keten yumurtası (flax egg) 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 yemek kaşığı esmer şeker 250 ml bitkisel süt (badem, soya veya yulaf) 150 g un 1 yemek...

Malzemeler: 120 g pişmiş basmati pirinci 1 yemek kaşığı nötr yağ 2 yumurta 15 g tereyağı 1 yemek kaşığı gochujang (Kore usulü fermente biber ezmesi) 20 g...

Malzemeler: 3 yumurta 260 g kabak (yaklaşık 2 orta boy kabak) 12 fesleğen yaprağı 100 ml sıvı yağ 100 g skyr (veya süzme yoğurt) 40 g rendelenmiş parmesan 140...

Malzemeler: 80 g mısır nişastası 50 g vanilyalı whey protein (1 ölçek) 100 cl süt (yağsız veya yarım yağlı) 4 yumurta

Malzemeler: 100 g süt (tercihen tam yağlı süt) 200 g tatlı kreması (%35 yağlı) 40 g şeker 1 çay kaşığı vanilya 2 yumurta sarısı 3 dilim brioche ekmeği 1 yemek...

Malzemeler: 3 yumurta (sarısı ve akı ayrılmış) 100 g şeker 15-20 g rom (3 yemek kaşığı) 1 çay kaşığı vanilya özütü 120 g tereyağı (eritilmiş) 200 g un 1/2...

Malzemeler: 2 yumurta 250 g skyr 1/2 limon (suyu ve rendelenmiş kabuğu) 30 g mısır nişastası 50 g bal Üzeri için: 100 g kırmızı meyve (blenderdan geçirilmiş ve...

Malzemeler: 1 dilimlenmiş briyoş ekmeği (bayat veya taze) 3 yumurta 3 yemek kaşığı şeker 1 paket vanilya şekeri (7,5 g) 500 ml süt tereyağı

Malzemeler: 500 ml su 150 g kısa taneli pirinç 500 ml tam yağlı süt 80 g şeker 1/2 vanilya çubuğu 1 çubuk tarçın Yarım limonun rendelenmiş kabuğu

Malzemeler: 10-15 krep için: 250 g pirinç unu 500 ml badem sütü 3 yumurta 1 çay kaşığı vanilya özütü (veya 1 yemek kaşığı Vahiné vanilya aroması)

Malzemeler: 500 g ravent (önceden doğranmış) 250 g şeker 2 yumurta 20 cl krema 1 adet tart hamuru

Malzemeler: 125 g un 20 g tereyağı 10 cl sıvı krema 1 çay kaşığı kabartma tozu tuz 100 g füme somon dereotu

Malzemeler: Kek için: 200 g un 200 g tereyağı 200 g şeker 1 çay kaşığı kabartma tozu 4 yumurta 1 çay kaşığı vanilya özütü İç dolgusu için: 200 ml tam yağlı...

Malzemeler: 2 küçük sandviç ekmeği 2 yumurta 2 yemek kaşığı koyu kıvamlı krema (crème fraîche) 4 dilim cheddar peyniri 4 dilim chorizo Tuz Karabiber

Malzemeler: Smoothie için: 1 adet muz 1 mango 1 adet Yunan yoğurdu Süslemek için: muz mango kabak çekirdeği yulaf gevreği badem