Kahvaltı ve brunch

Malzemeler: 2 yumurta 2 yemek kaşığı duble krema 50g keçi peyniri (kütük halinde) 30g kurutulmuş domates Maydanoz Biber

Malzemeler: Kurabiye hamuru için : 1 yumurta 250 g un 125g tereyağı, yarım tuz 100g esmer şeker 25g beyaz şeker 1 poşet vanilya şekeri 1 çay kaşığı kabartma...

Malzemeler: 3 yumurta 125g beyaz şeker 1 çay kaşığı vanilya özütü 10 cl nötr yağ (ayçiçeği, kolza tohumu) 15 cl süt (yağsız, yarım yağlı, tam yağlı) 1 poşet...

Malzemeler: 4 yumurta 200 g taze (veya dondurulmuş) ıspanak 20 g rendelenmiş pecorino peyniri 2 diş sarımsak tadına göre zeytinyağı tatmak için biber

Malzemeler: 125 g un 20 g kakao tozu 1/2 çay kaşığı karbonat 80g şeker 1 tutam tuz 1 yumurta 60 ml süt 60 ml bitkisel yağ (bu durumda ayçiçeği) 1 çay kaşığı...

Malzemeler: 150g Skyr sade yoğurt 15 ahududu (taze veya dondurulmuş) 1 yemek kaşığı. fıstık ezmesi 1 yemek kaşığı. çikolata parçaları

Malzemeler: 2 yumurta 12,5 cl zeytinyağı Tuz çiçeği

Malzemeler: Krep hamuru: 200 g un 1 poşet kabartma tozu (bikarbonat) 2 yemek kaşığı şeker (isteğe bağlı) 1 çay kaşığı tuz 3 yumurta 3 yemek kaşığı sıvı yağ 20...

Malzemeler: 100g yulaf ezmesi 50 g badem 1 yemek kaşığı susam tohumu 1 yemek kaşığı bitkisel yağ 3 yemek kaşığı bal 40 g sultani üzüm

Malzemeler: 1 keten yumurtası 1 çay kaşığı instant maya 1 yemek kaşığı esmer şeker 250 ml bitkisel süt (badem, soya, yulaf) 1 yemek kaşığı zeytinyağı Keten...

Malzemeler: 120 g pişmiş basmati pirinci 1 yemek kaşığı nötr yağ 2 yumurta 15 g tereyağı 1 yemek kaşığı gochujang (Kore fermente biber salçası) 20 g edamame...

Malzemeler: 3 yumurta 260 g kabak (yaklaşık 2 orta boy kabak) 12 fesleğen yaprağı 100 ml tohum yağı 100 g skyr (veya Yunan yoğurdu) 40 g rendelenmiş parmesan...

Malzemeler: 80 g mısır unu 50g vanilyalı peynir altı suyu (1 kaşık) 100 cl süt (yağsız veya yarım yağsız) 4 yumurta

Malzemeler: 3 yumurta (sarısı + beyazı) 100g şeker 15-20 g rom (3 yemek kaşığı) 1 çay kaşığı vanilya özütü 120g tereyağı (eritilmiş) 200g un 1/2 poşet kabartma...

Malzemeler: 2 yumurta 250 g Skyr 1/2 limon (suyu ve kabuğu) 30 g mısır unu 50g bal

Malzemeler: Mini ekşi maya için : 50ml tam yağlı süt 90gr un 2gr ekmek mayası Brioche kek için : 100ml tam yağlı süt 15ml portakal çiçeği suyu 350g un 4gr...

Malzemeler: 1 dilimlenmiş brioche (bayat veya taze) 3 yumurta 3 yemek kaşığı şeker 1 poşet vanilya şekeri (7,5 g) 50 cl süt tereyağı

Malzemeler: 500ml su 150gr yuvarlak pirinç 500ml tam yağlı süt 80g şeker 1/2 vanilya çubuğu 1 çubuk tarçın yarım limon kabuğu rendesi

Malzemeler: 10-15 krep için : 250gr pirinç unu 500ml badem sütü 3 yumurta 1 çay kaşığı vanilya özütü (veya 1 kutu Vahiné vanilya aroması)

Malzemeler: 500g ravent (önceden kesilmiş) 250g şeker 2 yumurta 20 cl taze krema 1 kurabiye kabuğu

Malzemeler: Kek için : 200 g un 200 g tereyağı 200g şeker 1 çay kaşığı maya 4 yumurta 1 çay kaşığı vanilya özütü Dolgu için : 200 ml tam krema (%30 yağlı) 1...

Malzemeler: 2 adet ekmek 2 yumurta 2 kutu crème fraîche 4 dilim çedar peyniri 4 dilim chorizo tuz Biber

Malzemeler: 2 mango (olgun) 2 yaprak jelatin 200 ml tam krema %30 yağ 50g şeker

Malzemeler: 50 g çilek 50 g ahududu 30 gr yaban mersini 1 Yunan yoğurdu Garnitür için : Hindistan cevizi rendesi Ahududu Yulaf gevreği Çilek Yaban Mersini