Kahvaltı ve brunch

Malzemeler: 250 g Speculoos 200 g tereyağı 4 küçük muz 100g esmer şeker 400g şekerli yoğunlaştırılmış süt 20 cl tam krema birkaç kare bitter çikolata

Malzemeler: 250 g un (tercihen T45) 1 çay kaşığı tuz 70g şeker 10 g yaş ekmek mayası 3 yumurta 100g yumuşak tereyağı 1 yemek kaşığı portakal çiçeği Yaldız için...

Malzemeler: 250 g un (tercihen T45) 1 çay kaşığı tuz 70g şeker 10 g yaş ekmek mayası 3 yumurta 100g yumuşak tereyağı 50 gr çikolata parçaları Yaldız için 1...

Malzemeler: 6 dilim domuz pastırması 4 yumurta 50 g rendelenmiş peynir tuz Biber Frenk soğanı

Malzemeler: 4 yumurta 125 g şeker 125 g un 150 g yayılmış

Malzemeler: Limon kreması için : 3 işlenmemiş limon 120 g şeker 5 yumurta 15g mısır unu 120g tereyağı Krep hamuru için : 250 g un 4 yumurta 500 ml süt 2 yemek...

Malzemeler: Krep hamuru için : 200 g un 3 yumurta 1 çay kaşığı tuz 1 poşet maya 3 yemek kaşığı sıvı yağ 20 cl süt 4 dilim jambon 4 dilim croque-monsieur peyniri

Malzemeler: 8 dilim sandviç ekmeği 8 yemek kaşığı reçel 1 yumurta 60 ml süt 10 g şeker

Malzemeler: 1 kutu şekerli yoğunlaştırılmış süt (400g) 4 yumurta 120g un 50g tereyağı 1 poşet kabartma tozu

Malzemeler: 350 g un 2 yemek kaşığı ekmek mayası (veya 10 g yaş maya) 2 yumurta 60 ml süt 60 ml su 2 çay kaşığı tuz 40 g şeker 30 g yumuşak tereyağı Krema için...

Malzemeler: 1 pizza hamuru 4 yemek kaşığı. sürülmüş 2 muz 30 marshmallow

Malzemeler: 3 muz (olgunlaşmış) 250 g un 125 g yumuşak tereyağı 150g esmer şeker 2 yumurta 1 poşet maya 1 tutam tuz

Malzemeler: 3 dilim sandviç ekmeği 1 dilim peynir 1 dilim jambon 2 dilim domates 2 salata yaprağı 1 yumurta mayonez

Malzemeler: 1 kısa hamur işi 2 ila 3 muz 220 g çikolata 125 ml tek krema 25g şeker 90g tereyağı

Malzemeler: Pandispanya : 3 yumurta 90 g şeker 90 g un Kahve kreması: 5 yumurta sarısı 150 g şeker 65 ml su 210 g yumuşak tereyağı 1 yemek kaşığı kahve özü...

Malzemeler: 1 muz 3 top vanilyalı dondurma (veya 1'er top vanilyalı, çilekli ve çikolatalı) Çikolata sosu çırpılmış krema kıyılmış badem KİRAZ

Malzemeler: 2 yumurta 5 dilim chorizo 70 g rendelenmiş peynir herbes de Provence tuz Biber

Malzemeler: 35 cl soğuk kahve 20 cl süt 90 g şekerli yoğunlaştırılmış süt 40 g çikolata 1 çay kaşığı sıvı vanilya buz küpleri Krem şanti Kakao tozu

Malzemeler: 1 olgun muz 2 yumurta

Malzemeler: 300 g un 12g yaş ekmek mayası 170 g şekerli yoğunlaştırılmış süt 12 cl süt 30g yumuşak tereyağı

Malzemeler: Hamur işi için : 375 g un 1 çay kaşığı tuz 7 g yaş ekmek mayası 1 yemek kaşığı şeker kamışı şurubu 2 yemek kaşığı sıvı yağ 20 cl su Haşlama banyosu...

Malzemeler: 1 simit rulosu 1 yemek kaşığı. fromage frais 1/4 salatalık 3 dilim domates 1 dilim peynir 1 marul yaprağı

Malzemeler: 2 simit ekmeği 2 yemek kaşığı. fromage frais 1 muz çikolatalı erişte

Malzemeler: 1 simit rulosu 1 yemek kaşığı. fromage frais 1/2 salatalık 1 dilim somon füme Dereotu