Malzemeler: DEREOTLU KIRMIZI BİBER SALATASI : 6-7 adet közlenmiş soyulmuş kırmızıbiber birkaç dal dereotu zeytintağ limonsuyu tuz KIYMALI KESE BÖREK : 2 adet...
Malzemeler: 2 su bardağı yeşil mercimek 2 tane havuç 2-3 tane kırmızı közlenmiş biber 4-5 dal dereotu 4-5 dal maydonoz 3-4 tane kornişon turşu tuz zeytinyağ...
Malzemeler: 125 g yumuşak margarin ya da tere yağ 1 Su bardağı sıvı yağ 1 Paket kabartma tozu 1 Yumurta ( akı içine sarısı üzerine ) 1 Çorba kaşığı şeker 1...
Malzemeler: 500 g kıyma 1adet soğan 1 yumurtanın akı yarım demet maydanoz 2 dilim ekmek içi 3-4 diş sarımsak Tuz karabiber toz kırmızıbiber kimyon EKMEKLERİ...
Malzemeler: 4 yufka 1 kg ıspanak 200 g beyaz teneke peyniri 1 kuru soğan 2 yumurta Yarım çay bardağı süt 1 tatlı kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber 1 çay...
Malzemeler: 300 g dana kıyma 10 adet patlıcan 2 su bardağı pirinç 3 adet soğan 1 adet domates 1 demet maydanoz 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 çay kaşığı...
Malzemeler: Sarımsaklı bulgur köftesi 6 kişilik Malzemeler 1,5 su bardağı ince bulgur 1 demet maydanoz Sıcak su Tuz nane 1 yumurta 2 çorba kaşığı un Sosu için...
Malzemeler: Yarım kg kuzu parça et 1/2 kilo arpacık soğan 2 su bardağı nohut 1 çorba kaşığı domates salçası 1 çorba kaşığı biber salçası 2 yemek kaşığı nar...
Malzemeler: 500 g. kabak 500 g. dolmalık Kırmızı Biber 500 g dolmalık Yeşil Biber 500 g. patlıcan 500 g. havuç 1 demet maydanoz 5 adet domates 3 adet orta boy...
Malzemeler: 600 g dana kıyma 2 dilim ıslatılmış bayat ekmek 1 yumurta Tuz karabiber kimyon Üzeri için : 100 g tereyağı Domates sosu için : 3 çorba kaşığı...
Malzemeler: 400 g kırlangıç fileto 1 çorba kaşığı sıvıyağ 100 g tereyağı 1'er adet soğan domates 1 diş sarmısak 2 adet sivri biber 100 g mantar tuz karabiber
Malzemeler: haşlanmış kayısı kıvamında yumurta yoğurt sarımsak tuz üzerine sos olarak : tereyağı pul biber ya da kırmızı toz biber dilerseniz karabiber
Malzemeler: 2 adet yufka yarım kilo karides (taze ya da dondurulmuş) 1 su bardağı kaşar rendesi 1 adet domates (kabukları soyulup küp küp doğranmış) 2 adet...
Malzemeler: 1,5 su bardağı haşlanmış nohut 2 adet kırmızı biber 1 demet nane 1/4 demet maydanoz 5-6 adet taze soğan 2 adet limonun suyu tuz sumak kimyon toz...