Malzemeler: İç Harcı İçin : ½ çay bardağı tulum peyniri ½ çay bardağı lor peyniri ½ su bardağı bulgur Taze nane Reyhan Karabiber pulbiber Sosu İçin : 2 yemek...
Malzemeler: Asma yaprağı 1 kase pilavlık bulgur 1 kase kuru biber ve kuru domates 1 yemek kaşığı erik ekşisi 5 adet taze soğan 4 adet çarliston biber 3 adet...
Malzemeler: 250 g kapya biberi 3 yemek kaşığı bulgur 2 adet kuru soğan 1 kase ceviz ½ bağ maydanoz 1 adet domates 1 adet limon ½ çay bardağı nar ekşisi 1 çay...
Malzemeler: 500 g kuzu ciğer 1 kase köftelik bulgur 2 adet soğan 3 adet sivri biber 4 adet domates 1 yemek kaşığı reyhan 2 tatlı kaşığı pul biber -1 çay...
Malzemeler: 1 su bardağı haşlanmış nohut 1-2 yaprak beyaz lahana Yarım dal pırasa 1 adet küçük boy kereviz 1 adet küçük boy havuç 1 adet küçük boy kuru soğan...
Malzemeler: 300 g orta yağlı kıyma 3-4 adet kemikli kuzu eti ya da sadece kemik 25 adet kuru biber 1 adet büyük boy soğan (yemeklik doğranmış) 3-4 diş...
Malzemeler: 2 SU BARDAĞI KIRMIZI MERCİMEK 4 SU BARDAĞI SICAK SU 1 SU BARDAĞI BULGUR 1 YEMEK KAŞIĞI DOMATES SALÇASI 1 YEMEK KAŞIĞI TATLI BİBER SALÇASI 1 SU...
Malzemeler: 6 ADET İRİ BOY SOĞAN 1 SU BARDAĞI PİRİNÇ 1 AVUÇ KISIRLIK BULGUR 1 DEMET TAZE SOĞAN YARIM DEMET MAYDONOZ YARIM DEMET DEREOTU KURU NANE TUZ...
Malzemeler: 500 g kıyma 1 haşlanmış rendelenmiş patates 1 su bardağı ince bulgur 1/2 su bardağı ceviz 1 yumurta 1 çay kaşığı kimyon tuz karabiber kızartmak...
Malzemeler: 500 g. un 1 adet yumurta tuz İÇ MALZEMESİ İÇİN : 1 su bardağı pirinç yarım su bardağı bulgur 100 g. kıyma 3 adet kuru soğan 4 çorba kaşığı sıvı...
Malzemeler: 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 su bardağı köftelik bulgur 2 adet kuru soğan 1/2 demet yeşil soğan 1 demet maydanoz 1 yemek kaşığı domates salçası...
Malzemeler: 1 su bardağı köftelik ince bulgur 1 su bardağı sıcak su 1 çorba kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 adet kuru soğan 2 diş...
Malzemeler: 1/2 kg ince bulgur 1 tepeleme çay bardağı un 1 baş sarımsak 1 baş soğan 5 diş sarımsak 1,5 kaşık domates salçası 3 yemek kaşığı zeytinyağı...
Malzemeler: 1,5 su bardağı yeşil mercimek (hasbe) 1,5 su bardağı pilavlık bulgur 1 baş kuru soğan 1 tatlı kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı tereyağı 3...
Malzemeler: 1 orta boy sarmalık lahana 500 g. kıyma 1 su bardağı pilavlık bulgur 1 su bardağı pirinç 1 Büyük kuru soğan 1 diş sarmısak 1 Yemek kaşığı biber...
Malzemeler: 5-6 sap kalın pırasa 200 g orta yağlı kıyma 1,5 çay bardağı bulgur 1 küçük soğan 2 çay bardağı TAT Domates Suyu 2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz 2...
Malzemeler: 1 orta boy lahana 1 orta boy kuru soğan(istege bağlı) yarım çay bardağı pilavlık bulgur yarım çorba kaşığı domates salçası yarım çorba kaşığı...
Malzemeler: 1 kilo aynı boyda kabak 250 g.kıyma 1 adet kuru soğan 2 diş sarımsak 1 çay bardağı sıvıyağ 1 tatlı kaşığı tereyağ 1 çay bardağından 1 parmak eksik...
Malzemeler: 1 çay bardağı haşlanmış mercimek 1 çay bardağı haşlanmış nohut 1 kase erişte(malzemesi :1 su bardağı un,1 yumurta,su ve tuz) 40-50 adet bulgur...