Malzemeler: 1 DİLİM DANA BONFİLE 1 SU BARDAĞI ARPA ŞEHRİYE 1 YEMEK KAŞIĞI TEREYAĞ 2 YEMEK KAŞIĞI ZEYTİNYAĞ YARIM SU BARDAĞI KARS GRAVYERİ 1 ADET SOĞAN 2 DİŞ SAR...
Malzemeler: 1 kilo kuşbaşı dana eti Yarım kilo mantar 1 yemek kaşığı margarin 2 su bardağı sıcak su 2 adet domates 2 adet sivri biber 1 adet soğan 3 diş sarımsak...
Malzemeler: * 1/2 kg kuşbaşı dana eti veya yağsız koyun eti * 2 tane rendelenmiş kuru soğan * 1/2 demet ince kıyılmış maydanoz * Tuz * kekik * karabiber * kimyon ...
Malzemeler: 2 su bardağı nohut ( akşamdan ıslatılmış) 200 yada 250 g dana eti 1 adet kuru soğan Yarım çay bardağı zeytin yağ 1 tatlı kaşığı tuz Sıcak su...
Malzemeler: BEREKET PİLAVI : 2 su bardağı baldo pirinç önceden sıcak suda ıslatılmış 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağı 2 orta boy kuru soğan ince k...
Malzemeler: 500 g sinirsiz dana eti 125 g kuzu eti 1 adet kuru soğan 2 adet ince kıyılmış yeşil biber 4 diş ince doğranmış sarımsak 1 tatlı kaşığı kekik 1 yemek ...
Malzemeler: BEĞENDİ İÇİN : 3 ADET İRİ BOY BOSTAN PATLICAN 3 SU BARDAĞI SÜT 3 YEMEK KAŞIĞI UN 3 YEMEK KAŞIĞI SIVI YAĞ+ 1 YEMEK KAŞIĞI TEREYAĞ 1 SU BARDAĞI KAŞAR PE...
Malzemeler: 300-400 g kadar kuşbaşı dana eti (iri kuşbaşı doğranmış) 4 adet kabak 4 adet patlıcan 3-4 adet patates 4-5 adet yeşil biber 1 adet büyük boy soğan 2 ...
