Patlıcan ile Pulbiber
21 tarifler
Köz salata
Ana yemekler Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: 5-6 adet patlıcan 9-10 adet yeşil biber 2 adet soğan 2 adet domates Birkaç diş sarımsak Zeytinyağ 1/2 limon Tuz Pulbiber
Kıymalı dilimli patlıcan
Ana yemekler Çok kolay 10 min 15 min
Malzemeler: 2 tane beyaz patlican 300 g kiyma 1 tane sogan bir kasik salca 1 tane domates biraz maydanoz tuz karabiber pulbiber kekik 1 cay bardağı sıvı yağ
İsli̇m köfte
Ana yemekler Çok kolay 10 min 15 min
Malzemeler: 5 adet patlıcan 500 g kıyma 1 kuru soğan 3 diş sarımsak 2 dilim bayat ekmek içi 1 yumurta Tuz karabiber pulbiber kekik
Fırında patlıcan kebap
Ana yemekler Çok kolay 10 min 15 min
Malzemeler: 1 kilo patlıcan 2 adet büyük patates 3 adet domates 2 adet soğan 2-3 diş sarımsak 2 yeşil biber 4 adet dolmalık biber yarım çay bardağı sıvıyağ...
Hünkar beğendi
Ana yemekler Çok kolay 10 min 15 min
Malzemeler: Eti için : 1 kg kuzu kuşbaşı 2 adet soğan 2 adet domates 1 yemek kaşığı acı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası 2 diş sarımsak 4-5 Yeşil...
İsli̇m kebabi
Ana yemekler Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: 1 Kg İnce uzun Patlıcan 3-4 adet Yeşil biber 3-4 adet Domates Köfte İçin : 350 g Kıyma 1 adet yumurta 1 adet kuru soğan 3 diş sarımsak 2 Dilim...
Karnı yarık...
Ana yemekler Çok kolay 10 min 15 min
Malzemeler: 1 kg orta boy patlıcan Kızartmak için sıvı yağ Harcı için : 250 g köftelik kıyma 3-4 adet domates 2 orta boy soğan 3-4 diş sarımsak 2 tane yeşil...
Patlican hafi̇f bi̇r yaz yemeği̇
Ana yemekler Çok kolay 10 min 25 min
Malzemeler: 250 G kıyma 5-6 adet patlıcan 2 kuru soğan 3 adet büyük domates 3-4 adet yeşilbiber 4-5 adet sarımsak 1/2 çay bardağı sıvı yağ 1 su bardağı...
Köfteli islim kebabı
Ana yemekler Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: KÖFTESİ İÇİN : 300 g dana kıyma 1 orta boy kuru soğan 1 dilim ekmek içi Tuz karabiber,pulbiber 6 tane patlıcan 2 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı biber...
Farkli köz patlican salatasi
Girişler Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: 3 adet patlıcan 1 çay bardağı haşlanmış nohut 3-4 adet kornişon turşu 1/2 limon 3 yemek kaşığı zeytinyağı tuz pulbiber (üzeri için)
Karnıyarık
Ana yemekler Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: 1 kilo kemer patlıcan 500 g.kıyma 4 adet kuru soğan 4 adet çarliston biber 2 adet domates 1 yemek kaşığı salça Bir avuç ince kıyılmış maydanoz Tuz...
Firinda sebze ve tati̇l
Ana yemekler Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: 2 adet kabak 2 adet patlıcan 3 adet patates 3 adet domates 1 çay bardağı sıvıyağ tuz karabiber pulbiber kekik
Festigan kebabı (peynirli patlıcan sarma)
Ana yemekler Çok kolay 10 min 30 min
Malzemeler: İç Harcı İçin : ½ çay bardağı tulum peyniri ½ çay bardağı lor peyniri ½ su bardağı bulgur Taze nane Reyhan Karabiber pulbiber Sosu İçin : 2 yemek...
Etli̇ kuru patlican dolmasi
Ana yemekler Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: 20 adet kuru patlıcan 1 adet kuru soğan 1 büyük baş sarımsak 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası 300 g kıyma 2 türk...
Köfteli̇ ali̇ nazi̇k
Ana yemekler Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: KÖFTESİ İÇİN : 300. g.kıyma 1 adet kuru soğan 1 çay bardağı galeta unu 1 adet yumurta tuz karabiber DİĞER MALZEMELER : 3-4 adet közlenmiş patlıcan...
Labneli izgara sebze ruloları
Diğer Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: 3 adet kabak 3 adet patlıcan 200 g Labne peyniri Maydanoz Dereotu Taze nane Fesleğen Tuz Çok az Zeytinyağ SEBZE MARİNESİ İÇİN : Zeytinyağ Tuz...
Güveç...
Ana yemekler Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: 1/2 kg kuzu parça et 2 tane patlıcan 1 tane orta boy kabak 3 tane patates 15 tane tatlı yeşil biber 3 baş soğan 2 baş sarımsak 1 kg domates 1...
Düdüklü tencerede patlıcan kebabı
Ana yemekler Çok kolay 10 min 15 min
Malzemeler: 5 adet kemer patlıcan 2 adet tavuk göğsü Bir kaç dal ince kıyılmış maydanoz Bir kaç dal ince kıyılmış dereotu 1 adet kuru soğan 5 diş sarmısak Tuz...
Kuru patlıcan dolması urfa usulü...
Ana yemekler Çok kolay 10 min 15 min
Malzemeler: 12 tane kurutulmuş patlıcan 250 g kıyma 250 g pirinç 3 baş soğan 5-6 diş sarımsak 1 tepeli yemek kaşığı domates salçası 1 çay kaşığı karabiber 1...
Ablamla kızartma kaçamağı:) ve kabak salatası..
Ana yemekler Çok kolay 10 min 25 min
Malzemeler: 300-400 g kadar kuşbaşı dana eti (iri kuşbaşı doğranmış) 4 adet kabak 4 adet patlıcan 3-4 adet patates 4-5 adet yeşil biber 1 adet büyük boy soğan...
Patlican ezmesi̇
Ana yemekler Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: 2 adet iri közlemelik patlıcan 7-8 adet sivri biber 4 adet orta boy domates Yarım bağ maydanoz 5-6 diş sarımsak tuz karabiber pulbiber zeytinyağı...
