Makaleler - sayfa 10
Gastro-özofageal reflü: Kesinlikle kaçınılması gereken 8 yiyecek ve içecek!
Gastro-özofageal reflüyü etkili bir şekilde yönetmek için dengeli bir diyet uygulamak ve semptomları şiddetlendirebilecek belirli gıdalardan kaçınmak çok önemlidir. Peki bu sorunu hafifletmek için hangi yiyecek ve içecekler ortadan kaldırılmalıdır? Gelin bu makalede birlikte öğrenelim.
Daha fazla göster
Iş yerinde guruldayan bir midenin utancından nasıl kaçınılır!
Önemli bir toplantı veya sunum gibi uygunsuz anlarda göbek guruldaması oldukça utanç verici olabilir. Ancak endişelenmeyin, bu istenmeyen sesleri kontrol etmenize ve işyerinde utanç verici durumlardan kaçınmanıza yardımcı olabilecek bazı stratejiler vardır.
Daha fazla göster
Uluslararası mutfağın 9 ikonik vegan yemeğiyle dünya turu: Sınır tanımayan gelenek ve lezzet (Ve tarifler)
Vegan mutfak sadece çağdaş bir trend değil; farklı kültürlerin asırlık geleneklerinde izlerini bulan bir yaşam biçimi, bir beslenme tarzıdır. İspanyol salmorejo, Hint dhal veya Lübnan humusu gibi yemekler, bitkisel malzemelerde bütün bir lezzet ve doku senfonisi bulmayı başarmış kültürlere bir övgüdür. Bu turda bize katılın...
Daha fazla göster
Muhtemelen fleur de sel'i doğru kullanmıyorsunuz ve işte nedeni!
Insan vücudunun düzgün işleyişi için gerekli olan tuz, bir dizi hayati süreçte kilit rol oynar. Özellikle sinir sinyallerinin iletilmesini, kas kasılmasını ve böbreklerin düzgün çalışmasını sağlar. Ancak her şeyde olduğu gibi tuz da ölçülü kullanılmalıdır.
Daha fazla göster
Ucuz baharatlara kanmayın. Kirlenmiş olabilirler!
Baharatlar, tariflere eşsiz bir lezzet ve aroma katan, mutfağın vazgeçilmez malzemeleridir. Ancak, daha ucuz ürün arayışı sağlık riskleri doğurabilir. Düşük fiyatlara satılan birçok baharat ağır metaller, böcek ilaçları gibi tehlikeli maddelerle kirlenmiş veya hatta düşük kaliteli malzemelerle karıştırılmış olabilir. Bu makalede...
Daha fazla göster
Bu Japon çayını içmek stresinizi önemli ölçüde azaltacaktır!
Başka bir kıtadan gelen bir çayın sandığınızdan daha fazla faydası olabilir. Japon kültürünün gerçek bir öncüsü olan Bancha Hojicha'nın kısa demleme prensibine saygı duyan vaadi budur. Bu yöntem, aynı yaprakların bir veya iki kez kullanılarak gelişen tatlarından tam olarak yararlanılabileceği anlamına gelir. Her infüzyon, narin notaları ortaya çıkarır...
Daha fazla göster
Aquafaba: Bakliyatlarınızın sıvısında saklı olan sır. Bir daha asla israf etmeyeceksiniz
Dramatik bir duraklama. Az önce açtığınız nohut konservesi bakliyattan daha fazlasını saklıyor: aquafaba adı verilen küçük bir mutfak mucizesi içeriyor. Kıvamlı, sarımsı sıvıyı kanalizasyona dökmeden önce bir düşünün. Nesiller boyu göz ardı edilen bu yan ürün, artık sürdürülebilir ve yaratıcı haute cuisine'in yıldızı. İmkansız bezelerden köpüklü kokteyllere, aquafaba artık mutfağın yıldızı...
Daha fazla göster
Karabiber tüketimi ile vücutta neler değişiyor!
Karabiber, yemeklerde yaygın olarak kullanılan bir baharat olmasının yanı sıra, potansiyel sağlık yararlarıyla da bilinir. Piper nigrum bitkisinden elde edilen bu küçük tohum, vücudu ilginç şekillerde etkileyen biyoaktif özelliklere sahiptir. Şimdi karabiber tükettiğimizde vücutta neler olduğunu keşfedelim.
Daha fazla göster
Basketbol oyuncusu Victor Wembanyama 2m22 boyundayken 1 yılda nasıl 10 kilo aldı?
Üst düzey bir sporcu olmak, diyet söz konusu olduğunda örnek bir titizlik gerektirir. Boyunuz 2m20'nin üzerindeyse, bu disiplinin iki katına çıkması gerekir. Victor Wembanyama, yeteneği kadar benzersiz basketbol oynama tarzıyla da gerçek bir fenomen. San Antonio Spurs tarafından 2023 yılında ilk sıradan draft edilen Wembanyama, Amerikan ligine 95 kg ağırlığında girdi...
Daha fazla göster
Baklagilleri yerken daha iyi sindirim ve şişkinlikten kaçınmak için ipuçları
Bakliyatlar büyükannenizin kilerinde her zaman bulunan "süper gıdalardır": ucuz, besleyici, çok yönlü ve lif oranı yüksektir, öyle ki bazen istediğimizden daha fazla "sorun" çıkarırlar. Eğer siz de haşlanmış mercimeği seven ama sindirim zorluğu ve şişkinlikten hoşlanmayan biriyseniz, bu makale tam size göre. Mercimeği nasıl pişireceğimizi keşfedeceğiz...
Daha fazla göster
Bu, vücudu temizleyen ve karaciğerin toksinleri atmasına yardımcı olan güçlü bir sebzedir!
Siyah turp az bilinen bir sebzedir, ancak sağlık ve esenlik arayanlar için büyük bir fark yaratabilecek güçlü özelliklere sahiptir. Koyu rengi ve daha yoğun, baharatlı tadı ile vücudun detoksifikasyonunda, özellikle de toksinlerin atılması için çok önemli bir organ olan karaciğerin sağlığını desteklemede mükemmel bir müttefik olarak öne çıkıyor.
Daha fazla göster
Kahveyi buzdolabında saklamak iyi bir fikir mi?
Bu makale sadece kahve severlere değil (ki bu da doğrudur), sabahları iyi bir doz kafeinin o harika canlandırıcı deneyimi olmadan güne başlayamayan herkese hitap etmektedir. Bu içeceğin nüanslarından ve aromalarından hoşlanıyorsanız, muhtemelen iyi bir kahve için çok para harcamanın yeterli olmadığını biliyorsunuzdur; aynı zamanda onu korumak da çok önemlidir...
Daha fazla göster
Nörodejeneratif hastalıkların ardındaki sır ortaya çıktı: çatalınız anahtar olabilir!
Nörodejeneratif hastalıklar, yaşlı nüfus arasında artan etkisiyle halk sağlığı için ciddi bir tehdit oluşturmaktadır. Ancak son çalışmalar, doğru beslenmenin bu hastalıkların önlenmesinde ve yavaşlatılmasında önemli bir rol oynayabileceğini göstermekte ve hastaların yönetimini ve yaşam kalitesini iyileştirmek için yeni perspektifler sunmaktadır.
Daha fazla göster
Köpeğinizin gıda alerjisi olabileceğini gösteren 5 işaret. Dikkat edin!
Tıpkı insanlar gibi, köpekler de gıdalardaki belirli bileşenlere karşı olumsuz reaksiyonlar olan gıda alerjileri geliştirebilir. Bu alerjiler rahatsızlığa neden olabilir, sağlığa zarar verebilir ve hatta evcil hayvanınızın davranışlarını etkileyebilir. Belirtileri erken tespit etmek, dört ayaklı dostunuzun rahatlaması ve refahı için çok önemlidir. Daha fazlasını görün...
Daha fazla göster
Sağlığınız için Dry January'ye katılmanız gerekiyor ve işte nedeni!
Bir damla alkol içmeden geçirilecek bir ay. Bazı insanlar bu cümleyi okuduklarında çoktan bu sayfadan kaçmışlardır, ancak bu Dry January'nin vaadidir. Bu kampanya 2013 yılında Birleşik Krallık'ta oluşturuldu ve alkol bağımlılığıyla mücadele için çalışan dernekler sayesinde 2020 yılında Fransa'ya geldi. Açıkça ifade etmek gerekirse, bu kampanya yeni yıl çanları çalar çalmaz alkolü bırakmayı içeriyor...
Daha fazla göster
Epifani çorabınızdaki çikolatayı atmak için 6 tarif!
Ister bitter, ister sütlü veya beyaz çikolatanız olsun, bunları eriterek kabarık kekler, kadifemsi kremalar veya karşı konulmaz ganajlar oluşturabilirsiniz. Peki ya Kinder veya çikolatalı atıştırmalıklar? Kaşık tatlılarını, kekleri veya ağız sulandıran bisküvileri zenginleştirmek için mükemmeldir. Bu yazıda size Epifani çorabınızdaki çikolataya yeni bir soluk getirecek 6 basit ve yaratıcı tarif sunuyoruz.
Daha fazla göster
Işte sağlığınıza zarar verebilecek en kötü 5 yemek alışkanlığı (ve bunlardan nasıl kaçınacağınız)!
Akşam yemeği, yoğun bir günün ardından enerjinizi yenileme ve vücudunuzu dinlenmeye hazırlama zamanı olduğu için günün en önemli öğünlerinden biridir. Ancak bazı akşam yemeği alışkanlıkları sindirimi, uykuyu engelleyebilir ve hatta kilo alımına veya uzun vadeli sağlık sorunlarına yol açabilir. İşte kaçınmanız gereken en kötü beş akşam yemeği alışkanlığı:
Daha fazla göster
Roscón de Reyes yaparken yapılan 8 yaygın hata ve bunlardan nasıl kaçınılacağı
Günlerden 6 Ocak, Üç Bilge Adam çoktan evden geçmiş ve biz hediyeleri açmışız, taze pişmiş rostonun kokusu evi sarmış. Dışarısı soğuk ama önemli değil. Elinizde bir fincan sıcak çikolatayla rostonun ilk parçasını kesiyorsunuz: hamur yumuşak, hafif ve kabarık. İlk Roscón de Reyes'imizi yapmaya karar verdiğimizde beklediğimiz şey budur....
Daha fazla göster
Artan limonlar nasıl saklanır: Bu harika turunçgil meyvesini ziyan etmemek için yöntemler
Israftan kaçınarak ve niteliklerini koruyarak onları en iyi nasıl muhafaza edebiliriz? Bu makalede, limonların tazeliğini ve lezzetini korumak, kullanım sürelerini uzatmak ve israfı azaltmak için en etkili teknikleri birlikte keşfedeceğiz.
Daha fazla göster
Noel için bir Hava Fritözü mü aldınız? Öğleden sonra atıştırması için bu 6 lezzetli tarifi deneyin!
Hava Fritözü mutfakların vazgeçilmezi haline geldi. Noel'de bir tane alacak kadar şanslıysanız, bunun sadece hafif cips pişirmek için kullanılan bir cihazdan çok daha fazlası olduğunu bilmelisiniz. Bu küçük teknoloji mücevheri aynı zamanda inanılmaz lezzetli tatlıları hızlı bir şekilde ve geleneksel bir fırın olmadan yapmanızı sağlar! 6 tatlı tarifi fikrimizi keşfedin...
Daha fazla göster
Her gün zencefil yediğimizde vücudumuza ne olur?
Zencefil, sağlığa faydaları ve yemeklerde çok yönlü bir bileşen olmasıyla yaygın olarak bilinen bir köktür. Baharatlı tadı ve tedavi edici özellikleriyle günlük zencefil tüketimi vücutta bir dizi olumlu değişikliğe yol açabilir. Peki bu uygulamanın gerçek etkileri nelerdir? Bu kadim baharatın vücudunuzu nasıl etkileyebileceğini keşfedelim.
Daha fazla göster
Frangipanın tatlı sırrı: Epifani sezonu için asil bir ikram
Eğer daha önce bir Fransız galette des rois ısırma ayrıcalığına sahip olduysanız, altın milföy hamurunun katmanları arasında özel bir şey saklı olduğunu bilirsiniz. Hayır, porselen heykelcikten bahsetmiyoruz (her ne kadar onun da kendine has cazibesi olsa da). Mutluluğun bir tatlı formunda var olduğuna sizi ikna etmek için yapılmış gibi görünen o bademli kremadan, frangipane'den bahsediyoruz. Frangipane sadece basit bir...
Daha fazla göster
Başarılı bir Dry January için 5 alkolsüz kokteyl fikri!
Dry January, insanları Ocak ayı boyunca alkol almamaya teşvik eden dünya çapında bir girişimdir. Amaç nedir? Festival sezonundan sonra alkol tüketimini azaltmak ve alkolsüz bir ayın sağlığınız, moraliniz ve cüzdanınız için faydalarını deneyimlemek. İşte bu mücadeleye katılmakla ilgili bilmeniz gereken her şey ve lezzetli kokteyller için birkaç fikir...
Daha fazla göster
Bunu kim hayal edebilirdi ki? Cristiano Ronaldo'nun en sevdiği yemek...
Dünyanın en ikonik ve hayranlık uyandıran futbolcularından biri olan Cristiano Ronaldo, sadece olağanüstü spor kariyeriyle değil, aynı zamanda demir disiplini ve sağlık ve esenliğe olan bağlılığıyla da ünlüdür. Peki onun en sevdiği yemeğin ne olduğunu biliyor musunuz?
Daha fazla göster
