Son tarifler - sayfa 21

Malzemeler: 150gr tavuk göğsü Bir çiseleme zeytinyağı 1L tavuk suyu 1/2 çay kaşığı taze zencefil 3 beyaz soğan 3 yemek kaşığı nuoc-mâm sos (balık sosu) Biber...

Malzemeler: 300g ıspanak (taze veya dondurulmuş) 300g patates 1L sebze suyu 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı kabak çekirdeği 2 yemek kaşığı ayçiçeği tohumu Biraz...

Malzemeler: 150g müsli (bizimkinde çekirdeksiz kuru üzüm vardı) 100g margarin 1 adet ezilmiş muz 50g pirinç unu 10 cl bitki sütü 3 yumurta 1 poşet maya 1 çay...

Malzemeler: 12 çeri domates 12 knackis (bizimki vejetaryen) 1/4 salatalık

Malzemeler: 20 çeri domates 150g mozzarella topları (yaklaşık 20 top) 160 g yeşil zeytin (yaklaşık 40) 30 g taze biberiye (yaklaşık 6 dal) 4 dilim jambon

Malzemeler: 4 waffle için : 280 g patates 75 g duble krema 1 yumurta 50 g un 15 g tereyağı tuz Biber 1 yemek kaşığı doğranmış frenk soğanı Süsleme : 4 dilim...

Malzemeler: 4 yumurta 400 g sade şekerli yoğurt (veya 4 sade yoğurt ve 4 yemek kaşığı şeker) 40g mısır unu

Malzemeler: 150 g speculoos 45 g eritilmiş tereyağı 125 g Philadelphia tipi fromage frais 100 g mascarpone 10 cl sıvı krem %30 mg 25g pudra şekeri 50 g...

Malzemeler: 1 L ananas suyu 20 cl hindistan cevizi sütü 1 misket limonu suyu Garnitür : ananas (dilimlenmiş, taze veya şurup içinde) Buz küpleri (isteğe bağlı)

Malzemeler: 150g makarna (bizim için glutensiz) 200g balkabağı 1 yemek kaşığı zeytinyağı 10cl soya kreması (veya crème fraîche) 2 diş sarımsak 1 çay kaşığı...

Malzemeler: 150g kabartma çikolata 140g bitkisel süt (biz pirinç sütü kullanıyoruz) 70g margarin (bitkisel margarin) 50g mısır unu

Malzemeler: 1 yumurta 180g sürme (speculoos ile) 150 g un Dekorasyon : 50g eritilmiş speculoos kreması

Malzemeler: 50 cl zencefilli bira (alkolsüz) 7 cl misket limonu suyu (2 misket limonu) Buz küpleri veya kırılmış buz Taze nane Garnitür : 1 misket limonu,...

Malzemeler: 1 adet puf böreği ahududu reçeli bitter çikolata 1 yumurta sarısı 1 yemek kaşığı süt

Malzemeler: Kurabiye hamuru : 100 g yumuşak tereyağı (küçük parçalar halinde kesilmiş) 50 g beyaz şeker 65 g esmer şeker 1 bütün yumurta 1 çay kaşığı vanilya...

Malzemeler: Brioche hamuru : 15 cl süt (oda sıcaklığında) 10 g kuru ekmek mayası (veya 20 g yaş maya) 470g un (T45) 100g beyaz şeker 1 tutam tuz 3 yumurta 150g...

Malzemeler: 8 yaprak tuğla böreği 2 armut 200g düğme mantarı 125g Brie peyniri Zeytinyağı Tuz Biber

Malzemeler: 1 ananas 150gr eritilmiş çikolata Susam tohumları Hindistan cevizi rendesi Kıyılmış badem

Malzemeler: 1 armut 2 elma 2 muz 4 kivi 100gr çikolata

Malzemeler: 12 dilim rozet 12 dilim pancetta 15 çeri domates (veya incir/üzüm...) 10 ekmek krutonu 5 dilim ekmek 4 dal biberiye

Malzemeler: 5 dilim sandviç ekmeği (kalan dilimler burada) 2 yumurta 15 cl tek krema 15 cl süt 15g esmer şeker (1 büyük yemek kaşığı) 1 çay kaşığı vanilya...

Malzemeler: 100gr tofu 1 yumurta 2 yemek kaşığı pesto sos 75g ekmek kırıntısı 1 çay kaşığı sarımsak tozu Zeytinyağı Tuz Biber

Malzemeler: 320g risotto pirinci 200g mantar 40g rendelenmiş Parmesan (veya Pecorino) 20g tereyağı 1 arpacık soğanı 60ml beyaz şarap 720ml su 1 küp sebze suyu...

Malzemeler: 150 g fındık 100 g bitter fırın çikolatası 1 yemek kaşığı öğütülmüş kahve 1 tutam tuz