Malzemeler: Bir kilo taze börülce 2 Tane iri soğan 4-5 Tane iri olgun domates Bir yemek kaşığı salça (şart değil) 1 Tatlı kaşığı şeker 3-4 çorba kaşığı...
Malzemeler: 1 Su bardağı haşlanmış yeşil mercimek 1 Çay bardağı erişte 1 Çay bardağı haşlanmış nohut Tuz nane Et suyu ya da su (Bir buçuk litre kadar) İki...
Malzemeler: 4 Yemek kaşığı tarhana 1 Çay bardağı su İki yemek kaşığı tereyağ 1 Yemek kaşığı salça Bir büyük boy rendelenmiş domates Bir ki diş sarımsak Kuru...
Malzemeler: KEKİ İÇİN: 1 Su bardağı çekirdeği çıkartılmış hurma 2 Su bardağı su 1 Paket krema 100 g tere yağ 3,5 Çay bardağı şeker 3 Yumurta 5 Çay bardağı un...
Malzemeler: 5-6 adet bostan patlıcan Yarım kilo süzme yoğurt Yarım kg. kıyma 2 -3 adet yeşil biber 2 büyük domates 3-4 diş sarımsak 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ...
Malzemeler: 1 kilo patlıcan 2 adet büyük patates 3 adet domates 2 adet soğan 2-3 diş sarımsak 2 yeşil biber 4 adet dolmalık biber yarım çay bardağı sıvıyağ...
Malzemeler: 125 G tereyağı 2 yumurta 1 kahve fincanı sıvı yağ 1 çay bardağı pudra şekeri Aldığı kadar un 1 çay kaşığı karbonat ŞERBETİ : 3 Su bardağı şeker 4...
Malzemeler: 3 adaet kabak 1 şişe maden sodası 1 su bardağı un 1 çay kaşığı tuz TARATORU 2 dilim tost ekmeği 1 çay bardağı ceviz 2 diş sarımsak 1çay brdağı...
Malzemeler: 2 adet yufka 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı süt 1 yumurta sarısı İÇİ İÇİN : 4 adet haşlanmış patates 1 adet kuru soğan Tuz karabiber pulbiber...
Malzemeler: 4 Yumurta sarısı 1 su bardağı süt bir su bardağından bir parmak eksik şeker 1/4 su bardağı nişasta yarım su bardağı limon suyu 2 çorba kaşığı...
Malzemeler: 1 su bardağı pirinç 2 su bardağı su İÇİ İÇİN : 1 adet kuru soğan 150 g kıyma Tuz karabiber pulbiber dolmalık fıstık kuş üzümü Tarçın maydonoz...
Malzemeler: 1 tam yumurta + 1 yumurta beyazı 1 yumurta sarısı + 1 tat.kaşığı sıvı yağı üstüne yağlamak için 300 ml.süt 1 tat.kaş. toz şeker 1 çorba kaş tuz 1...
Malzemeler: 1 tane rendelenmiş suyu çok güzel sıkılmış büyük kabak 1 yumurta ama daha güzel kabarırdı 2-3 çorba kaş. mayonez 2-3 çorba kaş.nişasta 1 diş...
Malzemeler: 2 küçük yumurta 200 ml. koyu ayran 3 çorba kaş.süt 20 g. yaş maya veya 1 paket toz maya 30 g.küçük kesilmiş margarin 500 g.ortalama un yumuşak...
Malzemeler: 350 g kuşbaşı et Yarım su bardağı zeytinyağı 1 adet ince kıyılmış soğan Tuz karabiber Yarım su bardağı nohut 4 su bardağı su 750 g taze sarmısak...