Kuru erikli kuzu tajini (adım adım tarif ve video)
Ana yemekler Kolay 30 min 2 saat
Malzemeler: 500 g kuzu eti 1 soğan Zeytinyağı 1 çay kaşığı toz zencefil Safran Tuz Karabiber 1 diş sarımsak Maydanoz Kişniş 150 ml su 1 çubuk tarçın Kuru...
Avrupa mutfağı
2726 tarifler
Aperol'lü ünlü i̇talyan kokteyli spritz
Drink Çok kolay 5 min
Malzemeler: 6 cl Aperol 12 cl Prosecco 3 cl soda 1 portakal dilimi 5 buz küpü
Prosecco'lu üzüm tarifi
Atıştırmalıklar Çok kolay 3 saat
Malzemeler: 500 g üzüm 35 cl Prosecco 5 cl votka Toz şeker
Bündnerfleisch ve peynir dolgulu çıtır yufka külahları
Aperatif Kolay 20 min 8 min
Malzemeler: 4 yufka yaprağı 200 g St Môret benzeri taze krem peynir 6 dilim Bündnerfleisch 1 arpacık soğanı 1 avuç çam fıstığı Taze fesleğen Zeytinyağı Tuz...
Kolay ve hızlı maroilles peynirli tart tarifi
Ana yemekler Çok kolay 10 min 40 min
Malzemeler: 1 adet tart hamuru 220 g Maroilles peyniri 15 cl krema 1 yumurta sarısı Tuz Karabiber
Fransız bayrağı renklerinde tart tarifi
Tatlılar Çok kolay 30 min 15 min
Malzemeler: 1 adet tart hamuru 125 g mascarpone 25 cl sıvı krema (%30 yağlı) 1 vanilya çubuğu 30 g pudra şekeri 125 g yaban mersini 125 g ahududu
Saint-honoré tarifi: videolu, adım adım anlatım
Tatlılar Zor 2 saat 50 min
Malzemeler: Tabanı için: 1 adet milföy hamuru Şu hamuru için: 25 cl su 100 g tereyağı 1 çay kaşığı tuz 150 g un 4 yumurta Üzeri için 1 yumurta Chiboust kreması...
Keçi peynirli ve ballı samosa böreği
Aperatif Çok kolay 30 min 8 min
Malzemeler: 200 g taze keçi peyniri 3 yemek kaşığı bal 4 yaprak yufka 1 yumurta Kekik Zeytinyağı
Hardal soslu uskumru
Ana yemekler Çok kolay 10 min 15 min
Malzemeler: 2 adet uskumru 3 yemek kaşığı krema 1 yemek kaşığı hardal Provence otları
Çikolatalı ekler (adım adım tarif)
Tatlılar Zor 1 h 30 m 35 min
Malzemeler: Şu hamuru: 12 cl su 50 g tereyağı 1 tutam tuz 75 g un 2 yumurta Üzeri için 1 yumurta Çikolatalı pastacı kreması: 35 cl süt 3 yumurta sarısı 75 g...
Adım adım kruvasan tarifi
Atıştırmalıklar Zor 4 saat 20 min
Malzemeler: 500 g un (T45 veya güçlü un) 50 g şeker 10 g tuz 15 g yaş maya 15 cl süt 15 cl su 250 g kuru tereyağı (ipuçları ve püf noktalarına bakın) Üzeri...
Antep fıstığı kremalı ve ahududulu ekler
Tatlılar Zor 2 saat 35 min
Malzemeler: Choux hamuru: 120 ml su 50 g tereyağı 1 tutam tuz 75 g un 2 yumurta Antep fıstıklı muslin kreması: 350 ml süt 3 yumurta sarısı 75 g şeker 30 g...
Çikolatalı kruvasan (pain au chocolat)
Atıştırmalıklar Zor 3 saat 20 min
Malzemeler: 500 g un (T45 tipi veya gruau unu) 50 g şeker 10 g tuz 15 g taze ekmek mayası 15 cl süt 15 cl su 250 g kuru tereyağı (ipuçları ve püf noktalarına...
Opéra pastası: adım adım tarif
Tatlılar Zor 2 saat 8 min
Malzemeler: Joconde keki: 4 yumurta 125 g öğütülmüş badem 125 g pudra şekeri 20 g tereyağı 30 g un 3 yumurta akı Çikolatalı ganaj: 12 cl sıvı krema (%30 yağlı)...
Soğanlı ve lardonlu fougasse ekmeği
Girişler Çok kolay 2 saat 20 min
Malzemeler: 500 g un 1 çay kaşığı tuz 10 g taze yaş maya 15 g zeytinyağı 31 cl su 1 soğan 200 g doğranmış lardon 70 g rendelenmiş peynir 1 yumurta (üzeri için)
Salmorejo: i̇spanyol soğuk domates çorbası
Girişler Çok kolay 15 min
Malzemeler: 1 kg domates 1 diş sarımsak Tuz 150 g ekmek içi 100 ml zeytinyağı Üzeri için: 2 haşlanmış yumurta Kurutulmuş jambon
Morina balıklı ceviche tarifi
Girişler Çok kolay 15 min
Malzemeler: 1 morina filetosu 1 misket limonunun suyu 6 yemek kaşığı zeytinyağı tuz karabiber 1 yeşil dolmalık biber 1 domates 1/2 soğan 1/2 mango kişniş
Ev yapımı i̇ncirli tart
Tatlılar Çok kolay 10 min 40 min
Malzemeler: Yaklaşık 13 incir 1 adet tart hamuru Badem kreması için: 2 yumurta 65 g esmer şeker 65 g oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı 125 g toz badem
Ev yapımı çikolatalı mus kek
Atıştırmalıklar Çok kolay 10 min 15 min
Malzemeler: 175 g bitter çikolata 150 g tereyağı 200 g şeker 35 g şekersiz kakao tozu 7 yumurta
Brezilya usulü hindistan cevizli kek (bolo toalha felpuda)
Tatlılar Çok kolay 15 min 40 min
Malzemeler: Kek için: 4 yumurta 250 g şeker 250 g un 1 yemek kaşığı kabartma tozu 25 cl süt 150 g rendelenmiş Hindistan cevizi Süt karışımı için: 20 cl süt 20...
Tuzlu karamelli çikolatalı fondan kek
Atıştırmalıklar Çok kolay 15 min 40 min
Malzemeler: Fondan kek: 5 yumurta 150 g esmer şeker (vergeoise) 200 g bitter çikolata 200 g tuzlu tereyağı 20 g un 2 yemek kaşığı tuzlu tereyağı karameli Tuzlu...
Brokoli, mantar ve fesleğenli makarna tarifi
Ana yemekler Çok kolay 25 min 15 min
Malzemeler: 80 g makarna (glutensiz bir seçenek için bezelyeli makarna; organik ürünler satan mağazalarda bulunur) Yarım brokoli 3 büyük mantar Birkaç fesleğen...
Raclette peynirli tortilla
Ana yemekler Çok kolay 10 min 25 min
Malzemeler: 4 yumurta 2 patates 5 dilim şarküteri ürünü 6 dilim raclette peyniri
Kayısı ve badem dolgulu brie peyniri
Diğer Çok kolay 10 min
Malzemeler: 500 g Brie peyniri 40 g badem 60 g kuru kayısı