Fransız mutfağı

Malzemeler: 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı un 20 cl beyaz şarap 50 cl balık suyu (hazır veya ev yapımı) 4 barlam balığı filetosu...

Malzemeler: Tapenade için : 250 g siyah zeytin 30 g kapari 60 g hamsi filetosu 10 cl zeytinyağı Biber 1/2 limon suyu Noel ağacı için : 2 adet dikdörtgen puf...

Malzemeler: 250 g çekirdeksiz siyah zeytin 30 g kapari 60 g zeytinyağında hamsi filetosu 10 cl zeytinyağı 1 çay kaşığı karabiber 1/2 limon suyu

Malzemeler: 1 yumurta Su (yemek pişirmek için) 1 ila 2 sedef kaşık havyar

Malzemeler: 2 adet milföy hamuru 500 g patates 1 soğan 5 yemek kaşığı duble krema 6 dilim raclette peyniri (minimum) 6 dilim soğuk et (minimum) 1 yumurta...

Malzemeler: 2 adet glutensiz milföy hamuru 200g badem tozu 80g şeker kamışı 35g mısır nişastası 1 tutam tuz 20cl badem kreması 1 kapak dolusu rom 3 yemek...

Malzemeler: 250 g un 1 tutam tuz 80g pudra şekeri 4 yumurta 2 çay kaşığı vanilya özütü 2 yemek kaşığı sıvı yağ 50 cl süt 2 yemek kaşığı acı kakao tozu Yağ...

Malzemeler: Soğanlar için : 1 çay kaşığı tereyağı 1/4 soğan Galette için : 1 çay kaşığı tereyağı 1 karabuğday krebi 1/2 pişmiş patates 2 dilim raclette peyniri...

Malzemeler: Soğanlar için : 1 çay kaşığı tereyağı 1/4 soğan Galette için : 1 çay kaşığı tereyağı 1 karabuğday krebi 1 dilim jambon 100 g pişmiş ıspanak (veya...

Malzemeler: Soğanlar için : 1 çay kaşığı tereyağı 1/4 soğan Galette için : 1 çay kaşığı tereyağı 1 karabuğday krebi 100 g pişmiş ıspanak (veya 250 g taze...

Malzemeler: 1 burger ekmeği 1 dilim raclette peyniri 1 dilim pancetta 1 marul yaprağı Sos için : 1 yemek kaşığı. crème fraîche 1 çay kaşığı karabiber 1 tutam...

Malzemeler: 1 çay kaşığı hardal Tuz 1 çay kaşığı Worcestershire sosu 1 limon Biber 10 cl zeytinyağı 15 g Parmesan peyniri (rendelenmiş) 1 yumurta

Malzemeler: 1 kutu şekerli yoğunlaştırılmış süt

Malzemeler: 100g taze tagliatelle (veya başka bir makarna) 60g somon füme (2 dilim) 5 cl taze krema 1 çay kaşığı zeytinyağı 1 arpacık soğanı Dereotu

Malzemeler: 165g taze ahududu (+/-) 120g beyaz çikolata (+/-) 130g bitter çikolata (+/-)

Malzemeler: 125 g ahududu 150 g beyaz pasta çikolatası 150 g yakut çikolata

Malzemeler: 125 g ahududu 130 g beyaz çikolata Antep fıstığı kaplaması: 110 gr beyaz çikolata 2 yemek kaşığı Antep fıstığı ezmesi 10 g antep fıstığı (kabuklu...

Malzemeler: 2 teneke kruvasan hamuru 8 çay kaşığı çikolata parçaları (+/-) 4 yemek kaşığı esmer şeker Vanilyalı muhallebi : 1 yumurta 38g şeker (yarıya...

Malzemeler: 3 yumurta 120g şeker 60 cl süt (tam yağlı süt tercih edilir) 60g mısır nişastası 1 vanilya çubuğu (veya 1 çay kaşığı sıvı vanilya) 20 cl tam krema...

Malzemeler: 125g ahududu 90g beyaz pasta çikolatası 110g sütlü çikolata

Malzemeler: 100g yoğurt (bu durumda Yunan yoğurdu) 1 çay kaşığı limon suyu 1 çay kaşığı agave şurubu (veya bir tutam şeker) 1 çay kaşığı soğan gevreği 2 büyük...

Malzemeler: 2 adet pide ekmeği 2 somon biftek 2 yemek kaşığı süzme yoğurt 1 yemek kaşığı limon suyu tuz Biber 1 çay kaşığı sriracha (veya başka bir acı biber)...

Malzemeler: 200 g hellim 1 çay kaşığı zeytinyağı (+/-) tuz Biber Biberiye 1 yemek kaşığı bal (+/-)

Malzemeler: Yoğurt tabanı: 125 g Yunan yoğurdu (1 yoğurt) tuz Biber Kızgın yağ: 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı pul biber 1 diş sarımsak (ezilmiş) tuz...