Fransız mutfağı

Malzemeler: 1 pizza hamuru 1 yemek kaşığı crème fraîche (taze krema) 2 dilim pişmiş jambon 3 dilim raclette peyniri Şeritler halinde kesilmiş 1 adet haşlanmış...

Malzemeler: 800 g domuz boyun eti 60 g şeker 25 cl su 2 yemek kaşığı tatlı soya sosu 1 çay kaşığı 4 baharat karışımı 1 çay kaşığı toz zencefil 1 adet et suyu...

Malzemeler: 4 adet karabuğday krebi 8 dilim raclette peyniri 4 patates 2 dilim pişmiş jambon 2 soğan

Malzemeler: Limon kreması için: 3 adet işlem görmemiş limon 120 g şeker 5 yumurta 15 g mısır nişastası 120 g tereyağı Krep hamuru için: 250 g un 4 yumurta 500...

Malzemeler: Yaklaşık 15 rulo için: 1 karabuğday krebi 3 dilim füme somon 80 g taze peynir 1 çay kaşığı doğranmış frenk soğanı

Malzemeler: 50 cl süt 4 yumurta sarısı 1 çubuk tarçın İşlenmemiş 1 limonun kabuğu 70 g şeker 20 g mısır nişastası Üzeri için karamelize edilecek beyaz şeker

Malzemeler: 300 g un 200 g şeker 20 cl sıvı yağ 10 cl krema 1 paket kabartma tozu 1 tutam tuz 4 yumurta Limon özütü (1 limonun rendelenmiş kabuğu veya vanilya...

Malzemeler: 4 yumurta 120 g şeker 120 g un 1 tutam tuz 1 çay kaşığı sıvı vanilya

Malzemeler: 1 pizza veya Flammekueche hamuru 70 g yoğun krema 70 g süzme yoğurt 200 g kibrit şeklinde doğranmış füme domuz pastırması 2 soğan tuz karabiber muskat

Malzemeler: 4 yumurta 250 g sosis harcı 1 küçük soğan 1 diş sarımsak 1 çay kaşığı hardal tuz karabiber un galeta unu 2 çırpılmış yumurta

Malzemeler: 500 g soğan 60 g tereyağı 1 yemek kaşığı un 1 adet bulyon 1 yemek kaşığı şeker 2 litre su kekik tuz karabiber 1 adet bayat baget ekmeği 200 g...

Malzemeler: 70 g toz şeker 400 g şekerli yoğunlaştırılmış süt 400 g şekersiz yoğunlaştırılmış süt 3 yumurta

Malzemeler: İstenen miktara göre beyaz toz şeker

Malzemeler: 4 yumurta 150 g şeker 1 paket kabartma tozu 80 g tereyağı 120 g un 2 adet ilaçsız misket limonu 40 ml rom 15 nane yaprağı

Malzemeler: 2 yumurta 50 g şeker 50 g un pudra şekeri

Malzemeler: 250 g haşlanmış ve süzülmüş nohut 1 diş sarımsak 50 ml susam yağı 1/2 limonun suyu 1 tutam tuz 1 çay kaşığı zeytinyağı 1 tutam kimyon 1 tutam...

Malzemeler: 120 g yumuşamış tereyağı 80 g pudra şekeri 25 g öğütülmüş badem 1 paket vanilya şekeri 1 tutam tuz 1 yumurta 200 g un

Malzemeler: 1 adet tart hamuru 1 kg elma 60 g şeker 30 g tereyağı 1/2 çay kaşığı tarçın 1/2 çay kaşığı muskat

Malzemeler: 100 g şeker 40 g tuzlu tereyağı 20 cl sıvı krema

Malzemeler: 150 g füme somon 1 avokado 16 adet blini 1 tutam dereotu 1 çay kaşığı limon suyu 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Malzemeler: 200 g spagetti 1-2 avokado 1 diş sarımsak 1 yemek kaşığı pesto 2 yemek kaşığı zeytinyağı tuz ve karabiber

Malzemeler: 1 adet tatlı tart hamuru Karamel: 100 g şeker 40 g tuzlu tereyağı 15 cl sıvı krema 100 g çikolata

Malzemeler: Mousseline kreması için: 45 cl süt 1 vanilya çubuğu 4 yumurta sarısı 125 g şeker 60 g mısır nişastası 90 g tereyağı (3. adım için) 100 g tereyağı...

Malzemeler: 1 adet sable tart hamuru 100 g yumuşak tereyağı 100 g şeker 100 g toz badem 2 yumurta 400 g şuruplu armut file badem