Malzemeler: Brioche : 250 g un 1 çay kaşığı tuz 40g şeker 10 g yaş ekmek mayası 3 yumurta 125 g yumuşak tereyağı Kızartmak için 1 yumurta inci şekeri...
Malzemeler: Kurabiye hamur işi : 120 g yumuşak tereyağı 80 g pudra şekeri 25g badem tozu 1 poşet vanilya şekeri 1 tutam tuz 1 yumurta 200g un Limon kreması : 3...
Malzemeler: Kurabiye hamuru : 100 g yumuşak tereyağı 90 g esmer şeker 1 yumurta 180 g un 1 çay kaşığı maya 100 g çikolata parçaları Brownie hamuru : 2 yumurta...
Malzemeler: Baba böreği : 300 g un 1 çay kaşığı tuz 40g şeker 15 g yaş ekmek mayası 3 yumurta 90g tereyağı Şurup : 750 ml su 200g şeker 1 işlenmemiş limon 75...
Malzemeler: Kakaolu pandispanya : 3 yumurta 60 g şeker 20 g kakao tozu 50g un Şurup içinde kirazlar : 200 g dondurulmuş Morello kirazı 150g şeker 15 cl su 50...
Malzemeler: Fındık pralini : 80 g şeker 1 yemek kaşığı su 125g bütün fındık Çıtır pralin : 40g crêpes dentelles (crêpes Gavotte veya feuilletine flakes) 20g...
Malzemeler: 1 gine tavuğu 400 g domuz filetosu 400 g arpacık soğanı 2 yemek kaşığı balzamik sirke 10 cl beyaz liman 15 cl su 1 küp et suyu Tereyağı 2 adet puf...