Malzemeler: 4 tavuk göğsü 40 g tereyağı (4 yemek kaşığı) 2 yemek kaşığı limon suyu 6 diş sarımsak (4'ü bütün, 2'si kıyılmış) 2 yemek kaşığı kıyılmış taze...
Malzemeler: Kek için: 290 g un 230 g şeker 2 çay kaşığı kabartma tozu 60 g kakao 230 g mayonez (hardalsız) 290 ml kahve (veya 290 ml su) 1 çay kaşığı vanilya...
Malzemeler: 4 tavuk göğsü 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı bal 1 yemek kaşığı taneli hardal 1 çay kaşığı elma sirkesi 1 çay kaşığı tatlı (veya acı) toz...
Malzemeler: Köfteler için (40 adet): 500 g dana kıyma 250 g domuz kıyması 1 soğan 1 diş sarımsak 100 g galeta unu 1 yumurta 5 yemek kaşığı süt (60 ml) Tuz...
Malzemeler: 1 rulo kare milföy hamuru 3 yumurta 200 ml krema 100 ml süt 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1/2 çay kaşığı muskat cevizi 250 g havuç (3...
Malzemeler: 2 domates 1/4 kırmızı soğan 15 g taze fesleğen 60 g ekmek tuz karabiber zeytinyağı şarap sirkesi (veya elma sirkesi) parmesan peyniri (ince...
Malzemeler: 13 köfte için: 300 g kıyma (dana eti) taze maydanoz 30 g Parmesan peyniri 1 yumurta 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı zeytinyağı...
Malzemeler: 400 ml süt 2 yumurta 2 yemek kaşığı şeker (25 g) 1/2 çay kaşığı vanilya brioche dilimleri (veya tost ekmeği) kırmızı meyve reçeli fıstık ezmesi...
Malzemeler: 55 ml süt 1 yemek kaşığı galeta unu 200 g dana kıyma 50 g domuz kıyması 1 yumurta 1 diş sarımsak 25 g Parmesan peyniri 1 çay kaşığı tuz 9 küçük...
Malzemeler: Sos için: 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı 2 yemek kaşığı toz chili (veya toz kırmızı biber) 2 yemek kaşığı un 100 ml domates sosu 200 ml su 1/2 çay...
Malzemeler: Patlamış mısır için: 45 g patlamalık mısır tanesi 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı Karamel için: 35 g tereyağı 165 g şeker 1 çay kaşığı vanilya 1 tutam...
Malzemeler: Hamur için: 90 g un 1 çay kaşığı şeker 1 tutam tuz 70 g soğuk tereyağı 3 yemek kaşığı soğuk su Hamurun üzeri için: 1 yumurta 1 yemek kaşığı süt İç...
Malzemeler: Hamur için: 300 g un 1/2 çay kaşığı tuz 30 ml ayçiçek yağı 150 ml sıcak su İç harcı için: 1 haşlanmış yumurta 130 g konserve ton balığı (sade) 200...
Malzemeler: Mayonez sosu için: 75 ml mayonez 1/2 limonun suyu 1 çay kaşığı Dijon hardalı 1 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz 1 yemek kaşığı dereotu 1 yemek kaşığı...
Malzemeler: Patlamış mısır için: 45 g patlamalık mısır 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı Üzeri için: 30 g tereyağı 1 yemek kaşığı kekik 1 çay kaşığı toz kırmızı...
Malzemeler: 4 muz (iyice olgunlaşmış) 150 g pirinç unu (veya buğday unu) 50 ml bitkisel süt (veya inek sütü) 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı elma...