Malzemeler: 250 g ricotta 120 g bresaola 15 g rendelenmiş Parmesan peyniri 20 g roka 1 limon Tuz, yeteri kadar Karabiber, yeteri kadar Parmesan peyniri...
Malzemeler: 450 g patates 60 g rendelenmiş Pecorino Romano DOP Taze çekilmiş tane karabiber, damak tadına göre Sızma zeytinyağı, gerektiği kadar İnce tuz,...
Malzemeler: 2 pırasa 1 çay kaşığı tereyağı 1 arpacık soğanı 5 cl beyaz şarap 5 cl krema Tuz Karabiber Muskat 2 yumurta 2 yemek kaşığı süt 50 g un 1/2 paket...
Malzemeler: 50 g tereyağı 1 kg dana incik 50 g un 3 soğan Tuz Karabiber 1 demet aromatik ot (bouquet garni) 75 cl koyu bira 2 yemek kaşığı esmer şeker 100 g...
Malzemeler: 270 g un 1 çay kaşığı kabartma tozu 260 ml et suyu 60 g Tay frenk soğanı 100 g karides 450 g Çin lahanası 4 yumurta Sıvı yağ (pişirmek için) Birkaç...
Malzemeler: 190 g yumuşak tereyağı 1 tutam tuz 1 çay kaşığı vanilya özütü 1 yumurta akı 75g pudra şekeri 225 g un 50g sütlü çikolata (isteğe bağlı) 50 g bitter...
Malzemeler: 150 g petit beurre bisküvi 80 g tereyağı 375 g %35 yağlı krema 375 ml süt 15 g toz jelatin 100 g beyaz kuvertür çikolata 100 g sütlü kuvertür...
Malzemeler: 25 cl süt 25 g mısır nişastası 50 g tereyağı 70 g toz şeker 375 g un 8 g kuru ekmek mayası 2 yemek kaşığı ılık süt Açık renkli hamur: 1 limonun...
Malzemeler: Etli harç için : 1 yemek kaşığı zeytinyağı 2 soğan 70 g domates salçası 500 g dana kıyma tuz karabiber 15 g maydanoz Patates püresi için : 800 g...
Malzemeler: 8 buğday tortillasi 80 g yeşil mercimek 25 cl soğuk su 1/2 kırmızı soğan 150 g çeri domates 1 avokado 2 misket limonu 15 g kişniş 100 g beyaz...
Malzemeler: Tart hamuru için: 80 g pudra şekeri 120 g yumuşak tereyağı 25 g toz badem 1 paket vanilya şekeri 1 tutam tuz 1 yumurta 200 g un Tuzlu tereyağlı...
Malzemeler: 2 adet buğday tortillasi 2 dilim jambon 2 dilim çedar peyniri 40 g ıspanak yaprağı (yaklaşık) 100 g çeri domates (yaklaşık) 3 yemek kaşığı...
Malzemeler: 1 adet tart hamuru (ev yapımı veya hazır) 2 yumurta 65 g esmer şeker 65 g yumuşak tereyağı 125 g öğütülmüş badem 100 g bitter çikolata 2 armut
Malzemeler: 130 ml süt 100 ml zeytinyağı 150 g un 1 paket kabartma tozu 3 yumurta 100 g yeşil zeytin 160 g jambon 70 g rendelenmiş peynir (Emmental veya Comté)...