Malzemeler: 50 gr (1/2 su bardağı) irmik (irmik/kuskus) 50 ml sıcak su (veya et suyu) 1 tavuk fileto 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1/2 havuç 1/2 kabak 1/4 kırmızı...
Malzemeler: 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı un 20 cl beyaz şarap 50 cl balık suyu (hazır veya ev yapımı) 4 barlam balığı filetosu...
Malzemeler: Tapenade için : 250 g siyah zeytin 30 g kapari 60 g hamsi filetosu 10 cl zeytinyağı Biber 1/2 limon suyu Noel ağacı için : 2 adet dikdörtgen puf...
Malzemeler: 4 yumurta 90 g pudra şekeri 50 gr bitter çikolata 5 cl tek krema 50g tereyağı 10g acı kakao tozu 90g badem tozu 10g un 5 g kabartma tozu 2 armut
Malzemeler: Soğanlar için : 1 çay kaşığı tereyağı 1/4 soğan Galette için : 1 çay kaşığı tereyağı 1 karabuğday krebi 1 dilim jambon 1 yumurta 1 yemek kaşığı....
Malzemeler: Pirinci pişirmek: 220 g Tayland yapışkan pirinci 260 ml su Hindistan cevizi coulis: 250 g hindistan cevizi kreması 90 g şeker Süsleme: 1 mango 2...
Malzemeler: 150 gr kuru lazanya (yaklaşık) 550 gr kabak (yaklaşık 4) 45 gr beyaz şarap 80 gr rendelenmiş Parmesan peyniri 1 mozzarella 1/2 soğan (küçük)...
Malzemeler: 4 buğday (veya mısır) tortillası 20 cl domates coulis tadına göre tuz tadına göre biber kekik (tadına bakmak için) sarımsak tozu (tadına göre) 150...
Malzemeler: 3 buğday (veya mısır) tortillası 3 yumurta 10 cl süt tuz Biber 1 çay kaşığı sarımsak tozu 100 g domuz pastırması (sade veya füme) 75 g rendelenmiş...
Malzemeler: 180 gr makarna 130 gr sosis 120 gr mantar 50 ml pişirme kreması 100 ml beyaz şarap 1/2 bardak sıcak su 20 g rendelenmiş Parmesan peyniri 1 diş...