Akşam Yemeği

Malzemeler: Kefta köfteleri: 1 kg dana kıyma 1 soğan 1 diş sarımsak 1 küçük demet maydanoz 1 küçük demet kişniş 2 yemek kaşığı öğütülmüş kimyon 1 yemek kaşığı...

Malzemeler: 280 g un 1 yemek kaşığı şeker 1 çay kaşığı tuz 10 g yaş maya 90 ml süt 60 ml su 30 g tereyağı 6 adet Strasbourg sosisi Hardal Ketçap Üzeri için süt

Malzemeler: 300 g tavuk göğsü 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı tatlı toz kırmızı biber 1 diş sarımsak 1 küçük demet kişniş 1 kırmızı...

Malzemeler: 6 büyük domates 500 g sosis harcı 1 soğan 1 diş sarımsak 1 yemek kaşığı pirinç tuz karabiber maydanoz

Malzemeler: 500 g kuzu eti 1 soğan Zeytinyağı 1 çay kaşığı toz zencefil Safran Tuz Karabiber 1 diş sarımsak Maydanoz Kişniş 150 ml su 1 çubuk tarçın Kuru...

Malzemeler: 1 adet buğday tortillasi 2 yemek kaşığı domates sosu 1 paket mini mozzarella topları 4 fesleğen yaprağı Rendelenmiş parmesan

Malzemeler: 200 g dirsek makarna 75 cl süt 60 g tereyağı 60 g un 200 g rendelenmiş Comté peyniri 100 g rendelenmiş mozzarella peyniri 40 g galeta unu tuz...

Malzemeler: 1 Camembert peyniri 2 yemek kaşığı un 3 yumurta 150 g galeta unu Kızartma yağı

Malzemeler: 200 g tavuk göğsü 2 yemek kaşığı un 2 yumurta 100 g galeta unu Tuz Karabiber Kızartma yağı

Malzemeler: 3 yumurta 60 g şeker 60 g un 100 g tereyağı 200 g beyaz çikolata 150 g kırmızı meyve

Malzemeler: 4 incir keçi peyniri bal biberiye susam

Malzemeler: 1 orta boy tatlı patates 1 adet tavuk fileto Tuz (damak zevkine göre) 3 yemek kaşığı zeytinyağı Aromatik otlar (damak zevkine göre) Roka yaprakları

Malzemeler: 1 adet sade yoğurt 10 g tandoori baharatı 5 g zencefil 5 cl krema 200 g tavuk 1/2 misket limonunun suyu

Malzemeler: 50 g (1/2 su bardağı) irmik (semolina/kuskus) 50 ml sıcak su (veya et suyu) 1 tavuk fileto 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1/2 havuç 1/2 kabak 1/4...

Malzemeler: Savoy usulü diot sosisleri için: 1 çay kaşığı zeytinyağı 1/2 soğan 2 adet diot sosisi 5 cl beyaz şarap 10 cl domates sosu 1 çay kaşığı Provence...

Malzemeler: 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı un 200 ml beyaz şarap 500 ml balık suyu (hazır veya ev yapımı) 4 berlam balığı filetosu...

Malzemeler: Tapenade için: 250 g siyah zeytin 30 g kapari 60 g hamsi filetosu 10 cl zeytinyağı Karabiber Yarım limonun suyu Noel ağacı için: 2 dikdörtgen...

Malzemeler: 4 yumurta 90 g toz şeker 50 g bitter çikolata 5 cl sıvı krema 50 g tereyağı 10 g şekersiz kakao 90 g toz badem 10 g un 5 g kabartma tozu 2 armut

Malzemeler: 1/2 armut 3 yumurta (1’i çırpılmış) 80 g şeker 100 g badem tozu 50 g yumuşamış tereyağı 2 yaprak milföy hamuru

Malzemeler: Soğanlar için: 1 çay kaşığı tereyağı 1/4 soğan Galette için: 1 çay kaşığı tereyağı 1 karabuğday krebi 1 dilim jambon 1 yumurta 1 yemek kaşığı...

Malzemeler: Soğanlar için: 1 çay kaşığı tereyağı 1/4 soğan Karabuğday krebi için: 1 çay kaşığı tereyağı 1 karabuğday krebi 1 dilim jambon 100 g pişmiş ıspanak...

Malzemeler: 1 burger ekmeği 1 yemek kaşığı pesto sosu 3 kurutulmuş domates 1 dilim pancetta 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 dana burger köftesi Karabiber Tuz 1...

Malzemeler: 100 g taze tagliatelle (veya başka bir makarna) 60 g füme somon (2 dilim) 5 cl krema 1 çay kaşığı zeytinyağı 1 arpacık soğanı Dereotu

Malzemeler: 6 sosis (veya chipolata sosisleri)