Akşam Yemeği

Malzemeler: 1 tavuk fileto (yaklaşık 180 g) Baharatlar: tuz karabiber sarımsak tozu isteğe bağlı diğer baharatlar Panelemek için: 1 yumurta buğday unu (veya...

Malzemeler: 1 ıstakoz (dondurulmuş) 5 dal maydanoz 5 dal frenk soğanı 1 diş sarımsak 1 tutam tuz 4/5 yemek kaşığı zeytinyağı rendelenmiş 1/2 organik limon kabuğu

Malzemeler: 200 g un 1 paket kabartma tozu (11 g) tuz karabiber biberiye 3 yumurta 10 cl zeytinyağı 130 g skyr 150 g jambon küpü (veya doğranmış jambon) 50 g...

Malzemeler: Et köftesi için: 250 g dana kıyma 1 soğan (doğranmış) 50 g galeta unu 1 yumurta Tuz Karabiber Provence otları Hamburgeri hazırlamak için: Marul...

Malzemeler: 190 g makarna 200 g brokoli (yalnızca çiçekleri) 1 diş sarımsak 50 g badem (kabukları soyulmuş) 1 yemek kaşığı rendelenmiş Parmesan peyniri...

Malzemeler: Tabanı: 620 g patates (4 adet) tuz karabiber 2 yemek kaşığı zeytinyağı (gerekirse biraz daha) Üzeri için: 150 g Yunan yoğurdu 1 küçük arpacık...

Malzemeler: Marinat için: 1 yemek kaşığı sıvı yağ (burada ayçiçek yağı) 1/2 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı karabiber 1 tutam köri tozu 1 tutam toz zerdeçal 1...

Malzemeler: 180 g makarna (penne rigate) 1 diş sarımsak 1 acı biber 380 g soyulmuş domates İsteğe göre maydanoz İsteğe göre tuz İsteğe göre zeytinyağı

Malzemeler: 380 g gnocchi 40 cl (400 g) domates püresi 1 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Karabiber 1 diş sarımsak 4 taze fesleğen yaprağı (yaklaşık) 125 g taze...

Malzemeler: 2 tavuk baget 1 yemek kaşığı zeytinyağı tuz karabiber 1 çay kaşığı füme kırmızı biber 1 çay kaşığı Provence otları 1 diş sarımsak

Malzemeler: Ev yapımı tuzlu tart hamuru için: 200 g un 100 g tereyağı 1 yumurta 1 çay kaşığı tuz İç harcı için: 400 g crème fraîche (ekşi krema) 100 g küp...

Malzemeler: Kek için: 100 g tereyağı 3 yumurta 50 ml ayçiçek yağı 2 çay kaşığı kabartma tozu 1 çay kaşığı tarçın 1 çay kaşığı vanilya özütü 1 çay kaşığı tuz 50...

Malzemeler: 50 g siyah zeytin (mümkünse çekirdeksiz) 2 yemek kaşığı taneli hardal 100 g rendelenmiş mozzarella peyniri 1 soğan 2 somon fileto (her biri...

Malzemeler: 1 adet henüz açılmamış pizza hamuru 8 dilim pepperoni rendelenmiş peynir domates sosu kekik

Malzemeler: 200 g yuvarlak pirinç 800 ml su chorizo (damak tadınıza göre) peynir (damak tadınıza göre) 1 soğan 50 ml sek beyaz şarap 1 yemek kaşığı zeytinyağı...

Malzemeler: Garnitür için: 500 g kıyma 400 g doğranmış domates 2 havuç 1 kırmızı soğan 300 g bezelye 2 diş sarımsak 1 çay kaşığı Provence usulü ot karışımı 1/2...

Malzemeler: 1 kg elma 2 yumurta 30 g şeker 100 ml süt 25 g eritilmiş tereyağı 70 g un 1/2 paket kabartma tozu

Malzemeler: 1 adet milföy hamuru 200 g küp doğranmış bacon 3 yumurta 20 cl tam yağlı yoğun krema 15 cl süt Tuz Karabiber Muskat rendesi

Malzemeler: 500 g patates 150 g krema 2 yumurta 50 g un 30 g tereyağı 130 g rendelenmiş Comté peyniri 130 g bacon Tuz (isteğe bağlı) Karabiber Frenk soğanı

Malzemeler: Beşamel sos için: 50 cl süt 50 g un 50 g tereyağı Tuz Karabiber Muskat rendesi Lazanya için: 600 g konserve pişmiş ıspanak 2 adet keçi peyniri...

Malzemeler: 4 ince dilim hindi göğüs filetosu 4 dilim peynir 2 dilim pişmiş jambon 2 yumurta galeta unu un

Malzemeler: 500 g kıyma 2 soğan 2 diş sarımsak 1 yeşil biber 400 g domates püresi 250 g konserve kırmızı fasulye 150 g mısır tuz 1/4 çay kaşığı karabiber 1 çay...

Malzemeler: 500 g dana kuşbaşı 3 havuç 200 g kültür mantarı 1 soğan (1 büyük veya 2 küçük soğan) 2 yemek kaşığı un 15 cl beyaz şarap 1 buket garni 1 et suyu...

Malzemeler: 1 adet tuzlu tart hamuru 5 pırasa 2 arpacık soğanı 10 cl beyaz şarap 15 g un 18 cl süt 10 cl krema 1 yumurta Tuz Karabiber