Akşam Yemeği

Malzemeler: 1 tavuk fileto (+- 180 gr) Baharat: tuz Acı biber sarımsak tozu sevdiğiniz diğer baharatlar Ekmek için: 1 yumurta buğday unu (veya nişasta) panko...

Malzemeler: 1 ıstakoz (dondurulmuş) 5 dal maydanoz 5 dal frenk soğanı 1 diş sarımsak 1 tutam tuz 4/5 yemek kaşığı zeytinyağı rendelenmiş 1/2 organik limon kabuğu

Malzemeler: 200g un 1 poşet kabartma tozu (11g) tuz Biber Biberiye 3 yumurta 10 cl zeytinyağı 130 g skyr 150g doğranmış jambon (veya doğranmış jambon) 50 gr...

Malzemeler: Et için : 250gr sığır eti 1 soğan (doğranmış) 50g ekmek kırıntısı 1 yumurta Tuz Biber Provençal otları Burgeri birleştirmek için : Salata Soğan...

Malzemeler: 190 g makarna 200 g brokoli (sadece çiçekleri) 1 diş sarımsak 50 g badem (soyulmuş) 1 yemek kaşığı rendelenmiş Parmesan peyniri tatlandırmak için...

Malzemeler: Temel: 620 g patates (4 adet) tuz Biber 2 yemek kaşığı zeytinyağı (+/-) Üst malzeme: 150 g Yunan yoğurdu 1 küçük arpacık soğanı tuz Biber 1 organik...

Malzemeler: Marinat: 1 yemek kaşığı sıvı yağ (bu durumda ayçiçek yağı) 1/2 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı karabiber 1 tutam köri tozu 1 tutam toz zerdeçal 1...

Malzemeler: 180 g makarna (penne rigate) 1 diş sarımsak 1 acı biber 380 gr soyulmuş domates Tatlandırmak için maydanoz Tatlandırmak için tuz Tatlandırmak için...

Malzemeler: 380 g gnocchi 40 cl (400 g) domates püresi 1 yemek kaşığı zeytinyağı tuz Biber 1 diş sarımsak 4 taze fesleğen yaprağı (+/-) 125 g taze mozzarella...

Malzemeler: 2 tavuk butu 1 yemek kaşığı zeytinyağı tuz Biber 1 çay kaşığı füme kırmızı biber 1 çay kaşığı. herbes de Provence 1 diş sarımsak

Malzemeler: Ev yapımı hamur işi için : 200 g un 100 gr tereyağı 1 yumurta 1 çay kaşığı tuz Dolgu için : 400 g crème fraîche 100 g domuz pastırması 3 yumurta...

Malzemeler: Kek için : 100gr tereyağı 3 yumurta 50ml ayçiçek yağı 2 çay kaşığı maya 1 çay kaşığı tarçın 1 çay kaşığı vanilya özütü 1 çay kaşığı tuz 50g esmer...

Malzemeler: 50g siyah zeytin (mümkünse çekirdeksiz) 2 kutu kepekli hardal 100g rendelenmiş mozzarella peyniri 1 soğan 2 somon biftek (her biri 100g, az ya da...

Malzemeler: 1 pizza hamuru (açılmış) 8 dilim pepperoni rendelenmiş peynir domates sosu Kekik

Malzemeler: 200 g yuvarlak pirinç 800 ml su chorizo (tadına bakmak için) peynir (tadına göre) 1 soğan 50 ml sek beyaz şarap 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 küp et...

Malzemeler: Garnitür için : 500 g kıyma 400 g doğranmış domates 2 havuç 1 kırmızı soğan 300 g bezelye 2 diş sarımsak 1 çay kaşığı. herbes de Provence 1/2 çay...

Malzemeler: 1 kg elma 2 yumurta 30 g şeker 100 ml süt 25 g eritilmiş tereyağı 70 g un 1/2 poşet maya

Malzemeler: 1 adet milföy hamuru 200 g domuz pastırması 3 yumurta 20 cl duble krema 15 cl süt tuz Biber hindistan cevizi

Malzemeler: 500 g patates 150g taze krema 2 yumurta 50 g un 30 gr tereyağı 130 g rendelenmiş Comté peyniri 130 g domuz pastırması tuz (isteğe bağlı) Biber...

Malzemeler: Beşamel sos için : 50 cl süt 50 g un 50 gr tereyağı Tuz Biber Küçük Hindistan Cevizi Lazanyanın geri kalanı için : 600 g konserve pişmiş ıspanak 2...

Malzemeler: 4 ince hindi pirzola 4 dilim peynir 2 dilim beyaz jambon 2 yumurta ekmek kırıntıları un

Malzemeler: 500 g kıyma 2 soğan 2 diş sarımsak 1 yeşil biber 400g domates posası 250 g konserve barbunya fasulyesi 150 g mısır tuz 1/4 çay kaşığı biber 1 çay...

Malzemeler: 500 g dana sote 3 havuç 200 g düğme mantarı 1 soğan (1 büyük veya 2 küçük) 2 yemek kaşığı un 15 cl beyaz şarap 1 buket garni 1 küp et suyu 100 g...

Malzemeler: 1 kısa hamur işi 5 pırasa 2 arpacık soğanı 10 cl beyaz şarap 15 g un 18 cl süt 10 cl krema 1 yumurta tuz Biber