Meze ve atıştırmalıklar

Malzemeler: 1 büyük sarı soğan 70 g rendelenmiş parmesan İsteğe göre baharatlar (bu tarifte kırmızı toz biber ve Provence otları)

Malzemeler: 700 g patates (yaklaşık 4 büyük patates) 120 g konserve beyaz ton balığı (süzülmüş 2 kutu) 2 yumurta 1 kutu ançüez 70 g içi dolgulu zeytin 10...

Malzemeler: 360 g makarna (biz penne rigate kullandık) 200 ml yemek kreması 200 g pişmiş jambon (şerit veya küp şeklinde doğranmış) 40 g tereyağı 30 g...

Malzemeler: Brownie için: 125 g bitter çikolata (%70 kakaolu) 220 g tereyağı 4 orta boy yumurta 125 g şeker 70 g un Süslemek için: Pudra şekeri

Malzemeler: 100 g tereyağı 100 g esmer şeker 75 g toz şeker 1 yumurta 200 g un 100 g damla çikolata

Malzemeler: 300 g krem peynir (Philadelphia türü) 60 g (yaklaşık 3 dilim) Parma jambonu (veya başka bir şarküteri ürünü) 80 g (7-8 adet) doğranmış kuru kayısı...

Malzemeler: 2 adet dikdörtgen milföy hamuru 150 g taze krem peynir Tuz Karabiber 1 yumurta (çırpılmış) 40 g yeşil zeytin 40 g güneşte kurutulmuş domates 40 g...

Malzemeler: 3 yemek kaşığı mısır 1 çay kaşığı sıvı yağ (az ya da çok) 1 yemek kaşığı şeker (isteğe bağlı)

Malzemeler: 620 g patates (4 adet) tuz karabiber 2 yemek kaşığı zeytinyağı (yaklaşık)

Malzemeler: 500 g karnabahar (temizlenmiş) 2 yumurta 40 g Parmesan peyniri 4 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı galeta unu 1 yemek kaşığı maydanoz (ince kıyılmış)...

Malzemeler: 1 pizza hamuru 1 cervelas sosisi

Malzemeler: 150 g bitter çikolata 150 g tereyağı 80 g esmer şeker 3 yumurta 50 g un

Malzemeler: 1 tutam tuz 150 g un 150 g tereyağı 150 g Serrano jambonu 1 l süt Panelemek için: galeta unu 2 yumurta biraz süt

Malzemeler: 3 yumurta 150 g un 1/2 paket kabartma tozu 10 cl sıvı yağ 100 g rendelenmiş peynir 200 g küp doğranmış jambon 70 g zeytin tuz karabiber

Malzemeler: 125 g patates cipsi 4 yumurta Kurutulmuş maydanoz

Malzemeler: 60 g rendelenmiş Parmesan peyniri İsteğe bağlı otlar veya baharatlar

Malzemeler: 1 adet milföy hamuru domates sosu rendelenmiş peynir kekik

Malzemeler: 200 g bitter çikolata 50 g şeker (isteğe bağlı) 4 yumurta

Malzemeler: 250 g orta boy kültür mantarı 250 g sarımsaklı otlu taze peynir sarımsak tozu tuz karabiber galeta unu

Malzemeler: 1 adet milföy hamuru 4 adet Strasbourg sosisi 1 yumurta

Malzemeler: 6 dilim füme somon 300 g krem peynir (Philadelphia veya St Môret) 250 g ricotta peyniri 100 g tuzlu kraker (Tuc gibi) 80 g tereyağı tuz karabiber...

Malzemeler: Yaklaşık 800 g sürülebilir çikolata kreması için: 150 g bitter çikolata 250 g tereyağı 400 g şekerli yoğunlaştırılmış süt 50 g öğütülmüş fındık

Malzemeler: 180 g çikolata kreması 150 g un 1 yumurta Süslemek için 50 g çikolata kreması

Malzemeler: 1 brokoli 30 g galeta unu 30 g Parmesan peyniri 1 yumurta 1 soğan tuz karabiber zeytinyağı