Meze ve atıştırmalıklar

Malzemeler: 1 sarı soğan (büyük) 70 g rendelenmiş Parmesan peyniri Seçtiğiniz baharatlar (burada kırmızı biber ve herbes de Provence)

Malzemeler: 700 g patates (yaklaşık 4 büyük patates) 120 g konserve albacore ton balığı (2 kutu ton balığı, süzülmüş) 2 yumurta 1 kutu ançüez 70 g doldurulmuş...

Malzemeler: 360 g makarna (biz penne rigate) 200 ml pişirme kreması 200 g pişmiş jambon (şeritler veya küpler halinde) 40 g tereyağı 30 g rendelenmiş Parmesan...

Malzemeler: Brownie için : 125gr bitter çikolata (%70) 220g tereyağı 4 yumurta (orta boy) 125gr şeker 70gr un Süsleme için : Pudra şekeri

Malzemeler: 100 gr tereyağı 100g esmer şeker 75 g normal şeker 1 yumurta 200g un 100g çikolata parçaları

Malzemeler: 300 gr krem peynir (Philadelphia tipi) 60 gr (+- 3 dilim) parma jambonu (veya başka bir sosis) 80 gr (7-8 adet) doğranmış kuru kayısı 4 yemek...

Malzemeler: 2 adet dikdörtgen puf böreği 150 g fromage frais tuz Biber 1 yumurta (çırpılmış) 40g yeşil zeytin 40 g güneşte kurutulmuş domates 40 g pesto

Malzemeler: 3 yemek kaşığı mısır 1 çay kaşığı sıvı yağ (+/-) 1 yemek kaşığı şeker (isteğe bağlı)

Malzemeler: 620 g patates (4 adet) tuz Acı biber 2 yemek kaşığı zeytinyağı (+/-)

Malzemeler: 500 g karnabahar (temizlenmiş) 2 yumurta 40 g Parmesan peyniri 4 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı galeta unu 1 yemek kaşığı maydanoz (doğranmış)...

Malzemeler: 1 pizza hamuru 1 saveloy

Malzemeler: 150 gr bitter çikolata 150 g tereyağı 80g esmer şeker 3 yumurta 50 g un

Malzemeler: 1 tutam tuz 150gr un 150gr tereyağı 150gr serrano jambon 1l süt Galeta unu için: ekmek kırıntıları 2 yumurta 1 tutam süt

Malzemeler: 3 yumurta 150 g un 1/2 poşet maya 10 cl yağ 100 g rendelenmiş peynir 200g doğranmış jambon 70 g zeytin tuz Biber

Malzemeler: 125g cips 4 yumurta kurutulmuş maydanoz

Malzemeler: 60g rendelenmiş Parmesan peyniri seçtiğiniz baharatlar veya otlar

Malzemeler: 1 adet milföy hamuru domates sosu rendelenmiş peynir Kekik

Malzemeler: 200g bitter çikolata 50g şeker (isteğe bağlı) 4 yumurta

Malzemeler: 250 g orta boy düğme mantarı 250 g sarımsaklı ve otlu peynir sarımsak tozu tuz Biber ekmek kırıntıları

Malzemeler: 1 adet puf böreği 4 Strasbourg sosis 1 yumurta

Malzemeler: 6 dilim somon füme 300g fromage frais (Philadelphia veya St Moret) 250 g ricotta peyniri 100 g aperatif bisküvi (Tuc tipi) 80 g tereyağı tuz Biber...

Malzemeler: Yaklaşık 800 g yayma için : 150g bitter çikolata 250g tereyağı 400g şekerli yoğunlaştırılmış süt 50g fındık tozu

Malzemeler: 180 g sürülebilir çikolata 150 g un 1 yumurta Süsleme için 50 g sürülebilir çikolata

Malzemeler: 1 brokoli 30 g ekmek kırıntısı 30 g Parmesan peyniri 1 yumurta 1 soğan tuz Biber Zeytinyağı