Meze ve atıştırmalıklar

Malzemeler: 500gr patates Zeytinyağı Tuz Biber Kırmızı biber (isteğe bağlı) Kekik (isteğe bağlı)

Malzemeler: 1 kg küçük patates Baharat için : 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1/2 çay kaşığı kırmızı biber 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu 1/2 çay kaşığı herbes de...

Malzemeler: 400 gr patates (+-3 adet) 1 yemek kaşığı zeytinyağı (+-) tuz İsteğe bağlı: Acı biber kırmızı biber (veya diğer baharatlar)

Malzemeler: 120 g un 1/2 çay kaşığı kabartma tozu tuz (küçük bir tutam) Biber 2 yumurta 1 yemek kaşığı domates salçası 8 cl süt 5 cl yağ 70g rendelenmiş...

Malzemeler: 400 g balkabağı (temizlenmiş) 1 yumurta 80 g rendelenmiş Parmesan peyniri 100 g ekmek kırıntısı 1 çay kaşığı kurutulmuş biberiye 1 çay kaşığı...

Malzemeler: Pancarlı krep için 200 ml süt 90 g un 00 80 g pişmiş pancar 1 yumurta 1 tutam tuz Kreplerin iç dolgusu için 125 g ricotta Tadına göre roka tatmak...

Malzemeler: 2 buğday ekmeği 120 gr humus 2 avuç roka 60 gr marine edilmiş biber (veya domates) 60 gr beyaz peynir tuz Acı biber Zeytinyağı

Malzemeler: 180 g makarna 300 g kabak (1 orta boy kabak) 40 g beyaz şarap 125 g Yunan yoğurdu (1 kap) 1/2 limon suyu (küçük) 10 gr parmesan peyniri 4 fesleğen...

Malzemeler: 250 g tereyağı 200g vergeoise 50g beyaz şeker 2 yumurta 1 kutu vanilya aroması 500g un 1 poşet kabartma tozu 1cc soda bikarbonat 1 büyük tutam tuz...

Malzemeler: 300 g balkabağı biber (bol) tadına göre tuz tatlandırmak için sızma zeytinyağı

Malzemeler: 8 dilim sandviç ekmeği 1 diş sarımsak birkaç maydanoz yaprağı 5 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Biber

Malzemeler: 350 gr balkabağı 1 çiseleme zeytinyağı 200 gr beyaz peynir 60 g Yunan yoğurdu 1 (veya 2) yemek kaşığı bal 1 çay kaşığı kurutulmuş biberiye 1 tutam...