Atıştırmalıklar - sayfa 4

Malzemeler: 250 g un 15 g şeker 4 g kuru maya (veya 8 g yaş maya) 1 yumurta 11 cl ılık süt 100 g yumuşamış tereyağı 200 g bitter çikolata 1 yemek kaşığı...

Malzemeler: 125 g şeker 2 yumurta 100 g un 100 g tereyağı 1 tutam tuz 1 çay kaşığı vanilya özütü 50 g kakao Süslemek için (isteğe bağlı): Pudra şekeri Fındık

Malzemeler: 80 g pirinç unu 80 g öğütülmüş badem 80 g mısır nişastası 50 g şeker kamışı şekeri 20 cl soya kreması 1 çay kaşığı karbonat 1 çay kaşığı vanilya...

Malzemeler: 1 yumurta 70 g yer fıstığı (veya yer fıstığı ezmesi) 60 g yumuşamış tereyağı 60 g esmer şeker 220 g un 1/2 paket kabartma tozu 40 g iç badem 100 g...

Malzemeler: 150 g yumuşamış tereyağı 140 g esmer şeker 1 yumurta 1 tutam tuz 1 çay kaşığı vanilya özütü 230 g un 1 çay kaşığı kabartma tozu Çikolata parçaları...

Malzemeler: Pandispanya: 3 yumurta 70 g şeker 1 çay kaşığı vanilya özütü 25 g şekersiz kakao tozu 80 g un (T45 - T55) 11 g kabartma tozu 1 tutam tuz Şurup: 10...

Malzemeler: 10 cl ılık süt 1 paket kuru ekmek mayası 280 g un 1 tutam tuz 40 g şeker 2 yumurta 80 g tereyağı 2 yumurta 10 cl krema 100 g esmer şeker 40 g tereyağı

Malzemeler: 420 g çekirdeği çıkarılmış hurma (170 g + 250 g) 250 g pikan cevizi (veya badem, kaju ya da ceviz) 100 g şekersiz kakao tozu 45 g badem unu 1 tutam...

Malzemeler: Tart hamuru: 180 g un 90 g tereyağı 1 tutam tuz Biraz su İç harcı: 280 g taze keçi peyniri 80 g şeker 3 cl süt 4 yumurta sarısı 20 g şeker 4...

Malzemeler: 200 g yumuşamış tereyağı 100 g esmer şeker 50 g toz şeker 2 yumurta 1 çay kaşığı vanilya özütü 1 çay kaşığı karbonat 270 g un 1 tutam fleur de sel...

Malzemeler: 50 g badem unu (veya Antep fıstığı unu ya da fındık unu) 50 g un 100 g pudra şekeri 75 g tereyağı 4 yumurta akı 1 çay kaşığı vanilya özütü

Malzemeler: Financier kekleri: 75 g tereyağı 30 g un 50 g badem unu 80 g pudra şekeri 2 yumurta akı 35 g çikolata parçacığı Çıtır ganaj: 30 g krema 30 g bitter...

Malzemeler: 2 adet bayat kruvasan 2 yumurta 15 cl sıvı krema 15 cl süt 15 g toz şeker (1 tepeleme yemek kaşığı) 1 küçük yemek kaşığı şeker 1 çay kaşığı vanilya...

Malzemeler: 1 paket kuru instant maya 180 g ılık süt 500 g un 80 g toz şeker 8 g tuz 2 yumurta 100 g yumuşamış tereyağı 1 yumurta 2 yemek kaşığı süt iri taneli...

Malzemeler: 1 poşet kuru ekmek mayası 180 g ılık süt 500 g un 80 g beyaz şeker 8 g tuz 2 yumurta 100 g yumuşamış tereyağı 1 yumurta 2 yemek kaşığı süt İnci şekeri

Malzemeler: 11 g kuru ekmek mayası 250 ml ılık süt 500 g T45 tipi un 1 yumurta 60 g şeker 5 g tuz 70 g yumuşak tereyağı (veya margarin ya da bitkisel yağ) İç...

Malzemeler: Briyoş hamuru : 1 poşet kuru ekmek mayası (veya 10 g yaş ekmek mayası) 2 yemek kaşığı ılık süt (veya ılık su) 300 g T45 un 30 g şeker 1 çay kaşığı...

Malzemeler: 1 yumurta 15 cl süt 440 g un 11 g kabartma tozu 85 g şeker (80 + 5) 225 g soğuk tereyağı 100 g çikolata parçacığı Üzeri için: Eritilmiş bitter...

Malzemeler: 1 yumurta 15 cl süt 440 g un 11 g kabartma tozu 85 g şeker (80 + 5) 225 g soğuk tereyağı 2 limonun rendelenmiş kabuğu

Malzemeler: 3 yumurta 100 g şeker 200 g un 11 g kabartma tozu 125 g sade yoğurt 85 g tereyağı 2 yemek kaşığı şekersiz kakao tozu 1 çay kaşığı vanilya özütü...

Malzemeler: 2 adet milföy hamuru 25 cl süt 1 çay kaşığı vanilya özütü 40 g şeker (20 + 20) 20 g mısır nişastası 1 yumurta 25 g tereyağı 2 yemek kaşığı süt 2...

Malzemeler: 150 ml oda sıcaklığında aquafaba 175 g pudra şekeri 1 çay kaşığı vanilya özütü (isteğe bağlı)

Malzemeler: Yaklaşık 40 madeleine için: 4 yumurta 170 g şeker 66 g süt 250 g un 12 g kabartma tozu 250 g eritilmiş tereyağı 25 g şekersiz kakao tozu

Malzemeler: Ahududular: 220 g ahududu (taze veya dondurulmuş) 50 g şeker 1 yemek kaşığı un 1/2 yemek kaşığı mısır nişastası 1,5 yemek kaşığı limon suyu...