Malzemeler: 500 g Dana Kıyma Kızartmak İçin Sıvı Yağ 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ 1 Kahve Fincanı İnce Bulgur 1 Büyük Soğan 1-2 Çay Kaşığı Nane 1 Çay Kaşığı Kimyon...
Malzemeler: 4 Adet Tavuk Göğsü 1 Dal Fesleğen ve Adaçayı 1 Çorba Kaşığı Beyazbiber ve Kırmızıbiber 1 Çorba Kaşığı Kimyon 1 Tatlı Kaşığı Kekik ve Kırmızıbiber...
Malzemeler: 280 g Yoğurt (1 su bardağı) Tereyağı 200 g Kıyma Tuz Karabiber Nane 1.5 lt Et Suyu 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası 1/2...
Malzemeler: 4 Adet Kuzu İncik 2 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ 1 Çorba Kaşığı Un 1 Çorba Kaşığı Salça 12 Adet Arpacık Soğanı 2 Adet Çarliston Biber 2 Adet Domates Tuz...
Malzemeler: 600 g Kuzu Kuşbaşı 60 g Margarin 150 g Arpacık Soğanı 150 g Havuç 150 g Bezelye 200 g Domates 1 Tatlı Kaşığı Tuz 150 g Çalı Fasulyesi 150 g Kabak...
Malzemeler: 2 Adet Piliç Göğsü 2 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ 3 Diş Sarımsak 1 Adet Soğan 1 Su Bardağı Mantar 2 Adet Biber 2 Adet Domates 1 Çay Bardağı Domates Suyu...
Malzemeler: 4 Adet Alabalık (fileto edilmiş) 4 Adet Defne Yaprağı 3 Adet Domates -3 Adet Çarliston Biber 1.5 Adet Limonun Suyu 70 g. Tereyağ (margarin veya...
Malzemeler: Yarım Su Bardağı Zeytinyağı 15 Adet Arpacık Soğan 2 Adet Havuç 1 kg Taze Mantar 500 g Brüksel Lahanası 3 Adet Biber 4 Diş Sarımsak Yarım Demet...
Malzemeler: * 250 g haşlanmış ve suyu sıkılmış ıspanak * 350 g mantı ( hazır veya ev yapımı) * 1 çay kaşığı tuz Üzeri İçin : * 1 kase çırpılmış yoğurt * 3-4...
Malzemeler: 3 tane yufka sos 2 yumurta 1 su bardağı süt yarım su bardağı sıvı yağ iç malzemesi yarım kg ıspanak 1 kase rendelenmiş beyaz peynir tuz kırmızı biber
Malzemeler: 1,5-2 kg lahana 3 su bardağı pirinç 5-6 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 1 su bardağı zeytinyağı 2 yemek kaşığı nane 1 tatlı kaşığı...
Malzemeler: Yarım kilogram kuşbaşı et 4 adet kırmızı biber (Kapya) 4 adet orta boy kuru soğan 5 diş sarımsak Tuz İsteğe bağlı pulbiber Bir kase kuyruk yağı...
Malzemeler: Yarım demet kıvırcık 1 rendelenmiş havuç Rendelenmiş yam 3 adet Yaban mersini 3 yemek kaşığı 1 su bardağı kıyılmış ceviz yakın Yarım demet...
Malzemeler: 2 adet közlenmiş patlıcan 3 adet sivri biber 3 adet domates 3 yemek kaşığı Zeytinyağı 1 çay kaşığı Tuz 1 çay kaşığı Karabiber 5-6 Diş Sarımsak
Malzemeler: Hamuru İçin : * 2 yumurta * 100 g oda sıcaklığında tereyağ veya margarin * 3 yemek kaşığı yoğurt * Tuz * Kabartma tozu (1 paket) * 18-20 yemek...
Malzemeler: 3 yemek kaşığı acı biber salçası 3 yemek kaşığı domates salçası 3 adet yeşil biber 1 çay bardağı ceviz 1 tatlı kaşığı kuru nanae veya taze nane 1...
Malzemeler: 3 yumurta 1 çimdik tuz 2 su bardağı un 1 su bardağı süt 1 yemek kaşığı yoğurt 1 çay bardağından biraz az sıvıyağ 10-15 adet zeytin (çekirdekleri...
Malzemeler: 1 tane soğan 250 g kuşbaşı et 1 tane domates 1-2 diş sarımsak 1-2 tane sivri biber 3 çorba kaşığı sıvı yağ tuz kara biber Beğendi için : 3 tane...
Malzemeler: 1 su bardağı kırmızı mercimek 2 yemek kaşığı kırık pirinç 1 adet soğan 1 adet kırmızı biber 2 adet yeşil biber 1 adet domates 1 adet havuç 1 yemek...
Malzemeler: Hamuru için Malzemeler : * 1 kg. Söke beyaz un (yaklaşık) * 1 paket toz maya * 1 tatlı kaşığı toz şeker * Az tuz * 1/2 kg süt İç Malzemeler : * 1...