Malzemeler: 1 yumurta akı sarısını üzerine 150 g tereyağı yada margarin 1 çay bardağı zeytinyağı 1 çay bardağı çörek otu 1 çay bardağından bir parmak az toz şeke...
Malzemeler: 1 buçuk su bardağı ince bulgur (200 g kadar )(1 çay bardağı kaynamış su) 2 adet domates rendesi 2 yemek kaşığı domates salçası 1 buçuk yemek kaşığı a...
Malzemeler: Zeytin yağı Pirinç Soğan Çay Yarım fincan Yarım limon suyu Saf zeytinyağı Dolma biber Patlıcan Asma yaprakları Sarımsak Dill Maydanoz Taze nane Ekşi ...
Malzemeler: 1 adet bazlama 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı yoğurt Kaşar peynir 1 adet domates 2 adet çerliston biber 15 adet yeşil zeytin 15...
Malzemeler: 1 kâse yeşil mercimek Yarım kâse erişte hamur 1-2 çorba kaşığı tereyağı 100 g kıyma 1 adet soğan 1 tatlı kaşığı salça -Tuz Pul biber Nane Hamur İçİn...
Malzemeler: 300 g karides 500 g mantar 1 adet soğan 2 adet domates 3-4 adet sivribiber 2 adet kırmızı biber 2 diş sarımsak Kaşar peyniri Kekik pulbiber karabiber...
Malzemeler: 500 g sinirsiz dana eti 125 g kuzu eti 1 adet kuru soğan 2 adet ince kıyılmış yeşil biber 4 diş ince doğranmış sarımsak 1 tatlı kaşığı kekik 1 yemek ...
Malzemeler: 500 g. dana sırt kısmı orta yağlı kuşbaşı et Çeyrek çay bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağı 1 mini file arpacık soğan ortalama 1 iri kase do...
Malzemeler: 2 adet orta büyüklükte patates 1 adet orta büyüklükte kereviz 1 adet orta büyüklükte soğan 1 adet orta büyüklükte havuç 1 diş sarımsak 1 avuç arpa şe...
Malzemeler: 4-5 adet kabak 400 g kıyma iki adet domates iki adet yeşil biber 1 adet kuru soğan biraz tereyağı biraz sıvı yağ sosu : 1 su bardağı su yarım çorba ...
Malzemeler: 3 yumurta 1 bardak süt 1 ,5 bardak un 1 türk kahvesi fincanı sıvıyağ 1 paket kabartma tozu üzeri için : 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığ...
Malzemeler: 1 paket tost ekmeği 2 adet büyük havuç rendelenmiş 2 adet haşlanmış baget küçük parçalara ayrılmış. 300 g kadar süzme yoğurt 300 g kadar mayonez, 3-4...
Malzemeler: 1 kutu konserve bamya veya mevsiminde taze bamya 1 kuru sogan 2 adet domates 2 sivri yesil biber 1 yemek kasigi biber salçasi Zeytinyagi Yarim limon ...
Malzemeler: 1 kg kırmızı pancar peynir topları için : 250 g süzme peynir 1/3 demet dereotu 1 /2 cay kaşığı pul biber 1/2 çay kaşığı karabiber 1/2 çay kaşığı kek...
Malzemeler: 6 adet patlıcan 250 g beyaz peynir ¼ bağ maydanoz ¼ bağ yeşil soğan ¼ bağ dere otu ¼ bağ taze nane 2 adet yumurta 1 çay bardağı sıvı yağ 2 ½ çay kaşı...
Malzemeler: yarım ekmek ve bi kaç parça lavaş 2 adet orta boy yumurta 1 büyük çay bardağı süt yarım çay bardağı zeytinyağ üzeri için sos : 1 yemek kaşığı salça ...
Malzemeler: 4 adet haşlanıp ezilmiş patates 2 çay bardağı bulgur(aynı miktar kaynak su ile ıslatılmış) 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pu...
Malzemeler: 1 kg ıspanak 2-3 adet rende domates 1 adet soğan 1 çorba kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 2-3 kaşık sıvıyağ Bulgur köftelerimi...
