Malzemeler: 1 su bardağı ince bulgur 2 kırmızı biber 5 yeşil biber 1 tutam maydanoz 1 tutam dereotu 1 tutam nane 1 tutam taze soğan 1 adet domates 1 adet limon 1...
Malzemeler: 6 adet yufka 1 paket margarin veya tereyağı İç malzemesi : 1 kase beyaz peynir 2 tane domates 3-4 tane yeşil biber Üzeri için : 1 yumurta Susam Çör...
Malzemeler: 1 kg. tavuk kanat 2 yemek kaşığı soya sosu 1 adet küçük kuru soğan 3 diş sarımsak 1 yemek kaşığı sıvı yağ tuz 2-3 sap taze fesleğen 1/2 (yarım ) çay ...
Malzemeler: 2 adet közlenmiş patlıcan 2 adet közlenmiş kırmızı (kapya) biber 3 adet közlenmiş çarliston biber 2-3 diş sarımsak 1 küçük kuru soğan 8-9 sap maydano...
Malzemeler: 4 adet tavuk but pirzola 200 g mantar 1 orta boy kuru soğan 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı domates salçası 4 çay kaşığı tereyağ 4 diş sarım...
Malzemeler: 200 g kıyma 1 tepeleme yemek kaşığı pirinç 1 adet rendelenmiş küçük kuru soğan tuz kekik toz kırmızı biber tuzot kimyon değirmen karabiber pul biber ...
Malzemeler: 5-6 adet orta bot patates 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı soya sosu 3 diş sarımsak 1 orta boy kuru soğan tuz taze fesleğen değirmen karabibe...
Malzemeler: 4 adet lavaş 4 adet kuru soğan sıvı yağ 1 yemek kaşığı biber salçası 1 çay kaşığı kimyon 1çay kaşığı kuru nane 1çay kaşığı kekik yarım çay kaşığı kar...
Malzemeler: 4 adet patates 4-5 adet küçük soğan 250 g kadar kuşbaşı et (benim kullandığım dana) 1 yemek kaşığı domates ve biber salçası tuz sıcak su 1 çay bardağ...
Malzemeler: 1 Su Bardagi Ilik Sut 1 Su Bardagi Sivi Yag 1 Su Bardagi Yogurt 1 Tatli Kasigi Tuz 1 Tatli Kasigi Seker 1 Kucuk Paket Toz Maya Aldigi Kadar Un (Yumus...
Malzemeler: 150 g kıyma 1 soğan 3 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı sıvı yağ 3 patates 3 kaşık bezelye konservesi Tuz Karabiber Pul bibe...
Malzemeler: 2,5 adet yufka 250 g kıyma 2 adet orta boy patates 1 adet soğan tuz karabiber pul biber Sosu için : 1/2 çay bardağı sıvı yağ 1/2 çay bardağı s...
Malzemeler: 1 büyük kase üçgen kesilmiş erişte Haşlamak için Bol su Büyük bir tencere Tuz Üzeri İçin : Bolca yağda kavrulmuş kıyma 1 kase sarımsaklı yoğurt 1 ye...
Malzemeler: 2 su bardağı köftelik (ince) bulgur 1 yumurta 2 su bardağı kaynar su 1- 1,5 çay bardağı un Tuz karabiber kimyon Haşlama Malzemesi : 1 büyük tencere ...
Malzemeler: 1 kase haşlanmış kuru fasulye 1 tane piyazlık doğranmış kuru soğan 2 tane doğranmış yeşil biber 2 tane küçük küçük doğranmış domates 2 tane katı haşl...
Malzemeler: 1 büyük kase yoğurt ( 2 su bardağı) 1 tane küçük küçük doğranmış yemeklik yeşil kabak 1 tane çırpılmış yumurta 1 yemek kaşığı un (tepeleme) 1/2 çay b...
Malzemeler: 1 büyük kase yoğurt 1 yumurta 1 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı yıkanmış haşlanmış pirinç 2 yemek kaşığı haşlanmış nohut Tuz Üzeri İçin : 1 yemek kaş...
Malzemeler: Bir paket arpa şehriye 1 adet tavuk göğsü 2 demet dereotu 4 adet közlenmiş kırmızı biber Baharatlat Tuz Bir arpa şehriye paketi Tavuk göğsü 1 adet D...
Malzemeler: 3 su bardağı un 1 tatlı kaşığı yaş maya Yarım çay bardağı zeytinyağı Tuz Su Sosu için : 1 domates 2 çorba kaşığı domates salçası 2 diş sarımsak 1 tu...
Malzemeler: Hamur malzemeleri: 4 bardak un Yarım yaş veya 1 tatlı kaşığı kuru maya Tuz su İç malzemeleri : 250 g orta yağlı kıyma 250 g kıyılmış ıspanak (Bir bü...
Malzemeler: Bir büyük kase ıspanak sapı 1 baş soğan Yarım bardak kadar pirinç 1 tatlı kaşığı kadar karışık salça Zeytinyağı Tuz karabiber pul biber Üzeri için :...
Malzemeler: Köfte malzemeleri : Yarım kg az az yağlı kıyma 1 baş ince kıyılmış soğan 2 diş kıyılmış sarımsak 2 dilim kadar bayat ekmek Biraz kıyılmış maydanoz Kar...
