Malzemeler: 600 g dana kıyma 2 dilim ıslatılmış bayat ekmek 1 yumurta Tuz karabiber kimyon Üzeri için : 100 g tereyağı Domates sosu için : 3 çorba kaşığı doma...
Malzemeler: Yeteri kadar asma yaprağı KÖFTE MALZEMESİ İÇİN : 350-400 g. kadar kıyma 1 adet soğan 1 dilim kızarmış ekmek veya bayatta olabilir 1 adet yumurta 1 ç...
Malzemeler: ARAP KEBABI İÇİN : 350 g kuzu kıyma 5 adet orta boy soğan 4 diş sarımsak 1 adet yeşil biber 6-7 adet domates 1 çay kaşığı biber salçası ya pulbiber 1...
Malzemeler: 1 buçuk su bardağı ince bulgur (200 g kadar )(1 çay bardağı kaynamış su) 2 adet domates rendesi 2 yemek kaşığı domates salçası 1 buçuk yemek kaşığı a...
Malzemeler: 2 su bardağı kırmızı mercimek 1.5 su bardağı ince bulgur 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1 tane limon puliber tuz sıvıyağ...
Malzemeler: kofte için : 500 g köftelik kıyma 1 çay bardağı ekmek kırıntısı 1 yumurta 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşı...
Malzemeler: Yarım kilo dana+koyun kıyma Maydanoz Tuz Karabiber Kimyon Kekik 1 yumurta 3 adet yeşil biber 1 adet dilimlenmiş domates 5-6 mantar Pide Tereyağı 1 ye...
Malzemeler: 6 adet milföy yaprağı 500 g köftelik kıyma 1 çay bardağı ekmek kırıntısı 1 yumurta 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı pul biber ...
Malzemeler: Köftesi için : 500 g. yağsız kıyma 2 adet soğan 1 adet yumurta 5 yemek kaşığı galeta unu ya da ekmek içi Bir tutam maydanoz Karabiber Kimyon Tuz Mant...
Malzemeler: (Köftesi İçin): 250 g kıyma 1 rendelenmiş soğan sarımsak biraz ekmek içi salça karabiber kimyon kırmızı pulbiber tuz Sebzeleri İçin: patates konserv...
Malzemeler: köfte için : yarım kilo kıyma 1 adet soğan 1 adet yumurta galeta unu kimyon karabiber tuz iç malzemesi : 3 adet orta boy patlıcan 3 kaşık krema 2 ade...
Malzemeler: 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 su bardağı ince bulgur 2 tane kurusoğan 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası maydonoz tuz kara...
Malzemeler: 2 SU BARDAĞI KIRMIZI MERCİMEK 4 SU BARDAĞI SICAK SU 1 SU BARDAĞI BULGUR 1 YEMEK KAŞIĞI DOMATES SALÇASI 1 YEMEK KAŞIĞI TATLI BİBER SALÇASI 1 SU BARDAĞ...
Malzemeler: 1 adet Köy Ekmeği(Tarifi Burada) 2 çorba kaşığı tereyağ 1 su bardağı et suyu Tuz Karabiber Toz kırmızı biber KÖFTESİ İÇİN : 500 g.köftelik kıyma 1 y...
Malzemeler: 250 g. kıyma 2 adet kuru soğan 4 yemek kaşığı galeta unu tuz karabiber kimyon maydanoz Domates sos için : 4 adet domates 5-6 diş sarımsak 1 yemek ka...
Malzemeler: 2 su bardağı köftelik bulgur Yarım su bardağı irmik 1 yumurta 2 çorba kaşığı un Karabiber nane tuz kimyon 1 çorba kaşığı biber salçası 1 çorba kaşığı...
Malzemeler: 5 çay bardağı ince Bulgur 3-4 orta boy Domates 2 ortaboy Soğan 2 kırmızı Biber 1 demet Maydanoz 5 iri diş Sarmısak 1 su bardağı Zeytinyağı 1 yemek k...
Malzemeler: 2 su bardağı kırmızı mercimek 1,5 su bardağı ince bulgur 3 adet kuru soğan yarım çay bardağı kadar zeytinyağ 6-7 taze soğan yarım demet maydanoz 1 ka...
Malzemeler: Hamuru için : 3 bardak ince bulgur 1- 1,5 bardak un 1 yemek kaşığı kimyon 2 yemek kaşığı salça 1 yumurta tuz Sosu için : 1 yemek kaşığı biber salçası...