Köfte ile Biber, Maydanoz - sayfa 3

Malzemeler: Arkadaşlar tavugu kıyma olarak almadım.Evde yarım kilo kadar tavuk göğsü vardı.Adanada bazı yemeklerde cok sık kullandığımız kuyruk yağıda mutlaka...

Malzemeler: 2 su bardağı kırmızı mercimek 1,5 su bardağı ince bulgur 3 adet kuru soğan yarım çay bardağı kadar zeytinyağ 6-7 taze soğan yarım demet maydanoz 1...

Malzemeler: Hamuru için : 3 bardak ince bulgur 1- 1,5 bardak un 1 yemek kaşığı kimyon 2 yemek kaşığı salça 1 yumurta tuz Sosu için : 1 yemek kaşığı biber...

Malzemeler: Sarımsak sürü Domates sosu Domates Zeytinyağlı Enginar Zeytinyağı biraz Sızma Sarımsak Kıyılmış maydanoz Yoğurt Kırmızı biber Tereyağı

Malzemeler: Sarımsak sürü Domates sosu Zeytinyağlı Enginar Zeytinyağı Kıyılmış maydanoz Pastalar Fesleğen yaprakları Kırmızı biber Tereyağı

Malzemeler: Yarım kilo yağsız dana kıyma 2 Tane orta boy kuru soğan 2 Dilim rendelenmiş kuru ekmek 1 Yumurta Yarım demet maydanoz Karabiber kimyon tuz 3 Adet...

Malzemeler: 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 litre su 2 su bardağı ince bulgur 2 baş kuru soğan 1 çay bardağı zeytinyağı 1,5 yemek kaşığı biber salçası 1 tatlı...

Malzemeler: Tereyağı ya da margarin Soğan Et Maydanoz Ezilmiş ceviz Tuz Biber Kimyon Kırmızı pul biber Patates Yumurta beyazı 1-2 tatlı kaşığı Yolk kesesi

Malzemeler: 2 su bardağı kırmızı mercimek 1 su bardağı köftelik bulgur 1 yemek kaşığı biber salçası 2 adet kuru soğan 1 bağ maydanoz Çeyrek bağ nane Yarım bağ...

Malzemeler: kıyma soğan bayat ekmek içi tuz karabiber pulbiber köfte harcı maydanoz sarımsak 4 adet sandeviç ekmeği 1 adet közlenmiş kırmızı biber Beşamel Sos...

Malzemeler: Zeytinyağı Kıyılmış soğan Kıyılmış biber Kekik Rezene Fesleğen Sarımsak Tuz Biber Tahıl ekmeği (ya da ekmek kırıntısı) Kıyılmış maydanoz Yumurta...