Yöresel Yemekler ile Maydanoz, Nohut - 4 tarifler

Nohut dürümü

Diğer Çok kolay 10 min 30 min

Malzemeler: 1 su bardağı Nohut (akşamdan bol suda ıslatılır) 1 demet Maydanoz 2 kuru Soğan 2 taze Soğan 2 sivri Biber yeşil ve kırmızı Tuz karabiber kırmızı pul ...

Yüksük corbasi / manti corbasi

(2 Oy)

Ana yemekler Çok kolay 10 min 30 min

Malzemeler: Hamur icin : 2 su bardagi un 1 yumurta tuz ve su Ic harci icin : 1 kase kadar kiyma 1 kücük sogan rendelenmis biraz maydanoz kurutulmus reyhan varsa ...

Humusun yapilişi ve tarifi (akdeniz ve güney doğu bölgesi)

Ana yemekler Çok kolay 10 min 30 min

Malzemeler: * 500 g akşamdan ıslatılmış nohut * 3-4 yemek kaşığı dolu dolu tahin * 2 limonun suyu veya limon tuzu * 7-8 diş dövülmüş sarımsak * Tuz * Kimyon * Su ...

Humus paçası tarifi (tarsus)

Ana yemekler Çok kolay 10 min 20 min

Malzemeler: 1 kg nohut ½ kg tahin 1 adet bayat ekmek ½ demet maydanoz 5 diş sarımsak 1 adet limon 3 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı pul biber Nane Kimyon Su...