Petitchef ekibi / Mirella Mendonça - sayfa 11
Mirella Mendonça
Petitchef (Portekiz ve Brezilya) için editoryal sorumluğum var ve dünya mutfağına ve seyahate büyük bir tutkum var, her zaman yeni tatlar ve deneyimler arayışındayım. Ancak, farklı kültürlerin lezzetlerini keşfetmeyi sevsem de, annemin mutfağı her zaman en sevdiğim olacak – yalnızca onun yaratabileceği o benzersiz tatla.
252 kayıt
Bundan sadece bir tutam aldığınızda nohutlarınız çabucak pişecektir
Çikolatadaki tarçının neredeyse hiç kimsenin bilmediği sırrı
Evde limon ağacı nasıl dikilir ve bakımı nasıl yapılır (apartman dairesinde bile!)
Yumurta kırmanın doğru yolu budur (ve yemeğinize kabuk bulaşmasını önler!)
Bıçağınız kör mü? İşte zaman kazandıran ev yapımı bir numara
Makarna pişiricinin üzerine tahta kaşık koymak neden gerçekten işe yarıyor?
Sadece tek bir malzeme kullanarak yeni gibi parlayan tavalar için büyükannelerin numarasını keşfedin
Pilavınız neden vıcık vıcık oluyor? Bakın eski aşçılar sizin bilmediğiniz neleri biliyormuş
Yumurta kızartma yöntemindeki bu basit değişiklik, lezzette büyük fark yaratır
Büyükannelerinizin kabartma tozu olmadan kabarık kek yapma sırrını öğrenin
