Malzemeler: 1 kg biftek kekik sıvı yağ 1 küçük kuru soğan 4 iri domates 1 çorba kaşığı domates salçası kırmızı pul biber karabiber tuz Kızartılmış yeşil biber...
Malzemeler: 10 adet taze asma yaprağı 1 çay bardağı pilavlık bulgur 6 su bardağı kaynar su tuz TERBİYESİ İÇİN : Yarım su bardağı yoğurt 1 çorba kaşığı un...
Malzemeler: 1 kahve fincanı zeytinyağı 200 g oda ısısında margarin 1 adet yumurta 1 kahve fincanı ılık su 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı mahlep 1 çay...
Malzemeler: Patlıcan Kabak Biber Sarımsak Biraz tuz Zeytinyağı biraz Maydanoz Fesleğen Nane Taze öğütülmüş karabiber Zeytin yağı Biraz limon suyu Fesleğen...
Malzemeler: 5 çay bardağı ince Bulgur 3-4 orta boy Domates 2 ortaboy Soğan 2 kırmızı Biber 1 demet Maydanoz 5 iri diş Sarmısak 1 su bardağı Zeytinyağı 1 yemek...
Malzemeler: 10 adet orta boy közlenmiş kabuğu soyulmuş çekirdekleri ayıklanmış kırmızı biber 10 adet yasemin biberi acı yiyemenler 2 adet yeşil biber...
Malzemeler: 1 su bardağı süt 4 yumurta 250 g eritilmiş margarin 2 su bardağı şeker 3 su bardağı un 3 çorba kaşığı kakao 2 çorba kaşığı likör kabartma tozu...
Malzemeler: 4 adet patlıcan 3 adet orta boy patates 2 diş sarımsak 3 adet buyuk boy domates 4-5 adet sivri biber 1 buyuk kuru soğan yarım çorba kaşığı salça...
Malzemeler: 3 Adet yumurta 125 G. eritilmiş tereyağ 1 Çay fincanı yoğurt 1 Su bardağı pudra şekeri 2 Su bardağı un 1 Çorba kaşığı tarçın 1 Paket kabartma tozu...
Malzemeler: Kek malzemesi : 3 tane yumurta 1 bardak şeker 1 bardaktan eksik erimiş tereyağı 1 bardak süt Yarım bardak nişasta 1 bardak un 1 paket kabartma tozu...
Malzemeler: Soğanlar için : 1 çay kaşığı tereyağı 1/4 soğan Galette için : 1 çay kaşığı tereyağı 1 karabuğday krebi 100 g pişmiş ıspanak (veya 250 g taze...
Malzemeler: 4 adet patates 1 su bardağı bezelye 1 su bardağı mısır 1 bağ maydonoz karabıber tuz sos : 1 kase yogurt 2 çorba kaşığı zeytınyagı bir kaç damla...
Malzemeler: 1 adet orta büyüklükte havuç 4 çorba kaşığı tepeleme sarı mercimek 300 ml sıcak su hazırda varsa tavuk suyu 100 ml süt ya da 50 ml krema 1 tatlı...